云南普洱茶文章精选- ·影响李嘉诚一生的茶客 李嘉诚三岁时，家道中落，后来父亲得了重病，不久离开人世，刚上了几个月中学的李嘉诚就此失学。在兵荒马乱的年月，李家孤儿寡母生活艰难。李嘉诚是家中长子，不能不帮母亲承担家庭生活的重担。一位茶楼老板看他们可怜，收…[详细]·李清照饮茶助学 宋代著名词人李清照在《金人录后序》中，记有她与丈夫赵明诚回青州(今山东益都县)故第闲居时的一件生活趣事：每获一书，即同共校勘，整集签题，得书画彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘疵病。夜尽一烛为率。故能纸札精致，字画完整…[详细]·刘翔普洱茶般的生活 确实得承认，现在的刘翔越来越成熟。昨天刘翔参加了在上海举行的耐克全球第一双签名慢跑鞋的发布仪式，其间遭到不少记者各种问题的“围攻”，但他轻松对答，更笑着表示自己难称偶像。 闲暇爱看《变形金刚》 在从欧…[详细]·詹立锬：闽有四大茶类 必能出一系列品牌 利用两岸茶博会打造福建茶之乡 2008年11月，第二届海峡两岸茶叶博览会将在风景秀美的武夷山举办。如今，省茶叶协会詹立锬会长的工作常态便是为此事奔忙，开会、协调、报告，与茶协会的职能一样，他也成了一条茶…[详细]·陆羽：从孤儿到茶圣 陆羽(733-804年)，字鸿渐，季疵，一名疾，号竟陵子，桑苎翁，东冈子。唐复州竟陵(今湖北天门)人。陆羽精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，因被后人称为"茶圣"。 陆羽原来是个被遗弃的孤…[详细]·陈椽：一代茶宗 世界著名的茶学专家、被誉为中国「一代茶宗」的陈椽教授，一九九九年十一月廿三日在安徽合肥逝世，享年九十二岁。 六十多年来，陈椽教授在茶业领域里，辛勤耕耘，培养茶业人才，为发展茶业科学事业，提高茶业生产水平，…[详细]·茶祖——孔明 茶祖——孔明 孔明，即诸葛亮。相传诸葛亮带兵到了勐海南糯山，士兵们因水土不服多害眼病，诸葛亮把一条拐杖插到南糯山上，就变成了一棵茶树，长出青翠的叶子，他教士兵采叶煮水喝，结果眼病就好了。直到现在，当地人…[详细]· 刘思彤：普洱茶排毒养颜 问到女人最敏感的话题——“怕不怕老？” 刘思彤这样说： 每人女人心里都是怕老的，生活是那么的真实，每天保持愉快的心情算是和衰老捉迷藏吧。 用心护肤 每天都在进行的护肤程序让人感到有些厌倦，但是如果…[详细]·古道揭密－小苦鬼与神奇古道的故事 在双江自治县勐勐镇拉吗河村民小组有一条神奇的古道，说他神奇是因为在当地最老的人，今年已经82岁的老人都无法说清他的来历，他们都说这条古道已经建成了好几代了，是何人所建？建设的用途是什么？至今无人知道。他…[详细]·记农科院茶叶研究员徐南眉-“茶给了我这份年轻” 无论怎么看，徐南眉老师都不像七十多岁的老人。她眉清目秀的容颜上没有那么多岁月的留痕，机智爽朗的谈锋透出敏捷灵秀的思维，清清亮亮的嗓音充满着青春的激情。任谁都不可能想到，这位闻名全国的老茶人诞生于1936年…[详细]·蒲松龄与菊桑茶 凯亚先生在《中国茶文化》专号总11期上发表过一篇很好的文章，题目叫“聊斋先生的茶道”，读后记忆良深，该文重点讲的是聊斋先生的茶道。 蒲松龄（1640－1715年），山东淄博人，清代文学家，别号柳泉居士…[详细]·三大秘笈识藏普洱茶 对于收藏普洱的爱好者来说，最关心的还是怎么识别和收藏；有关专家给出了三大秘笈。 采摘：七分老叶三分枝 首先，有升值空间的普洱茶在毛茶时就必须是优良品种，比方说春茶，因为吸收了整个冬天的养分…[详细]·什么是正宗的普洱茶 根据云南省地方标准普洱茶db53/103-2006界定，普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。 标准说得很明…[详细]·初饮者如何选购普洱茶 普洱茶主要产地是云南省，近10年来，才开始在各地流行起来，由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈。 辨别新、老普洱茶 由于普洱茶可…[详细]·观色 闻香 品味——巧识普洱茶优劣 普洱茶除了一般茶类具有的安神、明目、清热等功能外，在降脂、抗衰老、防癌等方面也有显著效果。其以诸多的保健功能受到人们的喜爱。 初步鉴定普洱茶一般有以下三个方法：首先是肉眼识茶，好的普洱茶外形色泽褐…[详细]·普洱茶名品考 位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还获得…[详细]·普洱茶的种植历史 闻名中外的普洱茶原产地和发祥地在今云南省思茅地区和西双版纳州，普洱茶及普洱茶文化是中国茶及茶文化的重要组成部分。1993年以来至今，思茅地区举办了六届中国普洱茶叶节，三届中国普洱茶国际学术研讨会，两届茶叶…[详细]·普洱茶与古六大名山 普洱是驰名中外的“普洱茶”的故乡。“普洱茶”自古以普洱府府名命名，普洱是“普洱茶”的原产地和集散地。早在唐代，“普洱茶”就远销内地和西藏。宋代已形成“以茶易马”的茶马市场。明代时“士庶所有，皆普洱茶也”…[详细]·普洱茶的樟香 “种茶之家。芟锄备至。旁生草木。则味劣难售。”——《普洱茶记》清‧阮福 从清朝阮福的记载，知道古时的茶园所种植的普洱茶树虽是高大乔木，也是怕与野草杂木混生，而掺生了草木杂味，危害了普洱茶品…[详细]·普洱茶与滇红 普洱茶 茶史追溯 云南产茶历史悠久，其中普洱茶的产制、贸易始于唐朝。因最古老的产区在滇南思茅、西双版纳一带，集散于普洱府（今普洱县）故称普洱茶。历史上，由于云南特殊的地理位置，茶叶运销很困难，茶叶在运…[详细]·普洱茶和红茶 鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 外形辨别： 普洱散茶：一般分特级及一…[详细]·普洱茶和普沱茶 《普洱茶》 普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以普洱茶为名…[详细]·普洱茶与藏茶 首先，藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，是历史上最古老的茶； 其次，藏茶是全发酵茶（现代工艺上又称为深度发酵）。普洱是后发酵茶，主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响（气温高、温度大）经过后发酵与水…[详细]·喝云南普洱茶的理由 一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。 二是生…[详细]·白领vs普洱茶 时尚又健康 普洱 + 瑜珈喝普洱讲究从容，练瑜珈贵在静心。普洱健康减肥，瑜珈修塑体态。这两个时尚新贵，追求着共同的生活方式：适度的慢。在宁静的午后，沏一壶普洱，跟着瑜珈音乐舒展身心，能够把都市生活的浮躁，遗忘在脑后。茶…[详细]·普洱、铁观音 两茶王并蒂开 普洱茶之风兴起后，开始有人将铁观音与普洱茶市场进行对比和预测：究竟什么样的茶才是好茶？是铁观音无与伦比的清香甘洌，还是普洱茶特有的醇厚柔顺？ 大多业内人士认为，普洱茶与铁观音的市场并没有冲突。铁观音为大…[详细]·普洱茶的喉韵 茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，并立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。…[详细]·普洱茶的“五德”“四品”“三原则” 五德：健、奇、厚、和、真 健：养生保健之健；"天行健"之生命价值观之健； 奇：产地原料加工及陈香之奇；民族文化背景之奇；变化迷人之奇； 厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具和口味之厚； 和：性非寒非热之中和…[详细]·德昂族的茶叶创世 由于最早的茶是初民们赖以存活维系生命的充饥食物，也是他们从生到死日日相伴的"亲人密友"，所以，不懂生育奥秘，充满着原始思维的图腾意识和感恩之情的初民们，便产生了将茶视作是给予生命的母亲的茶图腾意识，其后代也…[详细]·喝普洱茶的三重门 喝普洱茶有门道吗?这个门道也有多至侯门豪府那样的深深庭院，一重又一重吗? 第一重者，自然是入门级的。这一步，自然是最最关键的，所谓万事开头难，说的就是它了。一个没走好，你喝普洱茶就没品没相了。电影《窈窕淑女…[详细]·“湿仓”普洱茶 将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，产生“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。 “湿仓普洱茶”是将干的紧压青茶成品放入潮湿环境（在仓库内采取加水的方法使其相对湿度大…[详细]·最浪漫的事-听听音乐,品品茶 一、《初吻》——李琛 唱 1、用料：上好热红茶一壶，情人梅或相思梅适量，蜂蜜一汤匙，每杯樱桃两粒，玫瑰花一朵。 2、制法：将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中，待茶温自然降至40度以下后即可取用。每…[详细]·漫漫长夜，普洱相伴 夜色渐渐深了，还是不愿意进入瞌睡虫的世界。困意来时，闭上眼睛，会听到瞌睡虫在唠唠叨叨，于是很快入眠。只是今夜有些闷热，电视已经没有了什么新意，每晚都是些乱七八糟的东西。于是冲完凉，准备让自己享受一杯韵味冗长…[详细]·一个茶乡少女的普洱茶情结 无量山，苍苍茫茫，太多的树，太多的云；从小我不爱爬树，喜欢看云看得我有时高兴，有时又很烦；我从来弄不明白我为何会这样的烦——我的阿爸阿妈、阿婆阿公、我从来没有问他们；直到有一天，我离开离开无量山，走了走得很…[详细]·飘荡在雨季的一缕茶香 一缕一缕的心思织进了纤纤的条条的雨丝织进了淅淅的朦胧织进了微动微动微动线线的烟丝织进了远远的林梢织进了漠漠冥冥点点零零参差的屋梢织进了一条一条的电弦织进了滤滤的吹来不知哪里渺渺的音乐织进了烟雾笼着的池塘织进…[详细]·回文茶诗欣赏 回文诗中的字句回环往复，读之都成篇章，而且意义相同。北宋文学家、书画家苏轼，是唐宋八大家之一。他一生写过茶诗几十首，而用回文写茶诗，也算是苏氏的一绝。在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中，苏轼写道： “十二…[详细]·茶诗精选欣赏 茶诗辑选 《茶烟》 [明] 瞿佑 蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹银屏幂讲帷；石鼎火红诗咏后，竹炉汤沸客来时；雪飘僧舍衣初湿，花落艄船鬓已丝；惟有庭前双白鹤，翩然趋避独先知。《咏贡茶》 元·林锡翁 百草逢春未敢花，御花…[详细]·茶与水相爱 从前的茶叶还是一位害羞的少女，如含苞待放的花朵，充满神秘与诱惑。普洱茶吧 她在等待着心爱的人到来，为他敞开心门，茶叶遇到了充满热情、生命沸腾的水。他们一见如故，相见恨晚，茶与水每天融在一起，茶被水那炽…[详细]·茶为道 酒为魔 茶为道，酒为魔。普洱茶吧茶能使人修心养性；酒则使人丧心病狂。茶能使人变得神圣和伟大；酒则使人变得邪恶和卑鄙。茶能启智，使人变得越来越聪明；酒则至愚，使人变得越来越痴呆。茶能强身健体，增强生命力；酒则反之，…[详细]·雨夜. 普洱茶. 生活 雨夜竟让我如此释怀，今夜不希望有陌生的来客打扰我的悲喜，不希望有任何人触摸我的思绪。 普洱茶吧 一个人独自过着日子，五颜六色的生活，周围喧闹的声音时刻充斥着自己的听觉，唯独缺少的是自己声音，那份由心里而…[详细]·饮茶歌送郑容 【诗词名称】：饮茶歌送郑容【诗人】：皎然【年代】：唐【体裁】：杂言【正文】：饮茶歌送郑容 丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知， 骨化云宫人不识。云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。…[详细]·雪中偶题 这是一首唐末诗人郑谷写的诗，描写了一幅下雪天于僧舍饮茶的情景。 雪中偶题乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。…[详细]·茶诗:“一七体” “一七体” 茶诗之中有一种“一七体”﹐这种诗体是我国唐朝的一种古体诗种﹐类如古埃及的金字塔﹐是有趣的“宝塔诗”。 排列为一﹐二二﹐三三﹐四四﹐五五﹐六六﹐七七﹐首句一字﹐末句七字﹐韵依题目﹐全诗一韵到…[详细]·春茶、夏茶、秋茶的辨别 冬天，茶树主要生长部位是在根部。而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分。在冬季和春季阳光照射弱，茶树生长缓慢这也是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具…[详细]·优质普洱茶的七个指标 一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原…[详细]·认识普洱茶 普洱茶编号及大票的含义: 认识普洱茶 普洱茶编号及大票的含义:预备知识： 茶的级别划分： 宫廷/特级/1级/2级/3级....9级，有的还有10级，但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低，价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为…[详细]·普洱茶与我的那些流浪的爱情 走出茶店，圆圆手中握着一罐普洱茶，这是很长一段时间之后她第一次再记住另一个人的一句话，她知道他想喝茶，而普洱茶是圆圆最喜欢的茶叶，所以她相信他也喜欢，刚从他的小家回来第一件事便是去给他买茶叶。…[详细]·江南冬雨中洞悉茶食记忆 小雪一过，就是淅淅沥沥的阴雨和瑟瑟寒风，虽只是初冬的温度，却有阴到骨头里的趋势。有寒意的雨能够将人带到过去，洞悉记忆中很少触及的一些场景。 比较远的是三十多年前的江南小镇——上海三林塘，一条石板路，街…[详细]·什么样的普洱茶适合储藏？ 由于后熟作用，经过一定时间贮藏的普洱茶，品质会得到提高，价值也随之上升。因此有了普洱茶是"能喝的古董"的说法。 收藏普洱茶，一般以生茶和紧压茶为主。熟茶已经过渥堆发酵，虽然也会随时间提升品质，但口感变化…[详细]·普洱茶不良品质的主要表现 普洱茶品质要素主要由“外形”和“内质”两方面构成。“外形”，指未浸泡 之前，保持自然状态的普洱茶的形态，主要从“条索形状”、“老嫩程度”、“色泽特点”、 “气味类型”进行比较鉴别。 “内质”，指开汤(冲泡)…[详细]·茶马古道历史线路 茶马古道主要有三条线路：即青藏线（唐蕃古道）、滇藏线和川藏线，在这三条茶马古道中，青藏线兴起于唐朝时期，发展较早；而川藏线在后来的影响最大，最为知名。这三条道路都与昌都有着密切的关系，其中，滇藏线和川藏…[详细]·茶马古道的起源 ●旧时，昌都沟通外地的人畜小道，是由人畜长期行走自然形成的。 ●公元７世纪，吐蕃在青藏高原崛起。唐初，吐蕃南下，在中甸境内金沙江上架设铁桥，打通了滇藏往来的通道。 ●宋代，“关陕尽失，无法…[详细]·电视剧《茶马古道》 《茶马古道》简介：在西南的险山恶水和原野丛林之间，绵延着一条神秘的古道。千百年来，无数的马帮在这条道路上默默行走，串起了众多民族和不同文化的交融。这，就是世界上地势最高的古道之一——茶马古道。抗日战争期间，…[详细]·纪录片《茶马古道》 片 名：《茶马古道》类 型：纪录片片 长：110分钟导 演：田壮壮总顾问：阿 城摄影师：王 昱、吴 樵出 品：北京数字印象文化传播有限公司 昆明大通道影视策划有限公司纪录片《茶马古道》影片简介…[详细]·/ target=_blank class=blue14>茶马古道<二> 茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，它蕴藏着开…[详细]·西藏佛教发展 中国是一个有多种宗教的国家，世界的三大宗教(佛教、天主教、伊斯兰教)，在中国都有其信徒、组织和活动场所。其中，佛教分汉语系佛教(公元前2年传入)、藏语系佛教(公元7世纪传入)和巴利语系佛教(公元13世纪传入…[详细]·/ target=_blank class=blue14>茶马古道<一> 茶马古道蜿蜒在中国西南横断山脉间，联系着内地与西藏的民间商贸往来。一千多年来，它将云南、四川的茶叶输送到西藏，又将雪域高原的特产运到内地，联系着内地与西藏的经济文化交流。在担负着民间运输重任的同时，这条漫长…[详细]·茶马古道－－民族文化之路 １５年前，云南大学教授木霁弘、北京大学教授陈保亚等６人首次前往滇藏川３省区交界处的三角地带考察，随后提出了“茶马古道”这一地域概念。从此，６人被称为“茶马古道六君子”。现任迪庆藏族自治州藏学研究院专职副院长…[详细]·普洱茶的茶香 普洱茶的茶香 普洱茶的茶香 我们所介绍的普洱茶茶香，是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其它，如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和勐海茶区都有小叶种的茶园，尤其倚邦茶区向来是以小叶种…[详细]·茶马古道是怎样形成的？ “有一条路，从远古走到现在。有一根线，拴起过去和未来。”它就是茶马古道。茶马古道是贯穿云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于滇川向西藏输入的物资以茶叶为大宗，以马帮为运输工具，今人木霁弘等学者将其命名为“…[详细]·茶道 何谓茶道？万事万物一与“道”字相关，便显得深不可测。老子在《道德经》中说：“道生一，一生二，二生三，三生万物”，把“道”说成包容万物、无处不在、博大精深、生生不已的有形与无形之间的现象，太精妙深邃了。《道…[详细]·孔子茶道 第一道：“志于学” 孔子曰：“吾十有五而志于学。”“孔子茶道”从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张“先难而后获，先苦而后甘”，这是第一道吃苦的茶，没有开始的“苦…[详细]·为您讲述云南大理的茶马古道 一队队托着茶叶的马帮行进在古集镇中、一桩桩皮毛生意在火热交易……11月28日，随着中瑞合作项目沙溪复兴工程一期的完工，茶马古道上唯一幸存的世界濒危建筑沙溪寺登古集镇重现了昔日的辉煌。来自瑞士的联邦理工大学空…[详细]·历经千年历史变迁的茶马古道 亮炯·朗萨著《恢宏千年茶马古道》，是一部图文并茂的通俗读物，又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了“茶马古道”的历史渊源和作用，又介绍了康巴地区的自然生态、人文景观和藏族的历史文化。 “茶马古…[详细]·茶马古道上的重镇—易武 茶马古道是一条充满了艰险的征途，山高水急，山道险峻曲折，马帮是唯一适用的运输方式，茶马古道全是马帮用人力和马的脚力踩踏出来的生命道路。古道上，这些马帮曾经驻足停留进行商品集散的驿站，就成了后来的城镇，易武是…[详细]·佛道茶艺 茶经过几千年的磨砺，其内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性被寓于人文因素之中，成为修道、修身，“天人合一”、“茶禅一味”的载体。僧道饮茶修行，形成了独特的寺院茶道与道观茶道。近年来，一些茶人将目光投向了这…[详细]·重温茶马古道进藏历史 1899年，方苏雅游历贵州的安顺、贵阳等地，拍摄了沿途的山川河流和各式桥梁，并涉足险峻难行的茶马古道；1904年，他由昆明经楚雄，从元谋沿金沙江而上，进入大小凉山，穿泸定桥至康定，再至川藏交界处，拍摄了沿途…[详细]·历史长河中的茶马古道 茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，它蕴藏着开…[详细]·为你解开沁阳“茶马古道”羊肠坂之谜 在沁阳市太行深山中，有一条神秘的古道蜿蜒在崇山峻岭间，它有一个奇怪的名字叫“羊肠坂”。它“北达京师”，“南通伊洛”，可谓中原地区的“茶马古道”。夏日中午行人为何不敢从此过？它是怎样形成的？有多少条？那些间杂…[详细]·怒江峡谷 行走在天堂与地狱的绝美边缘 怒江峡谷有着令每一位旅行者着迷的两面性。普洱茶吧 一面是寸草不生的苍凉峰峦，一面是极尽秀美的青山翠谷； 一面是崇拜鬼神的原始巫术，一面是歌颂耶稣的优美唱诗； 一面是平整舒适的沿江公路，…[详细]·保存最完好的古驿站--束河古镇 束河古镇是至今丽江坝子保存完好的古驿站，进入束河古镇，你可骑马直抵束河中心集市，在这里你会有一种似曾相识的感觉，一个类似大研镇古城四方街，听说这里在赶集的日子里异常热闹，曾是丽江皮毛交易集散之地。街面上的那…[详细]·泸定桥西岸将现茶马古道 大渡河由北向南纵贯泸定县全境，清康熙四十五年（1706年）四川巡抚奏准在大渡河修建铁索桥，桥成后康熙帝御笔赐名为“泸定桥”。至今，在桥东岸立有康熙《御制泸定桥碑记》。该桥为铁索悬桥，“桥东西长三十一丈一尺…[详细]·茶马古道上的神秘印章 60余枚寸许见方的小印，轰动了考古学界！无人认识的神秘符号，难以揣测的用途，使得这些被称做"巴蜀印章"的文物，成为了川藏茶马古道上最为难解的一道谜。 在荥经县文物展览馆，记者见到了这些令专家学者百思…[详细]·浪漫神奇的马帮路－最后的茶马古道的神秘诱惑 最后的茶马古道的神秘诱惑 世界上再没有什么道路能像茶马古道那样串连起无比丰富的自然和人文的景观。直到近代，它都是滇川藏地区文化、经济、宗教交融的主要纽带。 一般所说的茶马古道有两条，一条是由云南普洱经大…[详细]·侨乡-新茶马古道 提起云南普洱茶，自然就让人想起历史上名闻遐迩的“茶马古道”，而在江门侨乡却也有个“新茶马古道”，它也以“普洱茶”而闻名侨乡，这家取名“新茶马古道”的商行坐落于逸豪酒店背后，其主人就来自云南，她叫赵格平。问…[详细]·茶马古道：民族文化之路 １５年前，云南大学教授木霁弘、北京大学教授陈保亚等６人首次前往滇藏川３省区交界处的三角地带考察，随后提出了“茶马古道”这一地域概念。从此，６人被称为“茶马古道六君子”。现任迪庆藏族自治州藏学研究院专职副院长…[详细]·茶庵鸟道 “茶庵鸟道”在普洱城北面十多公里处，过去是普洱到昆明的必经之路。我们爬山，走在蜿蜒的石板古道上，我聆听了一种千古的宁静，这古老的陈迹能够迅速地激发起人的情趣，并让人陷入无穷无边的遐思！高大阔叶树木和千年的老…[详细]·茶马互市 “茶马互市”起源于唐宋，是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。 茶马交易，最早出现于唐代，但直到宋朝才成为定制。宋朝统治阶级为什么如此重视“茶马互市”？主要原因是为了维…[详细]·重踏云南茶马古道路书-茶马古道 古色古香 苍山洱海风花雪月，玉龙山下茶马古道。茫茫山原之国，云南，同是高原却没有西藏的那份神秘，安宁、淳朴是这里永恒的主题。 如果你没有到过高原，云南是一个不错的选择。这里平均海拔3000多米，不会让人感觉到高海…[详细]·一绸一茶，千年画卷 茶马古道，古意茶浓 北有丝绸之路，南有茶马古道。一路一道，两相辉映；一绸一茶，千年画卷。 一部名为《德拉姆》的纪录片，一种名为“普洱茶”的茶叶种类，丽江、西双版纳等几座位于彩云之南的城镇，一支浩浩荡荡挺进北京的马帮队伍…[详细]·中国四大茶道 国四大茶道 中国四大茶道 文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之…[详细]· 普洱茶与六大茶山 提起普洱茶，人们就会想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原产地，六大茶山让普洱茶一度辉煌，使普洱茶成为六大茶山茶农致富的摇钱树，成为岁岁上贡清王朝的御用贡茶。晋洱茶的声名远播，又让六大茶山名扬四海。…[详细]·普洱传说——拐杖变茶 普洱茶因集散地的地名而得名，普洱是云南省思茅地区的一个县名，原不出产茶叶，但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。自古以来，澜沧江沿岸各县，包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶，集中于普洱加工，远销各地，所以…[详细]·云南白族三道茶 白族主要聚居在云南大理地区。好客的白族人待客有独特的礼节 “三道茶”。头道茶。主人热情地迎客入门，边交谈边架火煨水,待 水开，把专作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘热，然后放入一小撮茶叶 ，并执罐不停地抖动，待茶…[详细]·女儿贡茶 有一种普洱茶叫“女儿贡茶”，关于它的由来，民间野史有专门记载。 据说，这种进贡给皇帝享用的茶饼非常昂贵，它的矜贵不在于茶汤的色泽有多瑰丽，口味有多醇和，唇齿有几度回甘，而在于采集的方式。 这种茶的采集方…[详细]·云南茶乡话茶俗 云南是茶的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中，发现了树龄2700年和2500年的野生古茶树群落。据西双版纳的古傣文记载，早在1700年前，当地就有茶树…[详细]·茶水生活 凡对茶有研究的人，必读《茶经》。我没有读过《茶经》，所以不懂茶。不懂绿茶的清新，红茶的浓郁，花茶的芬芳，更不知道茶之源，茶之史，茶之地以及采茶、制茶、选水、煎茶、品饮之法。 不懂茶并不妨碍我爱茶，并不…[详细]·普洱茶常用审评术语 干茶：嫩黄／嫩绿／黄绿／灰绿／青绿／暗绿／银白／银灰／乌黑／乌润／枯黄／枯棕／枯灰／棕枯／棕润／黑褐／褐红／爆点 洒面：无／少许／充足嫩度：低／稍低／一般／稍高／高松紧：松散／稍松／适宜／稍紧／紧实／紧结…[详细]·普洱茶历史文化 普洱茶，名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清。 古“六大茶山”三国前就有茶树种植，三国后茶就作为商品对外地贸易，晋时逐渐发展，唐宋时已形成茶叶商品基地。典籍中西双版纳产茶的记载，始见于唐代，樊绰《云…[详细]·茶与女人之缘 手捧出自泥土的茶杯，喝着同样出自泥土的香茶，回归到古朴自然中，细细体会着越朴素简单的东西才越有内涵。或者说，越有自然的本真，越有一种经典的美丽。品茶之余，不觉为茶所思，为茶所想。如果做人能够像茶那样，或许才…[详细]·普洱茶与黑茶的区别 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边…[详细]·煮茶要诀 煮茶要诀，“水常先求，火亦不后”。苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。潮州人煮茶用的叫做“绞枳炭”，“绞枳”是—种很坚硬的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上等…[详细]·普洱茶与六大茶山 提起普洱茶，人们就会想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原产地，六大茶山让普洱茶一度辉煌，使普洱茶成为六大茶山茶农致富的摇钱树，成为岁岁上贡清王朝的御用贡茶。晋洱茶的声名远播，又让六大茶山名扬四海。 相传…[详细]·印在纸币上的茶文化 我国是世界上发明和使用纸币最早的国家。据记载，远在1300多年前的唐代，当时就有一种纸做的叫做“飞钱”的票证，开始在商人中流通使用，这就是原始的纸币雏形。北宋初年，四川地区16家巨商联合起来发行一种兑换券，…[详细]·茶文化史点滴 中华茶文化五千年涌现的许许多多的史实、轶事、趣闻，为茶文化增添了不少色彩，何为轶事：譬如茶叶最早由传教士带到英国，他们最初的“冲泡法”：用水煮茶叶，然后把水倒掉，吃茶渣。 茶文化史点滴 茶叶在我国西周时期是…[详细]·普洱的十八怪 普洱的十八怪第一怪：出产云南村与寨第二怪：最早多由濮人栽第三怪：古老茶树三千载第四怪：架着梯子上树采第五怪：春夏秋季采不断第六怪：鲜叶凉拌可炒菜第七怪：初制特殊太阳晒第八怪：人工发酵陈化快第九怪：砖饼沱茶形…[详细]·普洱新八怪 普洱茶第一怪越陈越香人越爱自古品茶贵新品，隔年陈茶不值钱；独有普洱反其道，百年依然飘芳醇。普洱茶第二怪阿爷制茶孙子卖普洱生茶靠自熟，日月精华慢催陈；采来青叶压陈饼，留于子孙街前卖。普洱茶第三怪采茶男女上树来…[详细]·茶与茶文化 茶，素有清香、平和、谦逊、平淡的内质，在中国诸多的优良传统里，客来敬茶是每一个中国人都知道的礼节。 “性洁不可污，为饮涤尘烦”，饮茶的妙趣不但在于他独有的色、香、味、形，而在于使人把心放在闲处。涤荡性灵，…[详细]·茶史大事记 原始社会神农时代 传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”之说，是茶叶药用的开始。 西周 据《华阳国志》载：约公…[详细]·云南茶叶史志 据历史文献记载，云南在商周时期濮人就种茶以作员，三国时期种茶颇负盛名，晋。时规模发展，唐、宋已形成茶叶商品基地，明代名茶问世，清代极为鼎盛。《云南通志》、《普洱府志》和《大清一统志》都有“以茶为市”、“…[详细] -
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