云南普洱茶文章精选

· 江南冬雨中洞悉茶食记忆
　　小雪一过，就是淅淅沥沥的阴雨和瑟瑟寒风，虽只是初冬的温度，却有阴到骨头里的趋势。有寒意的雨能够将人带到过去，洞悉记忆中很少触及的一些场景。 比较远的是三十多年前的江南小镇——上海三林塘，一条石板路，…[详细]·普洱茶经销商的故事－昊展茶业
　　20世纪90年代，普洱茶开始盛行于港、澳、台等地，当地的一些茶商因此较早地接触了陈年普洱茶。其中，珠海昊展香茗茶叶批发中心就是一个专注发展普洱茶事业的优秀企业。2003年，为了适应长远发展战略的需要，香茗茶…[详细]· 购买普洱茶应该注意
　　普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效…[详细]·女性该怎样饮用普洱茶
　　很多女生都喜欢用普洱茶减肥法来减肥，每天喝几杯普洱茶来达到减肥的目的，但在用普洱茶减肥法的过程中要注意到一些问题。普洱茶减肥法的基本用法：早餐：1. 通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种…[详细]·变异茶种:紫娟
　　变异茶种:紫娟 紫娟茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。树姿半开展，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生，叶长11.0～13.0cm，叶宽3.4～3.6cm，柳叶形，叶尖尖，叶色紫色，叶柄呈紫红色，叶…[详细]·喝普洱茶为什么会出现腹泻?
　　有的人刚喝了普洱茶，会出现腹泻，就没敢再喝，不知道这是喝普洱茶的不良反应还是普洱茶在起减肥的作用。喝普洱茶真能减肥吗？出现腹泻还能继续喝吗？ 　广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟认为，有些人的确…[详细]·普洱茶香味的科学
　　“一般认为在渥堆中起主要作用的是水热作用，同时也不否认微生物和酶的作用。水热作用的主要方向是增加茶坯水分。如含水量过低，堆温就不容易升高。随着堆温的升高，化学变化加速进行，因而茶坯的色、香、味也发生明显的变…[详细]·世界茶文化
　　茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。 　　（一…[详细]·茶中有道，重在体悟
　　步入茶庄，弹尘静心，细品慢味，你周身的毛孔渐渐扩张。如果好友相逢，言投意合，自会倦也散去，烦也消矣，收获的是千金难买的心旷神怡淡静超然。偶临小榄龙泉茶庄，记者更是深有体会。 　　跟龙泉主人高惠龙这位来自“…[详细]·乱世兴酒,盛世兴茶
　　各种茶类热起来，标志的是这个社会总体上已经进入一个新发展水平。 越来越多人才有闲钱买茶，才有闲情谈茶、喝茶。 而作为最底端的茶农，仅我在版纳各茶区见到的情形，只要有新、老茶园的，…[详细]·傣族、拉祜族香竹筒茶
　　傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状，其制作和冲饮方法也相同。是馈赠宾客的高级礼品。饮用时，掰下适量茶叶， 放入碗中，冲上沸开水，几分钟后便可饮用。“香竹筒茶”茶味芬芳沁香，爽口清凉，令人心旷神怡，终身难忘，勐海…[详细]·布朗族腌菜茶
　　布朗族腌菜茶常在喜庆之事或佳宾来访时，用于款待客人。品饮前，在腌制好的茶叶上加适量辣椒和盐，也可以嚼食。“腌菜茶”酸涩清香，喉舌清凉回味甘甜，多食则成癖，该茶是招待年长者和贵宾的佳品。…[详细]·马来西亚即将成为云南普洱茶的第二“故乡”
　　“马来西亚气候环境特殊，把普洱茶存放在这里，茶叶陈化快、品质优秀，茶味自然真醇，韵足气厚。等到时机成熟、价值提升，再出口至原产地或其它市场。长期以往，马来西亚将成为国际普洱茶集散中心和云南普洱茶的第二故乡…[详细]·普洱茶收藏步入调整期
　　靠普洱茶发财的美梦终于醒了，曾经疯狂的普洱茶市场正趋于平和，普洱茶产业开始步入理性调整期。 　　普洱茶价格自今年5月份开始一路狂跌，一个月价格最多下跌50%。据记者了解，把普洱茶作为像艺术品投资的炒作浪潮…[详细]·普洱茶饮用有讲究 并非越陈越好
　　普洱茶近年来成为上海茶市的新宠，不少人甚至不惜花费重金购买陈年普洱茶。然而专家指出，所谓的“普洱茶越陈越好”的说法，其实是饮茶的误区。 　　普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的微生物在一定温度、湿度条件下会…[详细]·新旧普洱茶识别有方法
　　不论是普洱茶饼、沱茶或是砖茶，首先看茶叶的条形，即一片片茶叶形成的纹路是否完整，若一块茶饼的外观看不出明显的条形，而显得碎与细，说明该茶饼质量偏次。 　　其次，看茶叶显现出来的颜色。正宗的熟普洱是猪肝色，陈…[详细]· 如何冲泡普洱茶？
　　许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味。云南的茶都特别强调香气，但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶，刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候，舌根又逐渐浮起甘…[详细]· 普洱茶会变坏吗?
　　普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，…[详细]·“普洱茶”的历史性代表产品有哪些？
　　云南普洱茶从清代入贡朝廷，声名鹊起，遐迩闻名到现在，代表性的产品可以分为“传统普洱”和“现代普洱”两大类。 “传统普洱茶”，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经缓慢自然后发酵或直接将毛茶分筛、蒸压成各种…[详细]·体验平和心境--收藏普洱茶
　　如果要找一种和古董类似的茶，不少收藏爱好者可能第一时间想起的就是普洱茶。正如法国人喜欢藏葡萄酒，普洱茶同样也是越陈越奇，身价通常都以一年一倍的速度迅速飙升，目前超过60年的一饼老茶足以卖到3万元以上，所以常…[详细]·收藏普洱茶要得法
　　收藏普洱茶要得法 　　“陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。 　　一是选购。如果你是打算收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值，最好选购生茶；如果要选购那些用料…[详细]· 普洱茶分类
　　（一）以树种分类乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大。灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小。（二）依制法分类生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温…[详细]·普洱茶保存
　　早在十九世纪，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究，在《普洱茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”，“种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期便要讲…[详细]·普洱茶优点
　　普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者…[详细]·秋茶和茶点的最佳搭配
　　季节交替的若即若离让人们渴望得到让人安心的温度。搭配细腻的瓷具和低调的茶点，精挑细选的茶材在今秋入寒的天气里不露声色地帮助女性朋友们保持花般模样，玉般精神。 　　肉桂苹果茶 肉桂是气味浓烈的…[详细]·[市场行情] 普洱茶出口价暴涨
　　国内弥漫的普洱茶炒风已经波及出口领域，连带使广东茶叶整体出口均价快速上扬。记者近日从拱北海关获悉，今年1-9月广东茶叶出口均价比去年同期大幅上涨67.7%，就是由普洱茶出口价格大幅上涨所拉动。据统计，今年1…[详细]·万人签名助威茶马古道“申遗”
　　西南边陲神秘的茶马古道上，昨日上午举行了盛大的“茶马古道重镇蒙化”揭碑仪式，固化传统文化的同时，还欲申报世界自然遗产和文化遗产。地处云贵高原和云岭横断山脉交接地的巍山彝族回族自治县，古称蒙化。它地处茶马古道…[详细]·专家:回暖不等于“炒茶热”再兴
　　专家:回暖不等于“炒茶热”再兴 今年年初和年中，普洱茶价格经历了大起大落，记者昨日了解到，近期，普洱茶市场逐渐出现回暖迹象，茶叶开始慢慢动销起来，价格也有略微上升。据悉，主要原因是临近年底，礼…[详细]·普洱茶的保健功效有什么
　　普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。 医学证明：一、普洱茶味苦性刻。…[详细]·冬季防瘙痒常饮茶
　　冬季是皮肤瘙痒症的多发季节，尤其是老年人更易发生皮肤瘙痒。其实有一个很简单可行的方法，那就是每天适量饮茶。 因为茶叶里含有丰富的微量元素锰。锰是人体所必需的14种微量元素之一，锰元素对人体皮肤有着显…[详细]·云南普洱茶-普洱茶减肥
　　云南普洱茶是近年来在茶叶市场上兴起的黑马，因为其具有的良好的保健功效和陈香的口感，加上其特有的越陈越香的特点，和悠久的历史文化内涵以及良好的投资增值作用，使得云南普洱茶成为了热门的茶品。 今天我主…[详细]·云南的普洱茶入菜
　　普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶药掺在面里做成的。 用普洱茶入菜的主要好处，就是去油腻，清肠胃，因此普洱…[详细]·普洱茶与人体的健康
　　普洱茶与人体健康 普洱茶是以晒青绿毛茶为原料经发水、渥堆、陈化和干燥等工序加工而成的茶类。具有滋味醇厚、陈香显著的滋味特点，受到我国南方各地、港澳台以及东南亚地区消费者的欢迎，生产量和出口量有明显上升趋势…[详细]·茶叶营养价值
　　茶叶一直被誉为健康的自然护卫者，日和一杯茶，年与茶寿，这茶寿指的就是108岁。近几年，越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰…[详细]·[护肤]美肤秘密神奇的普洱茶
　　普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。 绿色纯天然——普洱茶茶叶采自…[详细]·唐朝人怎样喝茶?
　　大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。1987年4月3日，这批稀世珍宝…[详细]· 普洱茶保健功效
　　茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的营养价值及保健功能，如抗衰老，保护心血管系统，抗癌，保护骨骼健康，口腔健康，皮肤健康，等。这里我们将要讨论一下普洱茶其突出…[详细]· 常用电脑需要饮普洱茶
　　常用电脑需要饮普洱茶 普洱茶 | 作者:茶马古道| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受…[详细]·普洱茶十大保健功能
　　1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解烟酒毒；5、防止动脉硬化；6、防重金属对人体毒害；7、防癌抗癌、防辐射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、润肤；10、减肥、增强免疫力 喝茶可补充人体必要的一些微量元…[详细]·贡茶的起源
　　贡茶起源 贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载： “ 周武王伐纣，实得巴蜀之师 ” 。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有 “ 土植五谷 …… 茶 ……” ，但这…[详细]· 大叶茶与普洱茶
　　普洱茶作为茶中珍品，上贡朝廷，还曾作为礼品馈赠他国。清朝廷由于特别喜爱普洱茶，规定每年需上缴贡茶6万6千斤。在普洱府治所在地宁洱镇，官府专门设有茶厂、茶局，统管茶叶的精工制作和上贡朝廷。普洱茶上贡朝廷，是…[详细]·购买普洱茶应该注意
　　购买普洱茶应该注意 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分，存储中有干仓和湿仓之分。…[详细]·普洱茶膏冲泡和汤色
　　[img]http://www.puerzg.cn/pic/gi…[详细]·电脑一族为什么要多喝普洱茶呢？
　　那为什么普洱茶更利于常用电脑的人呢？ 众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于2…[详细]·收藏普洱茶应该注意什么
　　一、流通的空气 云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶…[详细]·解秘班章茶
　　解秘班章茶 所谓“班章”，是位于布朗山的一个老寨子，地名“班章”。分为“老班章寨”，和“新班章寨”。以前，对于老班章，多是以一种特有的大树茶产地来命名。现在，则是说明某一个特有的茶品名称。老班章，早年没有出…[详细]·云南普洱茶散茶分级
　　散状的普洱熟茶，常采用单级的定级方法，依次为：宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级。…[详细]·普洱茶如何品出鲜味
　　1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右，那股表面熟茶味已经消…[详细]·品味普洱茶的喉韵
　　品味普洱茶的喉韵 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，是口腔、喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸，因此喉…[详细]·熟茶的韵味
　　熟茶的韵味 在写作之余品上一杯老普洱茶，吹吹凉风无凝心情舒坦很多。记得在07年早春的时候，班章成了最爱，或许是喝得太多了，慢慢的转到了熟茶身上。 茶，这个东西就像音乐…[详细]·什么是老茶?
　　老茶是生茶经过自然发酵而成的（不是人工发酵的），是生茶放在特定的温度、湿度情况下自然发酵，也是棕褐色，是最正宗最原始的普洱茶。最早的普洱茶就是茶马互市时，从云南到西藏的路途中，普洱茶经过风吹、日晒、雨淋自然…[详细]·世界上最贵的普洱茶砖
　　世界上最贵的----普洱茶砖 价值150万…[详细]·云南普洱茶的科学贮藏方法
　　云南普洱茶的科学贮藏方法 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 科学贮藏是云南普洱茶品质形成关键环节。普洱茶和其他茶类相比，特别耐贮藏。它的这种特…[详细]· 普洱茶的渥堆工序
　　普洱茶的渥堆工序 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 普洱茶特定品质的形成,后发酵是关键性加工工序.后发酵的方法有两种一…[详细]·普洱茶的采摘期
　　普洱茶的采摘期 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 普洱茶的采摘期:每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期；而春茶的采摘又依据时间的…[详细]·普洱茶的栽培
　　普洱茶的栽培 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 西双版纳地处北回归綫以南，境内多平坝，也多高山，由於垂 直高差对热量起再分配作用，海拔900米…[详细]·怎么泡出你的第一杯普洱?
　　怎么泡出你的第一杯普洱? 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 是第一次泡普洱茶？但是想泡一杯非常好的普洱茶？没关系，不用担心，普洱茶是所有茶叶种…[详细]·茶道精神
　　茶道精神 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 茶道精神--清、敬、怡、真清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂…[详细]·普洱茶特征
　　普洱茶特征 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 普洱茶属云南大叶种茶正宗，其形状特点是：芽长而壮，白毫特多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢…[详细]·普洱茶知识介绍
　　普洱茶知识介绍 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 首先在了解大益普洱茶前，我们得先了解一下它的代表作。73普洱茶，它的发生可以算是一个偶然事件。在7…[详细]·云南澜沧县芒景、景迈栽培型古茶林
　　布朗族是一个伟大、勤劳、智慧而又历史悠久的民族，总人口约6万人，主要分布在云南的保山、临沧、双江、镇康、永德、耿马、澜沧、勐诲等地区。芒景、景迈在澜沧县南部，距县城约70公里，北与惠民为邻，东南与勐海县相接…[详细]·普洱茶的补气例证
　　一九九三年的第二届「世界杯武术锦标赛」，是在马来西亚的吉隆坡举行，我国以中华台北武术队的名义派出队伍参赛。其中有一位太极拳选手蓝孝勤小姐，在赛前练习时，本人冲泡了小暖水瓶六十年陈期的普洱茶代紧茶供她解渴，…[详细]·礼品茶为08送礼佳选理由
　　1. 有新意，可以给人以长期记忆。 2. 普洱茶被誉为能喝的“古董”，可以冲饮，也可以收藏。普洱茶愈陈逾香，喻示着感情的愈日珍贵！ 3. 普洱茶对人体的众多益处，人所共知，送普洱茶既是送健康也是送团圆！…[详细]·独特的普洱茶制作工艺
　　现代普洱茶的加工始于20世纪70年代。新中国建立以后，20世纪70年代初，随着中国对外贸易的不断扩大，普洱茶生产供不应求。　　普洱茶的制作工艺，有传统工艺和现代工艺之分。　　因为云南大叶种茶树所含…[详细]·春节助消化的几种茶食
　　春节助消化的几种茶食 春节将要到来，各色美食，自然诱得我们胃口大开。可惜，每每饱餐一顿后，又难免出现过胃胀等消化不良的感觉，不仅难受，更糟糕的是等到春节过完，一过秤，又是积了一身脂肪。如果您也有以上这些…[详细]·种茶已有n代人的【国庆茶区】
　　种茶已有n代人的【国庆茶区】 江城县位于思茅市东偏南。江城县城距六大茶山中的曼撒、易武茶山的直线距离只有大约70多公里。历史上曼撒、易武的茶也经江城运往石屏、昆明。由于受六大茶山茶叶贸易的影响，…[详细]· 普洱茶有什么功用
　　普洱茶自以來，除了解渴、品茗之外，更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、台灣、南洋等地，皆有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。 　　一、普洱茶解油膩牛羊毒，括腸…[详细]·茶叶的瘦身功效
　　茶叶的瘦身功效 中医研究院指出： 　　有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。而且现代西医证明，茶叶所含的咖啡因可以兴奋中枢神经，使身体消耗增加，同时可以利尿和促进代谢。普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减…[详细]·饮茶会影响牙齿洁白吗？
　　饮茶会影响牙齿洁白吗？ 　　喝茶，特别是长期喝浓茶，茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，如果不刷牙，确实会使牙齿逐渐变黄，就像茶壶、茶杯长期不清洗，表面积有一层“茶锈”一样。如果爱喝浓茶，加上有吸烟习惯，会…[详细]·怎样饮用乌龙茶
　　怎样饮用乌龙茶 茶按发酵程度来分有：不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春,信阳毛尖红茶 ；全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶，荔枝红茶黄茶； 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银…[详细]·普洱茶味道
　　普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同。 　　甜--甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。经过长期陈化，普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱…[详细]·普洱茶具有许多细腻微妙的香气物质
　　好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 　　1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可…[详细]·饮茶方法有讲究
　　茶按茶汤的浸出方法，可分为调饮和清饮法。 　　①清饮法即用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶亿含物溶入水中，即可饮用。这种方法简便易行，为广大群众所乐用。 　　②调饮法多在客人餐前饭…[详细]·有着迷雾一样的美丽－普洱茶
　　有着迷雾一样的美丽－普洱茶 　　在去年举行的首届西部文化产业博览会上，一套名为“普洱世纪”的纪念茶以10．8万元的价格拍卖成功，高出底价十几倍。此前，还曾传出鲁迅先生收藏的3克普洱茶拍出1.2万元的消息。事…[详细]·茶的两面性
　　茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样的两种相反的作用是为什么呢？　　当茶叶刚泡开大约3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已…[详细]·从茶香辨别普洱茶
　　普洱茶茶香，是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他，如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和猛海茶区都有小叶种的茶园，尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品，闻名于全国，且最受清朝宫廷中的…[详细]·普洱茶的升值潜力
　　今年来，收藏普洱茶蔚然成风，得益于普洱茶的升值潜力。品质好的普洱茶每年能以10%-15%的增长率升值。如云南西双版纳某厂出品的7542号常规茶，当年一饼仅卖10元，6年后升值到150多元。一块重350克储存…[详细]·各种茶的制作工艺
　　（一）晒干或烘干散茶 　　茶之用，最初从咀嚼茶树的鲜叶开始，后来发展到生煮羹饮，都是直接取用茶树鲜叶。 　　唐朝以前，茶叶的加工比较简单，采来的鲜叶，晒干或烘干，然后收藏起来，这是晒青茶工艺的萌芽。 （二）…[详细]·话说普洱
　　话说普洱 　　普洱，祖国西南边疆的瑰丽宝地。4.5万平方公里的土地山川秀丽，风物神奇。十个县（区）宛若十块璀璨的宝石镶嵌在广袤的大地上。这里世代居住着汉、佤、拉祜、哈尼、彝、傣、布朗、瑶、苗、傈僳等十多个民…[详细]·普洱六大古茶山
　　普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。 　　由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这12座茶山所产的…[详细]·奢侈品普洱茶
　　奢侈品普洱茶 　　杨建龙简介：国务院发展研究中心产业经济研究部研究室主任、博士、研究员。1998年毕业于西北大学经济系，获经济学博士学位，此后一直工作于国务院发展研究中心。主要从事宏观经济、产业经济、产业政…[详细]·象棋茶－卖者有方
　　在乌鲁木齐市某商场的茶叶专卖点，一种制成象棋形状茶叶引起了顾客的注意。据了解，这种“象棋茶”是用普洱茶制成的象棋棋子。…[详细]·盖碗茶
　　盖碗茶 　 茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要…[详细]·普洱地名来历之说
　　普洱自古以来以普洱茶产地和集散地闻名中外，清代时为向朝廷上贡普洱茶的普洱府所在地。 "普洱"为哈尼语，"普"为寨，"洱"为水湾，意为"水湾寨"。西汉时属益州郡哀牢地，东汉至南朝隶属永昌郡。北朝及隋朝属濮部…[详细]·名人与茶
　　鲁迅某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗…[详细]·布郎族寨子的农家茶
　　布郎族寨子的农家茶,很多人喝过都说不错 云南布郎族人居住的地区，盛产青竹，他们喜欢用青竹筒当煮茶的器具，故名青竹茶。 由于这里青竹多，每当他们到野外劳作和猎狩时，只要带上一把干茶叶，口渴时，砍下…[详细]·泡过的茶叶含有微量致癌物，不可食用
　　喝茶时不要吃茶叶，茶叶含有致癌物 　饮茶有防癌的效能，但茶叶中含有一种致癌物质(bap)，可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病。这种bap来自空气、土壤的污染，更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物…[详细]·你知道普洱茶“勐海味”是什么吗？
　　你知道普洱茶“勐海味”是什么吗？勐海位于美丽的西双版纳州。勐海—傣语的含义是“英雄居住的地方”。但勐海却不是因为英雄而出名的，让勐海名满天下的是普洱茶，是普洱茶中神秘的勐海味。勐海味是勐海茶叶特有的滋味与香…[详细]·炒茶与藏茶
　　炒茶与藏茶 ong炒作茶叶的人，为的是获利。至于茶叶的品质，口感，他们是不关心的。茶对他们来说只是一个获利的工具。爱茶的人喜之而藏之，乐在其中。 一个事物都有它的两面，没有什麽会是绝对的。炒茶的人也许会…[详细]·教你泡一杯好的普洱茶
　　教你泡一杯好的普洱茶 方法不用太考究，浓有浓的味道，淡有淡的雅韵，老茶就像阅历丰富的老者，为人处事老道圆滑。 　　新茶就不一样了，它存在许多不稳定的因素，冲泡得当就好喝，不然就有杂味。新茶冲泡就不能用太高的…[详细]·茶文化：古六大茶山三月茶节
　　茶文化：古六大茶山三月茶节 在“古六大茶山”的勐腊县象明乡四山，至今还流传着有关“三月三”的山歌： 一年一个三月三，赶起骡马进茶山； 粗茶细茶勒两驮，莫让阿郎空回乡。 茶香…[详细]·普洱茶的泡法-普洱茶分步式体验法
　　近来和茶友论茶，常常碰到一些初入门而对普洱茶深感兴趣者，交流间发现，双方在在交流上存在着很大障碍。对于资深茶客来说，茶的香气，水路，汤感，滋味，回味，喉感，乃至茶气虽然在用语上存在差异，但通过交流…[详细]·[普洱茶的喝法]－怎么正确喝普洱茶
　　一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种…[详细]·美人品茶的最高境界
　　品茶，可以提高自己的修养和内涵，因为茶文化的精髓是“和、静、怡、真”。 　　女子品茶时，选择幽静雅致的场所或者是比较清闲的地方，沐浴净身，消除杂念，泡茶时要心如止水，泡一杯“和”茶。“和”茶酸甜苦涩，…[详细]·有种生活叫喝茶
　　品茶是现代许多都市人生活中不可缺少的部分，品茶已成为一种时尚，一种生活！　　　　　前段时间，日本电视剧《冷暖人间》热播。最让人欣赏的是，在剧中的每一个家庭主妇都把喝茶安排在家庭生活的各个时段。　　日本人把…[详细]·[普洱茶的存放]-影响普洱茶保存的几个重要因素
　　只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放!1.紫砂瓮存放决定普洱茶陈化状况主要有四个要件：温度、湿度、通风、无杂味紫砂瓮所呈现的茶品最佳,它能最好的保持普洱茶的香气!a 透气性佳。b 氧化不至于太快，且…[详细]·[普洱茶减与健康]-年轻的普洱茶减肥见证
　　普洱茶减肥现成已成为一种时尚健康的减肥方式,这个已经让许多朋友都知道的秘决,使许多朋友为之疯狂,特别是年轻的女孩子! 我有一个朋友原来大概有80多斤,老想减肥,但是用了很多减肥药,但是基本上起不…[详细]·[普洱茶功效]-成为人类重要饮料的决定性因素
　　普洱茶未来的发展,是走向一种品牌化,成为一种高级名牌产品,还是成为人类的常规饮品? 椐茶业专家论证，经有关和研部门定，属于云南大叶种茶的普洱茶，内含生物龄、茶多酚、维生素、氨基酸、芳…[详细]·保塘老寨的600岁古茶树
　　保塘老寨其中一株树龄在600年以上的代表性老茶树　　在勐海县勐宋乡保塘村保塘老寨的山林中，一株株古茶树遍布于森林里，形成了一个天然的古茶树博物馆。这些古茶树上布满了各类寄生物，…[详细]·[普洱茶知识]-电脑一族该喝什么普洱茶
　　众所周知，电脑辐射害人，且长时间端坐，不利体形和健康。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界承认。下面几种茶，可以减轻电脑对人体的伤害。　　普洱茶：云南普洱茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30%%-…[详细]