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彭阳红梅杏质量技术要求

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  一、品种

  红梅杏

   二、立地条件

  海拔1248-2418米,土壤质地以缃黄土、黑垆土为主,ph值6.8-7.6,土壤有机含量≥0.94%,土层厚度≥30米。

   三、栽培管理

  1. 苗木培育:以本地一年生山杏苗为砧木进行嫁接繁殖。

  2. 栽植时间:3月中旬至4月上旬或10月上旬至10月下旬。

   3. 栽植密度:每公顷栽植株数为840或1245株。

   4. 施肥:每年每公顷施腐熟有机肥≥30吨。

   5. 整形修剪:冬季以疏枝、短截为主,夏季以拉枝、摘心为主。

   6. 产量控制:盛果期每公顷产量≤21吨。

   7. 环境安全要求:农药、化肥使用必须符合国家相关规定,

  不得污染环境。

   8. 采收:6月下旬至七月下旬,果实阳面颜色变红即可采收。

   四、质量特色

  1. 感官特色:果实外形近似圆形,果皮阳面呈红色,阴面呈黄色,果肉细腻多汁,酸甜可口。

  2. 理化指标:可溶性固形物≥13.5%,总糖≥8.1%,总酸≤1.2%,单果重40g左右。

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  


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