信阳毛尖文章精选·[绿茶]信阳毛尖 信阳毛尖常被列入全国十大名茶之中。信阳毛尖因地得名。信阳在河南南部,是河南省中物产很丰富的地方。 信阳毛尖茶主要产于信阳的西南崇山峻岭之中,以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最有…[详细]·信阳毛尖之:玻璃杯泡法 【器具选择】 玻璃杯数只,玻璃壶1把,随手泡1套,茶叶罐1个,茶具组合1套,茶盘1个,紫砂茶池1个,茶巾1条,茶荷1个,特级毛尖茶适量。 【解说词】信阳毛尖产于河南南部大别山区的信阳,产茶已有两千多年…[详细]·信阳毛尖失意"中国十大名茶"凸现地理商标"囚徒困境" 对于喜爱喝茶的人来说,信阳毛尖应该是被津津乐道的。一千多年前,茶圣陆羽就在《茶经》中称赞信阳毛尖为茶中上品。文豪苏东坡在品尝完信阳毛尖后,更是由衷赞道:“淮南茶,信阳第一”。 信阳毛尖产于…[详细]·雪灾影响产量信阳毛尖涨价,售价将上涨10%~15% 雪灾影响产量信阳毛尖涨价,售价将上涨10%~15% 4月20日,是二十四节气中的“谷雨”时节。从清明节到“谷雨”,是我省特产茶信阳毛尖的采茶关键期,也是“信阳毛尖”最受人关注的时刻。 今年年初的雪灾致使…[详细]·世界绿茶大会 信阳毛尖夺得6个最高金奖 11月14日,记者从信阳市有关方面得知,近日在日本静冈举行的第二届世界绿茶大会上,我国的绿茶夺得总数20个最高金奖中的11个,其中,以“文新”、“龙潭“、“十八盘”等为代表的信阳毛尖茶大放光彩,共夺得6个…[详细]·信阳毛尖的采摘制作 阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节”过后开始采摘,“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶”,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛…[详细]·信阳毛尖茶示范区亩增茶叶16.7% 从市质监局标准化科获悉,信阳毛尖茶示范项目自去年10月份被国家标准化管理委员会确定为第四批全国农业标准化示范项目以来,在狮河区600公顷茶园示范取得成效显著,平均每亩单产茶叶35公斤,比去年新增茶叶16.7…[详细]·“早产”信阳毛尖属假冒 信阳毛尖新芽尚未绽出,省会众多茶叶店却已打出新茶上市的招牌,且价格不菲。业内人士称,这些“早产”的信阳毛尖是来自南方省份的大路货,纯属假冒,消费者不要被其迷惑。 “新茶上市,供应各级信阳毛尖”,“信…[详细]· 信阳毛尖被踢出中国十大名茶专家支招拯救 一年一度的信阳茶文化节4月30日落下帷幕。和以往单纯的节日气氛不同,今年,很多信阳人的心头,浮出一个沉重的疑问:怎么越来越多的“中国十大名茶排行榜”上,不见了信阳毛尖的名字? 疑问 谁把…[详细]·信阳毛尖落选“十大名茶”-茶叶资讯 “信阳毛尖是出了名的中国十大名茶之一,啥时候落榜了?这是谁胡乱排的名次?”4月28日,中国茶都——信阳第16届茶文化节暨全国名优茶博览会隆重开幕。昨天上午,在名优茶博览会展厅里,听说近日有媒体报道十大名茶的…[详细]·信阳毛尖失意“中国十大名茶” 中国茶城网消息 对于喜爱喝茶的人来说,信阳毛尖应该是被津津乐道的。一千多年前,茶圣陆羽就在《茶经》中称赞信阳毛尖为茶中上品。文豪苏东坡在品尝完信阳毛尖后,更是由衷赞道:“淮南茶,信阳第一”。 信阳毛…[详细]·信阳毛尖入选最受港澳茶客欢迎的中国茶品牌 前段时间,信阳市组团赴澳门参加了2008中国国际茶业博览会,在参与最受港澳茶客欢迎的中国茶品牌评选活动中,信阳文新茶叶公司生产的“文新”牌信阳毛尖和信阳五岳神针茶业公司生产的“五岳神针”牌“信阳毛尖”等1…[详细]·信阳毛尖需打造高端品牌 信阳毛尖需打造高端品牌 “文新茶”是近年来信阳毛尖中一个非常出名的牌子,作为信阳名茶的“复兴者”,刘文新告诉记者,信阳毛尖要想巩固在十大名茶的地位,打造品牌非常重要。 他告诉记者,很多外地人知道信阳毛尖…[详细]·信阳毛尖宣传力度不够 信阳毛尖宣传力度不够 “和云南普洱茶相比,信阳毛尖在宣传上存在一定的差距。”河南茶叶协会的一名沈姓会员说。 他告诉记者,云南普洱茶虽是近两年才“炒作”起来的,之前几十元一斤都无人问津,但后来达到天价,如…[详细]·信阳毛尖名茶地位不能动摇 信阳毛尖名茶地位不能动摇 昨天上午,有媒体报道说,网上很多关于中国十大名茶的排行里没有了信阳毛尖。“这怎么可能!信阳毛尖跌出中国十大名茶之列了?这简直是天方夜谭!”来自商城的一名参展茶商激动地说,“信阳毛…[详细]·信阳毛尖落选“十大名茶”排行榜震惊茶商茶农 中国茶城网消息 “信阳毛尖是出了名的中国十大名茶之一,啥时候落榜了?这是谁胡乱排的名次?”4月28日,中国茶都——信阳第16届茶文化节暨全国名优茶博览会隆重开幕。昨天上午,在名优茶博览会展厅里,听说近…[详细]·信阳毛尖被踢出中国十大名茶专家支招拯救 一年一度的信阳茶文化节4月30日落下帷幕。和以往单纯的节日气氛不同,今年,很多信阳人的心头,浮出一个沉重的疑问:怎么越来越多的“中国十大名茶排行榜”上,不见了信阳毛尖的名字? 疑问 谁把…[详细]·“信阳毛尖”入选最受港澳茶客欢迎的中国茶品牌 日前,信阳市组团赴澳门参加了2008中国国际茶业博览会,在参与最受港澳茶客欢迎的中国茶品牌评选活动中,信阳文新茶叶公司生产的“文新”牌信阳毛尖和信阳五岳神针茶业公司生产的“五岳神针”牌“信阳毛…[详细]·信阳毛尖的历史 据史书记载,我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原,随着气候以及政治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,而传到祖国各地以至外国。陈椽教授所著《茶叶通史》中就这样记载着:“西周初…[详细]·“信阳毛尖”茶的演化 信阳毛尖的名称,起源于清末,定名于新中国成立之初。 信阳茶名称的演变和它的历史一样久远。在历史上的各个朝代,信阳茶有过许多不同的叫法。唐代,信阳所产的茶为饼茶,这时信阳茶的名字称为大模茶。唐《食货…[详细]·谁在砸信阳毛尖的招牌? 由于气候因素,今年信阳毛尖新茶的出炉时间比往年稍晚。然而,新茶采摘前后这段时间,在巨大利润的驱动下,一些假冒信阳毛尖的“李鬼”已粉墨登场,大量外地茶叶涌入信阳市场冒充信阳毛尖出售,“信阳毛尖”这一著名品牌形…[详细]·如何选购信阳毛尖 一般说来,茶叶的品质是由色、香、味、形4个因素构成的。 一、干看评外形 首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是…[详细]·“信阳毛尖”之乡春茶采摘见闻 阳春三月,春风和煦。徜徉在名闻遐迩的茶乡——浉河区董家河乡、浉河港乡,片片鲜嫩的茶叶绽放翅膀,座座翠绿的山岚点头示意……“魅力”二字最是妥帖。还有繁忙的炒茶工艺现场,茶乡茶香,让你流连忘返,令你驻足观瞻。…[详细]·以有机茶提升信阳毛尖品位 提起有机茶,许多人也许不清楚它对信阳毛尖的意义。信阳傲胜茶业公司总经理张其勇深有感触地说,发展有机茶园并不增加茶农的成本,有机茶能使茶农的收益成倍增加。如果茶农、茶商都能高度重视有机茶,那么信阳毛尖的品位一…[详细]·名茶之秀—信阳毛尖 茶树原产于我国西南地区的云贵川高原。据西汉药书《神农本草经》记载,茶最先由神农氏发现,经历了药用—祭品—菜肴—饮料的历史过程,从西汉有文字记载以来,茶的发现距今已有4700多年的历史了。可以说,茶文化一直伴…[详细]·信阳毛尖:讨伐声里觅出路 “茶香,但还没有香飘四海;味浓,但还没有倾倒所有的舌头;文化厚重,但还缺乏整合、挖掘和宣传。”这句对信阳毛尖的评价,出自信阳市委常委、统战部部长宋效忠之口。 河南的毛尖茶商已经感到任重道远的压力——…[详细]·空腹饮茶影响健康 空腹饮茶影响健康,为什么这么说呢?很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒:空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。 相关专家翁昆说,绿茶…[详细]·信阳毛尖的营养作用 信阳毛尖具有多种功能作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物a、b1、b2、c、k、p、pp等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑…[详细]·信阳毛尖能降血压抗癌预防消化器官等疾病 信阳毛尖能预防一些疾病发生,不知道你是否知道这件事。 信阳毛尖具有多种功能作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物a、b1、b2、c、k、p、…[详细]·信阳毛尖历史渊源 信阳毛尖的历史渊源,信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在〓史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考…[详细]·信阳毛尖茶的起源与发展 信阳毛尖茶的起源与发展,相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的期压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病,瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里,急在心上…[详细]·关于信阳毛尖原料来源的地域界定 信阳毛尖茶清代已成为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1959年评为全国十大名茶之一,1990年获中国质量奖金质奖。目前全市种植面积58万亩,年产茶叶1400万公斤。 独特的自然生态…[详细]·信阳毛尖茶的分布情况图 信阳茶叶资源极为丰富,淮南丘陵和大山区皆有种植,荣获国家金质奖信阳毛尖的原料则主要来自信阳西南山区,俗称“五云两潭一寨”, 即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨。 俗话说…[详细]·信阳毛尖的详细介绍 常饮绿茶的人,无人不知“信阳毛尖”的品牌。当绿色食品风靡全球的时候,“信阳毛尖” 以不可抗拒的魅力,令人津津乐道。“信阳毛尖”系全国十大名茶之一,因质佳味浓久负盛名。 茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶“信阳毛…[详细]· 信阳毛尖的传说 人们都知道信阳毛尖茶好,但不知道毛尖茶的来历。据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这口唇茶原…[详细]·信阳毛尖茶的优质茶树良种 信阳毛尖茶是我国传统十大名茶之一,以“外形细、圆、紧、直、多白毫;内质香高、味浓、耐泡”而著称。信阳毛尖茶优异品质的形成除与生态条件、精细采摘幼嫩的鲜叶原料、独特的炒制工艺有关外,优质的茶树品种也是…[详细]·信阳毛尖采摘制作 阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节”过后开始采摘,“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头 茶”,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采 制也…[详细]·信阳毛尖茶的采摘与制作 信阳毛尖茶的采摘与制作 阳春三月,茶芽开始萌发,“清明节”过后开始采摘,“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右,五月底以前采的为春茶,也叫做“头茶”,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多…[详细]·信阳毛尖茶的品质特征 信阳毛尖茶的品质特征 信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。 信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年…[详细]·信阳毛尖茶的功效? 信阳毛尖茶的功效? 信阳毛尖品质高上,形状细、圆、光、直并多白毫,茶质清香、味浓、汤色绿,因茶叶节茸毛显露,紧直峰尖而称之为“毛尖”,信阳毛尖具有多种功能作用。具有强身健体作用。信阳毛尖含有…[详细]·信阳毛尖简介 【现状】 信阳毛尖简介 【现状】 据统计,目前全市茶园总面积60万亩,开采投产48万亩,茶叶总产量1400多万公斤,总产值6亿元,社会总收入(包括加工、包装、贮藏、销售经营增值)10亿元以上,年创农业效益2.5亿…[详细]·信阳毛尖简介 【历史】 信阳毛尖简介 【历史】 信阳茶区是我国的一个古老茶区,产茶历史悠久,一般认为起于东周时期,距今已有20000多年了。唐朝信阳已盛产茶叶,公元760—780年间,我国茶学家陆羽撰写的世界上第一部茶学专著《…[详细]· 信阳毛尖简介 信阳毛尖茶是我国传统名茶之一,也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中…[详细]·信阳毛尖产地 信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家…[详细]·信阳毛尖标志 ![]() 信阳毛尖标志的图如下:从信阳毛尖标志图来开,颜色比较好的。你认为呢?希望信阳毛尖标志图对你有帮助。…[详细]·中国茶都—信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶(茶包装)博览会开幕 中国茶都—信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶(茶包装)博览会开幕,楚风豫韵,彰显魅力信阳;碧水青山,打造中国茶都。4月28日上午,信阳人民迎来一年一度的盛大节日,中国茶都——信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶(…[详细]·饮盏盏清茗 品千年文化 “来,来,来,请坐,喝杯茶。”走进武夷山馆区,正对门口的是天子地生态园开发有限公司的展位,总经理吴强热情地招呼过往观众停一停脚步,尝尝他的茶。 谈起茶,吴强有自己的一番见解。他说:“喝茶,喝的是韵味;文…[详细]·车云山的信阳毛尖 车云山的信阳毛尖,很不错的,大家可以欣赏一下。对你很有帮助的。早闻河南信阳的“车云毛尖”为信阳毛尖的品牌名茶,今年的初秋,我特约上茶友,到车云山去品茗问茶。 车云山位于信阳市西部的深山区,距信阳市约300…[详细]·信阳毛尖茶在巴拿马万国博览会获得金奖历史材料 1915年,信阳毛尖茶获得巴拿马国际博览会金奖,这不仅是信阳茶在世界人民面前的首次精彩亮相,也是信阳人追求卓越精神的深刻诠释。 就在信阳茶社相继成立,信阳茶业透出一线生机之时,传来为庆祝巴拿马运河…[详细]· 1990年信阳毛尖茶获得国家质量金质奖 1990年信阳毛尖茶获得国家质量金质奖 在全国难以数计的各类产品中,信阳毛尖获得国家质量银质奖这一殊荣已属不易。但信阳人并不以此为满足,这不仅是因为信阳毛尖以微弱的劣势与金质奖失之交臂,更因为国…[详细]·1985年信阳毛尖茶获得国家质量银质奖 1985年信阳毛尖茶获得国家质量银质奖 信阳毛尖荣获过众多的奖励和荣誉,其中最令信阳人引以自豪的是国家质量金质奖。 国家质量金质奖是中国产品质量的最高奖项,也是中国产品质量荣誉的金字塔之顶。…[详细]·信阳毛尖茶的演化 信阳毛尖的名称,起源于清末,定名于新中国成立之初。 信阳茶名称的演变和它的历史一样久远。在历史上的各个朝代,信阳茶有过许多不同的叫法。唐代,信阳所产的茶为饼茶,这时信阳茶的名字称为大模茶。唐…[详细]·唐朝的时候信阳已盛产茶叶 信阳毛尖茶是我国传统名茶之一,也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而…[详细]·信阳毛尖亦称豫毛峰 信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。因条索细圆、紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。不过这里我要告诉大家的是:有胃病的人不要经常喝绿茶,比较伤胃。信阳毛尖素以役、汤明、清香、味醇而远近驰名。1915年,…[详细]·双节临近茶叶旺销,信阳毛尖也在悄然涨价 双节临近茶叶旺销,信阳毛尖也涨价。在本网站采购信阳毛尖将还是按照网上价格进行,不会进行涨价。请各位消费放心采购。听说经常喝茶的人可以生男孩,真的假的啊。不清楚的。不好说的。 沉寂了多时的茶叶礼品市场因…[详细]·固始:多措并举做大做强茶产业 连日来,固始县主要领导上山下乡,走村串户,深入全县各种茶乡村的田间地头指导茶叶生产。该县还组织10个种茶乡镇的党委书记、10个茶园基地重点村党支部书记、6个茶叶龙头企业老板和12家相关涉农部门负责人,参观…[详细]·信阳坚持五轮驱动 做活“农”字文章 信阳市是农业大市,现有耕地面积852万亩,占全省的1/12。2007年,全市粮食总产量达112亿斤,占全省的1/10、全国的1/100强。油料、水产、畜禽、茶叶等农产品在全省、全国占有重要地位。2007年,…[详细]·信阳茶叶产销形势分析会议召开 日前,信阳茶叶产销形势分析会议召开。信阳市长助理郑传德出席会议并讲话。部分信阳市茶叶流通协会会员和五云茶叶(集团)有限公司、文新茶叶有限公司、信阳傲胜茶业公司等单位的有关负责同志及信阳市部分茶叶专家参加了…[详细]·在风雨中稳步前行的信阳经济 从年初严重的雨雪冰冻灾害,到迎峰度夏期间煤电油运空前紧张,再到8月份以来国际经济和金融形势急剧动荡......尽管遇到了这样多的困难和挑战,2008年我市经济社会仍保持了快速、健康发展的良好态势。…[详细]·固始县切实做好冬季茶园管理 加强农民增收平台建设 一是强化技术服务,提高茶园管理水平。成立了茶叶专业技术人员组成的技术服务小组,深入南部山区乡镇各主要产茶区,通过举办技术培训班、散发技术资料、现场操作示范等多种形式,向茶农精心传授冬季茶园管理的技术要点,大…[详细]·信阳茶都:大别山下茶飘香 河南之南,绿茶之乡。毛尖,让信阳载誉海内外的同时,还为信阳人找到了一条走出大山的致富路。 有一片热土令人神往,她是将军的摇篮,红军的故乡;有一个地方让世人敬仰,她在党的革命史上留下了辉煌的篇章;…[详细]·电视纪录片《信阳毛尖》开拍 电视纪录片《信阳毛尖》开拍 ,信阳台消息: 为进一步推动信阳茶产业持续快速发展,塑造信阳毛尖茶的品牌形象,弘扬茶文化,宣传魅力信阳.日前,由信阳市政府和河南省影视集团联合出品的电视纪录片《信阳毛尖》投入拍…[详细]·雨雪不足,信阳毛尖是否会涨价? 又是一年花开时,信阳毛尖春茶即将上市。但去年冬天只有少量雨雪,会不会对茶叶有影响呢?信阳毛尖的价格又将怎么变化?在现有的经济形势下,信阳毛尖会不会受到冲击?带着这些问题,记者采访了业内人士。雨雪不足,茶叶质…[详细]·信阳浉河区旅游资源概况 信阳浉河区位于河南南部、 楚头豫尾大别山腹地,1998年6 月在原县级信阳市基础上重新调整区划而成立,因淮河支流浉河穿越全境而得名。全区辖7乡、2镇和7个办事处,总面积1512平方公里,总人口55.39万人…[详细]· 河南固始县信阳毛尖:茶产业成为经济新增长点 河南固始县信阳毛尖:茶产业成为经济新增长点 据固始县政府办消息,近年来,该县把茶产业作为一项重要的富民强县产业和县域经济新的增长点,全力做大做强。 一是明确重点,整体推进。新茶园基地建设重…[详细]·河南65种名优特产品获得保护数量位居全国第二 河南物产富饶、名品荟萃,一大批名、特、优农副产品和工业品以独特的风味、精湛的工艺、优良的品质、悠久的历史蜚声海内外。为保护河南省名、特、优农副产品和传统工艺产品、促进这些产品的出口,河南出入境检验检疫局大力…[详细]·洛阳:茶市有点乱 买茶擦亮眼 今年春茶即将上市,近日,记者走访发现,一些茶叶零售店的茶叶等级标注不规范、以次充好现象严重。 等级优劣难辨别 春节前,市民陈先生在老城北大街一茶庄以500克620元的价格买了两盒“特级”毛尖。大年初五,…[详细]·中国十大名茶——信阳毛尖 信阳茶叶资源极为丰富,淮南丘陵和大山区皆有种植,荣获国家金质奖信阳毛尖的原料则主要来自信阳西南山区,俗称“五云两潭一寨”, 即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨。俗话说,高山…[详细]·信阳毛尖的历史渊源 信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在〓史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光州产东首、…[详细]·中国茶叶之乡 - 河南信阳狮河区 ![]() 狮河区是1998年8月原信阳地区撤地建市后在原信阳市的基础上新区划的一个县级行政区,是信阳毛尖的中心产区。狮河区设立后,区委、区政府立足全区实际,提出了"以茶富区,以茶名区"的口号,充分发挥自然优势,努力…[详细]·信阳毛尖的真假鉴别 一、干看评外形 首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。 其次…[详细]·信阳毛尖的传说 人们都知道信阳毛尖茶好,但不知道毛尖茶的来历。据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这口唇茶原…[详细]·品味茶香之信阳毛尖 毛尖的原料则主要来自信阳县西南区,俗称“五云两潭一寨”, 即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨。 除信阳毛尖外,都匀毛尖也很出名,其又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是…[详细]·信阳毛尖路途坎坷 “信阳毛尖”的正宗产地信阳市河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,这里山势起伏,云雾迷漫,得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质,自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称。 茶…[详细]·信阳毛尖茶手工炒制技术 1、生锅 生熟两锅均用直径82.5厘米的“牛四锅”,呈30-35斜度安放在33厘米多高的锅台上,两锅相连砌置。生锅即杀青和初揉,炒茶前要把锅面磨光擦净,保持锅面清洁光滑。锅温较高,各级鲜叶要求不同,高…[详细]·信阳毛尖:名茶咋卖不出名牌价 “信阳毛尖作为十大名茶之一,名气上却在其他品牌之后,而且这种差距越来越大。”中国国际茶文化研究会理事李学昌在接受笔者采访时深表感慨:“信阳毛尖的知名度与其内在质量不成正比,在外地出差,不少人只是听说过信阳毛…[详细]·信阳毛尖五山二潭 信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。因条索细圆、紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。 它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。 信阳毛尖素以役、汤明、清香、味醇而远近驰名…[详细]·信阳毛尖简介 信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,…[详细]·河南信阳毛尖的风味特点 ![]() 据史料记载,位于河南大别山区的信阳,是我国古老的八大茶区之一,其所产茶叶鲜嫩肥厚、色泽碧绿、白毫显露,从唐代起就被选为贡品了,其中信阳毛尖,为我国十大名茶之一。宋代著名文学苏东坡 高度评…[详细]·信阳毛尖图片欣赏 ![]() [img]http://www.…[详细]·十大名茶真假鉴别 1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多…[详细]·信阳毛尖 信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。因条索细圆、紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。 信阳毛尖素以役、汤明、清香、味醇而远近驰名。1915年,在巴拿马国际博览会上,荣获优质奖章和奖状…[详细] |
[东北]辽宁 吉林 黑龙江 [华东]上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 [中南]河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 [西南]重庆 四川 贵州 云南 西藏 [西北]陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 [港台]香港 台湾 |