云南普洱茶文章精选- ·普洱茶-茶气 炁，精气神之真气： 炁，气也。气在中华文化中占有极重要地位，也是我国古来常规中非常宝贵，同时更是独有的文化资产。在西方国家的文化里，向来都未曾有过气的概念，尤其他们比较重视科学，而科学的功能又未全面开…[详细]·普洱茶文化-将进入奥运“中国故事”文化展 云南西双版纳普洱茶将通过“２００８北京奥运‘中国故事’文化展”平台，向参加第２９届奥运会、残奥会的各国运动员、官员、媒体及数十万海外观众展示中国的茶文化和历史魅力。 云南作为中国古老的茶山、茶园、茶文化…[详细]·悠悠茶史之三国两晋茶文化 悠悠茶史，醇厚绵长。 如果说汉代茶的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话，那么，三国和两晋时，江南和浙江沿海的我国东部地区，茶叶的饮用和生产也逐渐传播开来了。先说三国的史实。据《三国志·吴书》记载：孙“皓…[详细]·滇普洱茶：十八段茶道 《红楼梦》中妙玉曾戏谑宝玉喝茶，曰：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴。这里茶显得清高了些，喝的是境界。倒是韩国近代诗人赵芝薰所分的韩国酒道十八段倒可借来分一分云南普洱茶道的境界几何了。 赵芝薰…[详细]·劣等紫砂壶泡茶可能危害健康 劣等紫砂壶泡茶可能危害健康 “普洱与紫砂壶都源于中国传统文化，有非常悠久的历史。目前深圳的普洱茶产业仍处于普及阶段，紫砂壶的收藏品鉴在民间虽有漫长阶段，但一直在很小范围，仍有待进一步推广普及”。 深圳市…[详细]·当普洱遇到紫砂壶 震颤中散发最美的香气 紫砂壶文化 紫砂茶壶作为集茶道、陶艺为一体的工艺品，以其独特的魅力征服了一代又一代收藏家及好茶之人，其中尤以江苏宜兴地区的紫砂壶最为人所称道，曾出现“千金易得，一壶难求”的佳话。 茶饮具有清新…[详细]·紫砂壶收藏选购详细攻略 怎样的紫砂壶才是好壶？ 紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之，但明清时期主要以收藏为主。进行20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们的青睐，其市场价格也不断上涨，但纺织品也大量出现，…[详细]·中国茶道的形成时期 茶道要以茶文化为依托。而茶文化兴盛的前提条件是饮茶成风俗。到唐代，一发明了蒸青制茶，茶叶品质经高了，饮茶之风渐盛。唐玄宗天宝末进土封演所撰《封氏闻见记·饮茶》云：“……南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山…[详细]·西藏高原上的茶文化 每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西…[详细]·民间茶祭在中国 茶叶作为祭品，无论是尊天敬地或拜佛祭祖，比一般以茶为礼，要更虔诚、讲究一些。王室用于祭典的，全部是进贡的上好茶叶，就是一般寺庙中用于祭佛的，也都总是想法选留最好的茶叶。 祭祀是中国古代社会中较婚姻更为…[详细]·“离婚茶”－滇西诗礼乡男女分手也大气 一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段迫使对方受伤，有的人把离婚看作是死期，万念俱灰，尽管有一日夫妻百日恩的说法，却也分手…[详细]·揭密清朝宫廷中的普洱贡茶加工制度 在勐腊县象明乡内的倚邦、曼庄、革登、莽枝古茶山上，当地不少茶农还保留着春季几乎只采“芽茶”的习惯。这种习惯，与清朝宫廷在茶山实行严格的贡茶制度有关。 据笔者祖上参与制作过普洱贡茶的老人介绍，清宫贡茶要求…[详细]·禅养普洱茶社中的万勇军 “上世纪60年代，父母从江苏老家逃荒逃到大西北，在石嘴山成了最普通的煤矿工人，那时候我就希望自己长大后成为一名工人。”这样的话果然得到了应验，没想到的是，那种特定时代笼罩下的光环没有给万勇军带来好运，恰恰相…[详细]·品茶玩壶读书一茶庄 如今，茶庄已不仅仅是买茶卖茶的地方了。九峰名茶在5年的发展中，将茶、书、壶三类产品有机地结合起来，在福州众多茶庄中凸显出来。茶是主角茶庄当然还是以茶为主，在福州，铁观音依然在众茶庄中唱主角，九峰名茶也不例外…[详细]·普洱茶因为断代--今天丢失了什么？ 相信喜欢普洱茶的朋友都知道，普洱茶从历史及时间的划分上，分为号字级，印字级以及七子饼时代。这些现象的出现，缘于我们国家的政治及战乱的原因。 站在今天，仔细分析，在号字级的时代也就是1949年以前，也…[详细]·普洱茶的品类基础 一、酒与茶行业：酒令人糊涂，茶令人清醒。每个行业有其核心特征。茶叶行业的特征是品类价值远大于品牌。从实际消耗量看，特别是消费习惯看，酒天生就是快速消费品。而茶叶在中国更多是一种个性体验商品，消耗量要远小于酒…[详细]·茶道茶人、茶德礼仪 茶是一种古老且文明的饮料，我国是世界上最早发现及利用“茶”的国家，而今茶已成为世界三大饮料之一。品饮优质普洱茶首先应观汤色：普洱茶品因发酵程度轻重及时间长短而出现不同的水色变化，如果是熟茶品则新茶表现为陈化…[详细]·普洱茶的辉煌历史 据悉故宫博物院独家授权机构专造的“宝藏”系列宫廷普洱茶原嫡系皇族血脉，她不但首次独获故宫授权得用清宫皇家玉玺形象冠名包装，更有考，其乃是清代国宝级普洱贡茶“万寿龙团”的嫡亲。 据了解，为了迎接2008年…[详细]·看什么体质喝什么茶（我适合喝什么茶）？ 茶是很多人春夏季最爱的饮品，不过提醒大家是，喝茶需辨清体质，适当饮用。 容易上火多喝绿茶或者铁观音 老拉肚子多喝乌龙和普洱 茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法，人的体质有热、…[详细]·茶叶里有趣的五行生克 “阴阳五行”其实是一门关于世界本原的萌芽性古老哲学，比起同时期的古希腊“原子论”和古印度 的“四象论”，中国的阴阳五行学说在内容丰富，系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。 虽然后世遭江湖 术士盗用名义并且…[详细]·好的下午茶:优美曲线的保证 一块饼干、一个奶酪、一个时令水果，一杯淡淡的清茶，或者是一杯加了香料的矿泉水……既弥补了你午餐吃得太少的遗憾，又顶住了下午4点左右肚子呱呱叫的抗议，还能保持优美的曲线 、放松一天积聚下来的疲劳，如此惹人欲…[详细]·普洱茶减肥注意事项 若以普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继…[详细]·喝普洱茶会上瘾吗? 大部份常喝普洱茶的人士说喝普洱茶上瘾，一天不喝就感觉不舒服，很多接触普洱茶时间不长的人也说，喝了 普洱茶就再也不想喝其它茶了。这是因为喝普洱茶上瘾了吗？其实不是上瘾，而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰富…[详细]·喝普洱茶的五宜五不宜 1、溃疡病患者不宜饮浓茶。这是因为浓茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，造成对溃疡的过度刺激。 2、茶叶性寒凉，味苦；其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜…[详细]·茶水煮饭吃出健康 “好吃不过茶泡饭”是云南人以前常说的俗语。近日，云南双江人又把用茶水煮饭的吃法和茶饭吃出健康的理念推向公众。 云南双江工作人员介绍，1618煮饭茶采用现代普洱茶、红茶的制作工艺，经过特殊的加工程序，它比…[详细]·枸杞普洱茶的做法 枸杞普洱茶的做法： 1.材料：普洱茶3克、 枸杞3-5克、红枣3-4粒。 2.做法：直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。 注意： a.如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气…[详细]·为健康而饮茶 对于吕女士来说，喝茶就是她的最大爱好。不论什么样的日子，上班或在家中饭后的闲聊、看电视、坐在书桌前夜读，还是朋友聚会，她总是一杯接着一杯地喝。不管喝什么茶都有益健康，这她当然知道，可时间长了，她就开始困惑了…[详细]·普洱茶的十大保健功效 普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。 医学证明： 一…[详细]·电脑族为什么要多喝普洱茶呢？ 众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素e的作用，试验中使用茶…[详细]·普洱茶可避免脂肪的堆积 吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。…[详细]·熬夜时女人如何养身体 1、保证晚餐的营养丰富，鱼类豆类产品有补脑健脑功能，应纳入晚餐食谱。夜宵不宜吃泡面来填饱肚子，以免火气太大，最好以水果、面包、清粥小菜来充饥。2、熬夜过程中要注意补水，可以喝枸杞大枣茶或菊花茶，既补又有…[详细]·天天喝茶可提高免疫力 如何提高个人免疫力，避免sars病毒感染，除了卫生官员伤透脑筋，也造成民众人人寻求特殊解药与偏方的现象。其实您并不需要刻意去寻找一帖中药偏方，或许只要每天喝上5杯茶，不管是红茶或是绿茶，都能够提高你自己的免…[详细]·茶，每一时刻都为健康着想 “茶为国饮，杭为茶都”的声誉，吸引了众多世界各地顶尖茶专家来杭考察访问。上周日，英国联合利华茶叶研发中心菲尔·埃文斯博士与浙江大学的同行进行了一次令人耳目一新的茶叶学术交流会。在讲到茶的功效时，埃文斯博士…[详细]·实验表明喝茶有助于增强人体免疫力 美国哈佛大学最近完成的一项实验表明，普洱茶、绿茶、乌龙茶等茶叶制品中含有的一类高浓度氨基酸，能提高人体免疫细胞的工作机能，增强人体抵抗传染病的能力。 发表在新一期《美国科学院学报》上的报告称，人体内的“伽…[详细]·保健养怡:个性普洱茶 普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食、减肥及祛病健身的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、南洋、韩国、港澳台等地，皆有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“瘦身茶”等美称。清人赵学敏辑《本草纲目…[详细]·冬季减肥秘籍：饭后减肥茶 冬天寒冷的空气是让你大吃大喝最好的借口。如果保护好前一阶段减肥的成果？如何找到既能享受美食又能有效减肥瘦身的方法？生活家小编辰晨现在为您贴心推荐一系列从减肥食谱到减肥方法的所有实用资讯。让你过完这个冬季，也…[详细]·冲奶茶太浓 影响了钙的吸收 醇酽的上品红茶加上鲜奶和糖，调出一杯咖啡色的奶茶，味香滑口，又暖胃提神。 据德国科学家发表在《欧洲心脏杂志》上的文章显示，牛奶加入茶中，牛奶中干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，降低保健功效。 茶叶中含有鞣酸和…[详细]·茶疗茶粥可养生 茶疗茶粥可养生，俭约自然又有效，对于普通中国人来说，这是一贴毫无负担的保健良方。除了品茶，经由茶粥、茶疗，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定…[详细]·普洱茶指引女性：怎样喝普洱茶才能减肥？ 普洱茶减肥国际公认,可是医生妈妈在论坛上看到有很多mm说自己喝普洱茶很长时间了,体重一点不减.是什么原因呢? 告诉你如果你想轻松的利用喝茶来帮助自己保持健康，天天苗条，可以试试这招喔～普洱茶吧早餐：1. 馒…[详细]·普洱茶减肥五公式 普洱茶被誉为茶中减肥之冠，这可不是浪得虚名啊。每餐后一杯普洱茶能够有效地刺激你的新陈代谢，加速肪分解。 公式一、普洱茶减肥的要点： 1．找对适合自己的方法，健康的减肥，循序渐进的瘦下来。普洱茶减…[详细]·苗条美女 每天别忘五件事 想保持你的清丽身影吗，那千万不能忘记每天必做的五件“大”事哦！ “大”事之一：一个西红柿 在水果和蔬菜中，西红柿是维生素c含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素c。…[详细]·茶与口腔健康 口腔疾病（牙齿健康）越来越变成全球关注性的问题，特别是年轻人。 牙齿的健康问题有哪些呢？ 1.龋齿: 由细菌酸蛀引起，尤其是牙斑中的微生物。 2. 酸腐蚀: 有食物和饮料中的酸性物质引起，或胃中的…[详细]·食物排毒的十条正确方法 食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。其实，“毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，…[详细]·喝茶时看清体质 茶是许多人的最佳饮料，但如果喝茶不当，就会影响健康。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。普洱茶吧 一…[详细]·保持年轻肌肤的美容面膜蜂蜜普洱茶 你想光彩照人，美丽四射并且一直保持年轻漂亮吗？推荐你用蜂蜜普洱茶面膜来装扮自己！ 材料： 普洱茶水2小匙、蜂蜜1小匙 做法： 1.每日早晚，将冲泡好的普洱茶水晾凉后和蜂蜜调匀，用手…[详细]·生态食品-让你越吃越瘦 可以减肥的中药中，有很多是我们日常的食物，坚持吃，就可以越来越瘦。 海带 性味咸寒，归入肝、胃、肾经，《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明，海带确实可消除血脂，减少脂肪在心脏、血管…[详细]·普洱茶的保健作用 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔．卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂…[详细]·喝茶有百益而无一害 喝茶有百益而无一害 茶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。如今已成为世界三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一。目前已有50余个国家种茶，其茶种、饮茶方法、栽培技术等，都是直接或间接地由中国传播出去…[详细]·普洱茶谁亏谁赚 据《深圳商报》报道，普洱茶从“山中一片叶”被炒作到“世间似黄金”，再到今年5月份的风波，也就是不到一年的时间。据相关报道，一些在普洱茶被炒到最高价时买进普洱茶的商家亏了血本。一时间对于普洱茶大有谈虎色变的…[详细]·普洱茶收藏热小心买假茶 伴随着普洱茶的收藏热，如今，在佛山大小超市、大街小巷随处可觅普洱茶的身影。一些原本不喝茶不懂茶的人也纷纷加入了普洱茶的收藏队伍，然而，因为不懂辨别茶质的好坏，一不小心就有可能买到假茶、次茶。 普洱茶是以…[详细]·业内：普洱茶的价格应理性 最近几年，尽管拥有“普洱”这样的中国名茶，云南茶叶企业在与其他地区和国家的贸易竞争中正日益失去市场。 “现在，云南本地的茶叶企业效益都不行了，情况很令我们担心。”2004年4月，云南省茶叶协会会长邹家驹…[详细]·选购新茶五步曲 爱饮茶的人都想买点当年的新茶留着慢慢品尝。那么，在选购新茶时应注意些什么呢？这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽：新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或…[详细]·普洱散茶等级与品质特征 精制普洱散茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶两类 散状的普洱生茶成品一般分为六个级，依次为春蕊、春芽、春尖、甲配、乙配、丙配，俗称“三春三配”。 散状的普洱熟茶，常采取逢单设级的定级方法，依次为：宫…[详细]·买普洱茶先看清品类 普洱茶是一种后发酵茶，与其他茶类相比，它平和醇正，不寒不躁，有健胃养颜的功效。历史上，普洱茶是指以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶茶为原料制成的青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼…[详细]·怎么样才能买好普尔茶？——判断普洱茶的七个指标 判断普洱茶的七个指标一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 判断普洱茶的七个指标之一：质 质即原料好，这是任何优质茶的第一基本要素…[详细]·茶叶选购的基本常识 茶叶的种类很多,该买什么茶叶才适合自己呢?如果您希望摄取较多的维他命c，而且喜磺种新鲜蔬草香味，可以买绿茶。如果觉得绿茶带“菁味”不喜欢，而偏好具兰、桂花的清香，那就买“包种茶”。认为绿茶，包种茶都太“…[详细]·关于普洱茶“越陈越香”的问题 质疑普洱茶的人认为，普洱茶不可能是“越陈越香”，相反，他们认为：茶叶存放时间长了，就自然没有味道了，怎么能说“越陈越香”呢。这种观点倒是与“经验”有关，如绿茶等很多茶类都是放的时间久了，味道就会愈来愈淡，甚…[详细]·云南二十个茶区茶质对比 云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要表现特点为：①区域性差异分明，垂直变化十分明显。②年温差小、曰温差大。③雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，…[详细]·普洱茶的前世今生 茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。”(《神农尝百草》)的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。今日，人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶，铁观音、乌龙茶、龙…[详细]·岁月普洱 在一饼普洱茶上面，铺着岁月的风声雨声，铺着一路响来的山间马帮铃铛，当沸水冲洗着普洱茶上面的污渍，我看到一片芽叶从睡梦中惊醒，站在我的杯中，成为采茶的姑娘。 茶早已从嫩芽中涅槃，那一杯宝石红的茶水映照着，年长…[详细]·举足轻重的茶梗 由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最…[详细]·普洱茶与微生物 生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特，与微生物关系最密切的就是普洱茶。普洱茶的神奇，一方面是普洱…[详细]·春、夏、秋哪一季的茶最好喝 春茶、夏茶和秋茶的鉴别春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶，7月以后采制的当年茶叶，就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下： a. 干看：主要从茶叶的…[详细]·什么样的人选什么样的茶 泡一杯好茶可能是不少人的习惯，但原来我们平时看似漫不经心的茶叶选择，正隐藏着一些深层的心理表现。个人对茶叶之选择，可探讨你最讨厌和哪类人相处。现在请你在下列不同种类的茶叶中，挑选你最喜欢的味道。 中国…[详细]·隔夜茶的新用途 隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血、皮肤出血等都可用它浴洗含漱。 眼睛出现红丝或原因不明流泪，每天用隔夜茶沅多次会有很好的效果。 用隔夜茶洗…[详细]·普洱茶的加工与分类 普洱茶的加工: 普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，分传统和现代两种制作工序。 1、传统普洱茶制作工序：杀青（生晒、锅炒）揉条（手工揉团）晒干 2、现代普洱茶制作工序（人工熟化）：杀青（锅炒、滚筒）揉…[详细]·普洱茶生活习性 云南分布区多属南亚热带山地季风常绿阔叶林。主要产地勐海南糯山年平均温17--19℃，极端最高温22.3℃，极端最低温-5.4℃（出现在1月）；年降雨量1300--1400毫米。土壤多为赤红壤或黄色赤红壤。喜…[详细]·普洱茶产地 主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其欠是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼…[详细]·普洱茶的冲泡与品饮 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡…[详细]·云南特色名茶－玛玉茶 玛玉茶：产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。该场地处海拔1500米的高山上，境内古木参天，云雾弥漫，全年雾日达90天左右，相对湿度80%，气候温和，年均气温16℃，有效积温5470℃，土壤肥沃，腐殖质含量…[详细]·关于紫砂壶的保养和使用 关于紫砂壶新壶保养和使用一、先将壶中可能之泥沙，以清水清理干净。二、以细布将壶体内外整理干净，若有如水腊等则另行处里三、比较快的方式，以一小锅将茶叶（想冲泡哪类茶，就使用哪种茶）与壶同时置于锅中小火炖煮（或…[详细]·普洱茶的选料与收藏 前段时间，大家关注“古树”“台地”“纯料”“拼配”“山头”有点过度，而对最后一道极重要的工序－－存储与熟成－－的关注度远远不够！面粉再好，发酵不好，仍然做不出好的馒头来，是为“面论”。存储者关心的是面粉好…[详细]· 最有效的五大减肥茶叶 小“腹”婆们的福音：喝茶可以有效地防止肥胖，而且尤其对腹部减脂有奇效！快来了解一下最经典最有效的减肥茶叶！茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它…[详细]· 晚上喝茶未必睡不好 很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。但有关专家称，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过度兴奋，让人们容易入眠，关键看您怎么喝。普洱茶吧 喝茶也分…[详细]·普洱茶:全身都是宝 茶叶：可治疗疟疾、痢疾、消化不良、头痛伤风，有利尿止渴、清热解毒等作用。现代医学认为：坚持每天喝普洱茶水，能够提高人体抵抗能力及消化系统的免疫功能，在起到预防疾病的同时，还能瘦身减肥，延年益寿。 普洱茶吧茶…[详细]·普洱熟茶：等级如何划分，各级有何特点 普洱熟茶大致可以划分为以下几个等级： （1）普洱皇：单芽类茶，全部为金黄色的芽头组成。采摘单芽制作，芽头肥壮，原料较难获得，是极为名贵的茶中珍品。内质汤色红浓明亮，香气馥郁，滋味醇厚回甘，叶底柔嫩匀亮。…[详细]·难识黑茶真面目 我们研究团队从事黑茶研究已40余年了，直至今日，可说尚未充分认识黑茶。它是那么的朴素，又是那么神奇，它是六大茶类中原料相对较粗老的一类，却又是茶的保健功效最有效的一类；它外形叶大梗粗，棕黑油亮，而内质香昧…[详细]·普洱茶宜泡还是宜煮？ 关于普洱茶具有降脂降血压等保健作用功效，这是大家公认的。专家提醒，一方面，选购普洱茶要认清地理标志，《地理标志产品普洱茶》国家标准将于2008年12月1日正式实施。根据标准，普洱茶的定义是，必须以地理标志保…[详细]·每天1杯绿茶可治疗打鼾及呼吸暂停综合症 打呼噜是一种普遍存在的睡眠现象，男女比例大约是6∶1。睡眠时如果仅仅是鼾声如雷，没有憋气现象，醒来时神清气爽，属于良性鼾症；如果有睡眠憋气现象，则有可能患有阻塞性呼吸暂停综合征，必须到有检测条件的大医院接受…[详细]·什么是生普洱、熟普洱？ 生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。’生普洱’是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶。。’熟普洱’一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的…[详细]·普洱茶的三個基本點和好茶三原则 普洱茶的三個基本點，與好茶的三個原則三個基本點: 1.云南大葉種（原料基礎） 2.晒青工藝（工藝基礎,保證了后發酵）…[详细]·如何识别晒青与烘青普洱茶？ 1、烘青与晒青是从加工工艺的区别，在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130度以上，只用6-7分钟时间，便可结束茶叶的干燥过程。高温杀死了茶亿残余的活性酶，中断了茶叶的转化条件。 烘青有几个特点：一，香…[详细]·普洱茶与美容--防辐射 众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚作用可以相当于200ug/ml维生素e的作用，试验中使用茶叶…[详细]·生茶是绿茶还是普洱茶 普洱茶综合标准”浮出水面，对普洱茶重新定义 在之前普洱茶热潮中，一些小厂家因产品质量差等原因销售困难，于是假冒名牌。“三等的茶卖一等的价”也是导致今春普洱茶价格虚高的原因之一。据了解，由于普洱茶的加工工…[详细]·普洱茶－瘦身时代的救世主 今年流行普洱茶。很多城市中人，特别是女性，始知普洱茶是因为此茶有减肥效果，对健康及瘦身有帮助。这样的东西当然极容易让她们心动，只是这心动，也要先认准、认对了方向，不要头脑一热便急急掏钱，须知选购普洱茶也有着…[详细]·浑身是宝的云南普洱茶 茶叶 可治疗疟疾、痢疾、消化不良、头痛伤风，有利尿止渴、清热解毒等作用，现代医学认为：每天早上、中午、晚上，每次泡5年以上普洱青饼、熟饼15克喝300克左右茶水，能够提高人体心、肝、脾、肺、肾、脑及消化系…[详细]·普洱茶既能减肥还抑制反弹： 普洱茶的功效：茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。(吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这…[详细]· 普洱茶是抗癌保健饮料 中国云南省的思普区，是世界茶叶的发源地。“普洱茶”是从古代传下来的名称，今天是泛指云南省的思茅地区、西双版纳州及临沧等地出产的大叶茶，与中国东部地区各省出产的小叶茶相比，具有其独特性。 思茅地区文物管…[详细]· 普洱茶喝出门道来 近几年“普洱热”一直从云南热到了北方，由于普洱茶的一些保健功能，很多人都热衷于喝普洱茶。如今，普洱茶有了国家标准，消费者自然可以更放心地去喝正宗的普洱茶了。那么普洱茶究竟可以喝出什么名堂呢？本报今日专门为…[详细]·减肥：这样喝普洱茶1月10斤 1.一个月减掉10斤 在不经意之间，我发现裤子越来越松，直到有一天买牛仔裤才发现已经从29码变成26码，我身高173厘米，以前重112斤，现在只有102斤。虽然时不时暴饮暴食，但是体重从来没有反弹…[详细]·从丑小鸭到白天鹅的美容秘方 常喝普洱茶，胖子也能变窈窕 普洱最为我们喜欢的就是它强劲的减肥功效，它对皮肤恢复健康肤色也非常有效。此外，消食祛脂，保护血管的健康，延缓衰老，降血糖，都是它最擅长的。而且，普洱的年份越久越好。 我泡普…[详细]·找准喝普洱茶的门道，冬季减肥其实很简单 最近又迎来了一个全国降温日，街上的行人都恨不得在保暖的前提下以最苗条的造型示人。而随着寒冷一起来到大家身边的，还有普洱茶，因为能帮助降血脂、排毒减肥、暖胃暖身，就此成了不少女性食客冬季刮油水保持身材的第一…[详细]·普洱茶的补气提神功效 茶能补气和提神，是品茗者经常所提到的。可是中国常规医学多着重在养血、补气，几乎不去提到提神这方面的重要。因为精神不振，神情恍忽，应该从养血、补气着手治疗。血气健壮时，自然的就会益知添神，是为治本之道。如果…[详细]·健康饮品普洱茶 “茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木这样认为。近年来普洱茶作为一种商品被炒得沸沸扬扬，这里我们将要讨论一下普洱茶其突出的保健功效。 普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱…[详细]·电脑族的福音 普洱茶可抗辐射 茶叶中含有丰富的营养物质,是一种美味而经济的健康饮料.茶对人体具有抗幅射损伤功效。 人体的辐射损伤,主要是由于质子束.x射线或y射线树等所引起的.茶叶中含有多种抗辐射有效成份.茶多酚是茶叶具有抗辐射作用…[详细]·不是每个人都适合喝茶 饮茶有许多的好处，这几乎是对每一个人都是一样的。但是对于一些人而言，因为身体的一些不适宜症状，饮茶在有一些益处的同时也产生一些不利的现象，利弊相较，可能不饮茶更好一些。 1、便秘的人。 因为茶叶的儿茶…[详细]· 普洱茶的功效 普洱茶的功效 据茶业专家论证，经有关和研部门定，属于云南大叶种茶的普洱茶，内含生物龄、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。 因其普洱茶特殊的制茶工艺，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡龄等特质充…[详细]·普洱茶最好别煮 浓度过高或累及脾胃 新闻背景：《地理标志产品普洱茶》国家标准将于2008年12月1日正式实施。根据标准 ，普洱茶的定义是，必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶制成的。非在地理标志 保护范围内生产的茶不能叫普洱茶。 普洱…[详细]·普洱：可以延年益寿的茶 茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素c成倍增加，这些…[详细]·老人喝茶“早、少、淡” 尽管现代科学研究证实喝茶有益健康，但专家指出，对于老人，喝茶应该早、少、淡。 首先，喝茶要淡。茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用，这在老年人身上表现得更为明显。老人的心脏承受能力不比…[详细] -
| -
|