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酒酿圆子

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  产品名称: 酒酿圆子

    产品产地: 宁波

    产品特性: 甜糯适口,味道独特

    产品简介:酒酿圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。

    产品历史: 在宁波已有百年历史。

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