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中华老字号云梦楚河鱼面简介

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  久负盛名的云梦鱼面源于道光十五年,楚河鱼面厂在传承鱼面特色工艺的基础上,更新生产设备,独家首创,开发出开袋可炒的楚河炒面王,因产品营养、快捷,方便深受消费者喜爱。

  楚河鱼面曾获:省优质产品证书、国家旅游局优质产品称号、中国一绝产品证书;2005年楚河牌荣获“孝感市知名商标”;2006年11月楚河鱼面被国家商务部认定为首批“中华老字号”;2007年元月被首届家乡特产评选组委会授予“湖北家乡特产”,并荣登“国家名片”,全国首套家乡特产个性化邮票。

  楚河鱼面在食法上具有多样化,可炸可煮,可炒可绘,可与清真为伍,可与荤腥交融,此外,各类火锅下鱼面风味更独特用作礼品馈赠亲友尤为高雅.

  楚河鱼面行销武汉、襄樊等地,孝感地区各大超市、卖场均有销售。目前,楚河鱼面这一“中华老字号”品牌,在科技创新的前提下,不断做大做强,创造出一个实实在在的楚河名牌,使鱼面这一传统特产得以永久相传,给后人留下一个美好的传说。

  


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