云南普洱茶文章精选- ·解析普洱茶的原生态茶文化 普洱茶是一种原生态文化，普洱茶正是在这种文化的基础上发展成为中国地方强势茶类。 1、原生态茶文化的内涵 （1）原产地——地方特产 （2）原生态——绿色、健康、有机 （3）原住民茶文化——…[详细]·普洱茶喝出门道来 近几年“普洱热”一直从云南热到了北方，由于普洱茶的一些保健功能，很多人都热衷于喝普洱茶。如今，普洱茶有了国家标准，消费者自然可以更放心地去喝正宗的普洱茶了。那么普洱茶究竟可以喝出什么名堂呢？本报今日专门…[详细]·懂普洱 四月初春，满山茶飘香的时侯，我正在保山市几个茶山满山跑，忽然来了个电话，是我一个好朋友打来的，接了这电话后想笑，但是我突然间好象明白了些什么！这个电话是家乡里的一个好朋友（吴永强）他也是个超级普…[详细]·普洱冲泡入门谈 我身处北方，近几个月才喜欢上普洱茶，特别是熟茶，滋味醇厚不伤胃，特别适合我这样肠胃较弱的人。自己喜欢，又恰逢酷暑，我也就把普洱茶作为礼物送给朋钟，待茶汤颜色浓郁、茶水温度适宜了再饮。熟悉普洱茶的人…[详细]·普洱茶的原生态茶文化 普洱茶的原生态茶文化 普洱茶是一种原生态文化，普洱茶正是在这种文化的基础上发展成为中国地方强势茶类。 1、原生态茶文化的内涵 （1）原产地——地方特产 （2）原生态——绿色、健康、有机 （3）原住…[详细]·要正确看待云南普洱茶 普洱茶指云南省版纳、思茅、昆明、下关等地用云南大叶种晒青绿毛茶，经精制整理或蒸压成型后长年贮存陈化获得的产品，以及20世纪70年代以来经技术改革创新，采用云南大叶种晒青绿毛茶经增湿渥堆及…[详细]·普洱茶的茶性 如何品评 1、喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要…[详细]·是什么让我们对普洱茶如此的痴迷 普洱茶是云南特有的茶品，纵观普洱茶的历史，普洱茶的世界沉沉浮浮，她就像一个经历了很多沧桑的老婆婆，就这样的一种茶，究竟是什么让那么多的人对之爱不释手呢？ 普洱茶大多都生长在云南的原始森林中，在…[详细]·普洱茶是云南的骄傲 中国是茶的故乡，云南是世界茶树的原产地。云南拥有丰富的茶树种质资源，有发展成熟的茶产业。2004年，云南茶叶种植面积280多万亩，居全国第一位；产量9万多吨，居全国第三位；产值19亿元，涉及茶农600多万。…[详细]·普洱茶体现的是云南民族文化的特点 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在滇南的普洱县，故此而得名，距今已有1700 多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等 11 个县的茶叶，在普洱县加工成而得…[详细]·云南普洱茶四大产区介绍 保山茶区 保山地区是云南省开发极早，也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区，以今保山市为中心的怒江中游流域约8000年前就有古人类活动。丛考古学上证明，在战国中期以前，“哀牢夷＂已形成了具有统…[详细]·普洱茶从采摘到包装成品的全过程(组图) 茶山春茶近照 [img]http://ww…[详细]·常喝普洱茶恶性肿瘤发病率较低 各国肿瘤流行病学家经过多年大量的调查研究，认识到癌症是严重危害人民健康的常见病、多发病，已成为许多国家居民的主要死亡原因。据七十年代的统计，全世界近40亿人口中，每年死于恶性肿瘤者约为4…[详细]·普洱茶的自然神韵 近来，有许多朋友一直在问，怎么品普洱茶，怎么喝出普洱茶的自然神韵？ 喝普洱茶其实更多的是在喝“文化”。尤其经过白族姑娘的纤手摆弄，用一根不锈钢的钎子在黑黝黝的沱茶边小心刮落在一个玻璃杯里，然后…[详细]·普洱茶的味道 好多人都说，普洱茶的味道有点怪。 但当第一口普洱茶从齿颊间滑过，我便觉着了一种超乎寻常的亲切------这是一种既在跟前，又很遥远的味道；这是一种印记深刻，又渐渐被淡忘的味道------嗯…[详细]·拥有真品普洱一样的心态，才能懂得普洱茶 普洱茶属发酵茶，性温，可以润肠通便，降脂降压，是秋冬季养生的好饮品，渴望健康的朋友们，可别忘了在寒冷的冬天喝杯滋润的普洱茶哦。 普洱茶是我的生活需要品，但我认为更多的时候我们需要了解它，才…[详细]·喝普洱茶的三种境界 一、世用之境 官场、商场、职场、情场之茶; 普洱茶充当了人际关系的最好的稀释剂、润滑剂或者粘结剂：醉翁之意不在乎酒，普洱之意又何必在茶;二、诗意之境 月下独酌(不是李白喝酒那种)，朋友小聚，花好月圆…[详细]· 中国最古老的三座茶山 大雪山正山古树茶:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉…[详细]·关于普洱茶的定义: 关于普洱茶的定义: 普洱茶是原产于滇南澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青——揉捻——晒干加工而成的晒青毛茶为原料，蒸压成型的各种紧压茶，或以大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵工艺加工成的各种普…[详细]·冲泡好一壶普洱茶--品饮技艺经验的积累 冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的"定式"。本文就冲泡普洱茶时应注意的"窍门"，谈谈自己的观点和方法，与读者交流 ◆ 喝茶前的准备工作 选水：水与茶的…[详细]·我亲爱的普洱 晴日凭窗而坐是莫大的一种幸福！窗外有湖，湖水如镜。镜里有春花秋月，蓝天白云，人声鸟鸣。凭窗而座，桌上是我亲爱的的普洱茶，它浓浓的醇香浸进我的心灵，它把我化开了，化成茶汤里的一滴。亲爱的有普洱在身边，我看…[详细]·品味普洱,品味人生 普洱茶的美，不是一人独酌所能完全体会的，在和志趣相投的茶友一同分享好茶时，普洱茶的美才能淋漓尽致地得到体现。 普洱茶让人如痴如醉，她以那简单的茶水结合，谱写了人的一生。陈年普洱是时间的醍醐，是…[详细]·普洱古茶源探秘-行走普洱 普洱茶的原生茶树就生长在普洱，普洱茶是普洱茶区人民群众最早发现和利用的一种茶叶。普洱茶在普洱县的原生茶树和驯化种植过程都有着明显的历史痕迹。 原始古茶树群落。普洱县白…[详细]·新六大普洱茶山- 茶史漫谈 六大茶山一直为人们所津津乐道，可是，还有个“新六大茶山”，你说得出来是哪几座吗？ 浩浩荡荡的澜沧江把西双版纳一分为二。在得天独厚的气候条件下，西双版纳境内的澜沧江两岸自古就遍布着茶山、茶园…[详细]·收藏普洱茶三大秘法 对于收藏普洱的爱好者来说，最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的健康茶了。有关专家给出了三大秘法： 1.采摘： 七分老叶三分枝。陈国璋介绍，首先，能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种，比方说…[详细]·三种民族特色的普洱三味茶 普洱三味茶在千年普洱茶文化厚重的历史中透出儒雅风韵。普洱三味茶品饮步骤为三道。 第一味茶（清茶），普洱茶区的哈尼族煮的清茶，汤清，叶绿，香浓，味醇。在普洱茶文化中，清茶…[详细]·普洱茶发展有三大阶段 普洱茶经过前一波的热潮，已经广为国内外“普洱茶迷”所熟知。据介绍，普洱茶的发展脉络非常清晰，已形成三大发展阶段。 第一阶段是号记茶，如福元昌、吉昌号、同庆号（双狮同庆号）、敬昌号、江城号、同兴号…[详细]·普洱轩古韵溢香 茶叶城给我的印象总是一间一间缺乏特点的店铺筑造的“围城”。因此，在潜意识里，我已经有了“视觉疲劳”。然而，不曾想到的是，当我来到位于珠三角的一个茶城时，在某个转角处，一个古朴典雅而又规模宏大的店铺…[详细]·思茅万亩茶园的茶乡风情 普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红。紧茶则是由散茶压制而成，外形端正匀整，并按其形状而命名。如长方形的称为“砖茶”，正方…[详细]·普洱茶简史 三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的 农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。武侯就是诸葛亮· 孔明先生，相传他在公元…[详细]·普洱茶包装七大毛病 闷沉闷晦暗，死气沉沉，是目前很多朋友反映的普洱茶包装第一大通病。众所周知，无论生茶还是熟茶，普洱茶汤的颜色都不会和咖啡的颜色撞车，可是许多企业却把礼品盒做成了咖啡色，理由是这样看起来尊贵华美，咖啡色…[详细]·黑茶珍品-茯茶的收藏方法 黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，其他茶忌氧化，忌潮湿，在自然环境条件下，黑茶—茯茶的品质却能得到不断升华。黑茶和普洱茶一样具有收藏价值，对此湖南黑茶茯茶网一篇题为《金融…[详细]·我国的传统饮茶礼仪 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代…[详细]·普洱茶的"陈化" “陈化”是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，普洱茶特有的品质和陈香是在陈化过程中变化形成的。陈化过程中，普洱茶内含化学成分非酶足自动氧化，如类酯化合物氧化，产生挥发性成分2，4-庚二烯醛等具…[详细]·普洱茶陈放方法 普洱茶分为生茶、半熟茶及熟茶三种。刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会滑顺。而普洱茶陈放的地方及方法就特别重要了。依照本人的经验，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、…[详细]· 回味悟参品尝普洱古茶 回味悟参品尝普洱古茶 普洱茶现今能够在北京、广州等地流行，其最主要的原因就在于它的“刮油”效果远近闻名。众所周知，普洱茶具有降低胆固醇、消脂去腻等保健功能。图／李朝晖文／陈国华 现在很多人平日都会…[详细]·云南人：普洱越陈越香 茶马古道上，铜铃声悠扬，马帮艰苦奔波于茶马互市之间。云南和四川,由于共同拥有中国古代通过亚欧大陆的对外贸易文化，人们自然把它们想到一起。 一个泸沽湖被一分为二，但从来没闹过矛盾；“香格里拉”，这…[详细]·普洱茶保健功效 普洱茶保健功效——茶共有 普洱茶是后发酵茶，茶叶中的微生物没有被高温杀死，而是留存了下来，在一定的温度、湿度条件下，不断地进行生长、发酵。其中的优势菌群：黑曲菌和酵母菌在氧化发酵的过程中逐渐变成茶红素和…[详细]·巧喝普洱茶 普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独特的个性，茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏…[详细]·怎样泡好一杯普洱茶 普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独特的个性，茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的…[详细]·品位普洱茶的茶香 品位普洱茶的茶香 普洱茶茶香，是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他，如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和猛海茶区都有小叶种的茶园，尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品，闻名于全…[详细]·健康速递：孕妇乳母慎饮普洱茶 普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下，会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分。中医学认为，普洱茶同时具有消食、通便、祛风解表、…[详细]· 品茶不同时期不同韵味普洱茶 品茶不同时期不同韵味 品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影，绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。一杯好茶，…[详细]·普洱茶泡制减肥茶 普洱茶 胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。 原料：普洱茶叶、乾菊花5朵。 做法：热水冲泡。 功效：帮助消化、消除油脂。…[详细]·投资普洱茶需谨慎 不知从什么时候起，社会上兴起了收藏普洱茶的风尚。2006年至2007年间的收藏热潮将普洱茶的价格推向顶点。数万、数十万的普洱茶屡见不鲜。用“价比黄金贵”来形容普洱茶的价格丝毫不为过。专家提醒，经过…[详细]·美国学生普洱茶里品滇味 美国学生对中国书法和茶道表现出浓厚兴趣 “教我们学写‘精益于勤’吧！今年是奥运年，祝愿所有运动健儿在比赛中取得好成绩。”前日，20名通过中美文化交流方式来昆明学习云南民俗文化的美国大学生，…[详细]·普洱市即将举办茶叶技能大赛 近日记者从普洱市茶叶办公室了解到，普洱市将在今年３月举办云南省茶叶加工工技术技能大赛普洱市选拔赛。届时，来自全市的茶艺高手将在普洱比拼茶叶知识，展现茶艺绝活。竞赛分为理论考试和实际操作比赛两轮进行，…[详细]·普洱功效为茶共有 据有些媒体报道，普洱茶在北京、上海等地十分走俏，50克的陈年老普洱茶甚至拍出上百万的价格。近日，记者走访发现，武汉茶市对普洱茶追捧虽然没有外地那么热烈，但大多商家都表示，近来普洱茶销售量明显增加、…[详细]·普洱茶价回到三年前 今年的云南普洱茶产量虽比往年有所减少，但价格不涨反降。昨日，记者走访深圳几家大型茶叶批发市场发现，与绿茶普遍涨价不同，今年的普洱春茶将迎来降价潮，去年50元/饼的普洱春茶今年上市价格仅售20元/饼…[详细]·普洱茶也能煮饭吃 还有保健功能 普洱茶还能煮饭吃？能！记者日前在第三届中国云南普洱茶国际博览会现场亲眼目睹多家普洱茶企业做出了香喷喷的“普洱茶饭”。据说，此饭还有保健功能。 在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国…[详细]·云南普洱茶牵手北京奥运 经国际奥委会ｔｏｐ合作伙伴可口可乐授权，并经北京奥运会组委会市场开发部同意，云南省普洱茶产业的龙头企业——龙润茶叶集团５万套普洱茶产品获准使用北京２００８年奥运会标志。这是中国茶产品第一次登上奥运舞台，…[详细]·首款普洱茶饮料“滇皇”问世 ４月１８日， “宋聘茶庄”在北京隆重推出全球首款原液灌装茶饮料——“滇皇”普洱茶系列饮料和“滇皇”普洱高级袋泡茶，并同期启动了北方区招商计划。 据悉，“滇皇”是“宋聘”号专门针对茶饮料项目设立的子…[详细]·普洱茶掀起收藏茶热潮 随着普洱茶的升温，很多爱茶人士在喝普洱茶的同时还喜欢收藏，俗话说：“隔年茶如草”，茶叶讲究新鲜，时间一长不仅功效丧失殆尽，而且身价日趋衰微。但是普洱茶却是茶中特例。当年的新茶不值钱，倒是越陈越好。原来，普…[详细]·就茶水吃香粽 就着粽子喝茶，选对了茶，粽子味道才会更好。下面是粽子与茶的搭配技巧： 超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，相配的茶有薄荷茶、绿茶。超甜的粽子需要助消化的茶品，清淡的绿茶和薄荷茶属寒性，适合燥热的甜腻…[详细]·万元普洱茶亮相民间收藏馆 近日，一饼上万元的上世纪七十年代老普洱茶亮相报国寺中国民间收藏馆，被普洱爱好者和收藏者泡饮鉴定。专家现场讲解了在泡饮普洱茶的时候如何选择茶壶、处理茶叶、泡茶的水温、泡茶的方式等。与此同时普洱春茶…[详细]·中国正在打造让世界放心的茶产业 14日，在浙江省杭州市召开的联合国粮农组织政府间茶叶工作组第18届会议上，农业部副部长陈晓华表示，作为茶叶出口大国，中国政府高度重视茶叶质量安全。 陈晓华说，2000年以来，中国通过实施"无公害行…[详细]·春天不宜喝新鲜绿茶 新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为"明前茶"；雨水节气前采的茶，被称为"雨前茶"。有些消费者以品新茶为乐，争相购买"明前茶"、"…[详细]·2008,重走"草原茶路" 2008年2月22日，在人民大会堂新闻厅召开了“寻找美丽的中华——世界茶文明之旅”的新闻发布会，正式宣布世界茶文明之旅活动拉开序幕。团中央书记处书记、全国青联常务副主席尔肯江·吐拉洪，国家新闻出版…[详细]·中国将回归饮茶时代 被称为“80后”的一代中国青少年一直成长在麦当劳、肯德基、可口可乐、耐克和阿迪达斯等外国品牌的影响下。然而长大后，他们现在却更喜欢喝稀饭、嚼馒头、穿“安踏”等国产体育品牌，还有就是喝传统凉茶——一…[详细]·普洱招商引资重点发展茶旅游 本届昆交会上，普洱招商引资的重点开始向旅游业倾斜。 在昆交会上，普洱市把招商引资的重点放到了旅游、生物制药和种植加工等领域。重点推荐的２０个招商引资项目中，除了景东无量山旅游区开发、“天下普洱…[详细]·普洱茶成奥运特许商品 中国名茶普洱在北京奥组委与可口可乐公司的联合授权下，最终跻身奥运特许商品的行列。至此，象征中国传统文化的丝绸、陶瓷和茶叶都成功“加盟”奥运特许商品大家庭，达成了北京奥组委市场开发部“让世界更了解中国…[详细]·茶文化·茶事 中国是茶的原产地。公元前4~3世纪，中国人驯化茶树成功，开启了人工栽培茶的历史。茶影响改变了全球三分之二人群的生活习惯。茶叶从中国的输出贯穿了世界近代文明史。 茶叶含有500多种物质，主要…[详细]·普洱茶热带动新疆紫砂产品销售 “咦？这是什么？茶台上怎么这么多紫砂做成的小物件？”在乌市青年路龙园普洱茶庄，记者看见品茶台上摆满了各式各样的紫砂壶及紫砂物件。 “那是一些老茶客‘养’在我这里的紫砂壶和紫砂物件。”茶庄的老板…[详细]·《如果云知道》三地明星聚云南 制片方以茶喻人 近日，在网上沸沸扬扬进行选角的大型电视剧《如果云知道》演员阵容终于尘埃落定，王识贤、温兆伦、侯天来等两岸三地演员共同聚阵云南，在普洱茶文化的背景和云南秀美的风景中，上演一出集商战、情感等于一身的好…[详细]·品好茶，试试用专业的“泡茶水” 茶圣陆羽在《茶经》中说“其水用山水上，江水中，井水下”。选水泡茶已不再只是茶客才关注的问题，已逐渐成为品茶人士的一种时尚。 在走访了各大超市、茶楼、茶叶市场后，发现目前丽水市场上尚没有一种专业的…[详细]·茶水煮饭 吃出健康 “好吃不过茶泡饭”是老昆明人以前常说的俗语。随着生活水平的提高和生活方式的改变，茶泡饭逐渐淡出了人们的视野。昨日，由云南省临沧市委市政府主办的煮饭茶品尝体验活动在北京人民大会堂澳门厅举行，又把用茶水…[详细]·国际艺术家中国寻"茶" 还原中国版《茶》 中广网北京7月3日消息（记者伊圣涛 实习记者何筱毓）今天,歌剧《茶》举办了主创见面会，揭晓了中国版《茶》的主创阵容。著名作曲家、指挥家谭盾，歌剧《茶》导演、编舞、舞美设计江青，著名服装设计师、《茶…[详细]·奥运特许为普洱茶带来春天 由中国食品土畜进出口商会主办，广州创亚展览有限公司、中国绿色食品协会市场流通专业委员会和北京金穗展览中心联合承办，第五届广州中国国际食品饮料展于2008年7月5日在广州中国进出口商品交易会流花展馆…[详细]·茶养生深入人心 目前我国茶园面积占世界第一位，年产量居印度之后占世界第二位，年出口量居肯尼亚和斯里兰卡之后占世界第三位，其中绿茶贸易量占世界绿茶贸易量的70%。从上个世纪80年开始，我国先后出现“咖啡热”、碳酸饮…[详细]·云南“食”茶新时尚 茶水煮饭好吃又健康 记者在昆明举行的煮饭茶品尝体验活动上了解到，用茶煮饭已成为爱茶人士的“食”茶新时尚。 取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味…[详细]·品闽浙香茗 看云南普洱 普洱茶具有的独特风味、保健功能是事实和现代科研所证明了的，毋庸置疑。然而，云南普洱茶产业仍处于初级发展阶段，怎样才能在国内国际茶叶市场上再度崛起，需要决策者和茶界人士站在国际市场的战略高度，进一步…[详细]·10年以上普洱茶会越来越贵 去年普洱茶大涨大跌引起市场高度关注，正在北京出席全国人代会的云南省普洱市市长沈培平代表日前向本报表示，普洱茶的价格已经理性回归，随着市场的成熟，今后不会再出现价格大涨大落。但他同时表示，10年以上…[详细]·凉茶制品纳入“qs”认证 按照国家质监总局的有关规定，凉茶等茶饮料制品今年已经全面纳入市场准入制度即“qs”认证。但现场制作的凉茶饮料等由于尚未纳入监管，其质量安全缺乏保障。记者日前走访海口市街头一些凉茶饮料摊点了解到，虽然…[详细]·“茶山人家”展览将办 在第29届奥运会在北京举办期间,由奥组委和文化部主办的“中国故事”主题文化展也将同时举办。根据奥组委和文化部的精心安排,“中国故事”文化展云南的主题项目精选为普洱茶及多民族文化。云南古镇易武“茶山人…[详细]·教你巧开茶叶店 随着商务活动的活跃和休闲式消费的兴起，茶行业正悄悄占领着市场，并在丰厚利润的诱惑下迎来越来越激烈的竞争。尽管竞争如此剧烈，但身边的茶叶店、茶庄、茶室却还是如雨后春笋般不断地冒出。据一位入行多年的朋…[详细]·投资普洱茶将可拍卖变现 一度疯狂的普洱茶在今年国内行情大跌，新茶茶农也不再采摘，摘下还要亏本。但在东莞收藏普洱的投资者群体庞大。据广东省收藏家协会茶专业委员会主任官海树介绍，东莞大概有上百万人收藏普洱茶。东莞收藏的普洱茶占…[详细]·茶唱京剧 “国饮”与“国粹”的风雅对话 “垒起七星灶，铜壶煮三江。摆开八仙桌，招待十六方。来得都是客，全凭嘴一张。相逢开口笑，过后不思量。人一走，茶就凉。有什么周祥不周祥……” 7月的春城之夜，凉爽宜人，从拓东路的“溢醇茶会”会馆中不时…[详细]·闻茶香，识临沧 中共临沧市委副书记、临沧市人民政府市长何剑文主持并致辞。他介绍地处临沧中游之云南临沧，是世界茶叶起源地的中心地带，在那里生长着数千年高龄的茶祖茶宗。临沧，因此而成为茶中名品“红茶”、“绿茶”、“普…[详细]·普洱茶入菜 先用茶汤（去掉茶叶）浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香。…[详细]·事事可心的普洱茶 襄阳南路是老上海的标志性马路之一，许多名人政要、艺术家、企业家都在这里留下了生活的印记。至今仍有许多老洋房躲在深处，经过的路人随时可以停下脚步默念一段旧日时光。现在，它们并没有因为时代的变迁而失去…[详细]·讲述普洱茶的生命艺术 12月17—12日，我国台湾普洱茶学会创会会长、台湾师范大学教授邓时海做客北京五福茶艺馆，与普洱茶爱好者一同参观百年普洱老茶展，品尝94年熟茶、文革砖茶、江城生茶和无纸红印４款普洱珍茶，并做了题为“…[详细]·不同风格茶艺的背景分析 中国的茶的故乡，历史悠久。据《华阳国志·巴志》：“园有方翡，香茗”记载，我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中，茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。人们常说：“早晨开门七…[详细]·喝茶能够改善记忆力 喝茶能够改善记忆力 据中国日报报道英国科学家最新的一项研究发现，普普通通的茶叶是改善记忆力的“良品”之一，多喝茶能使人的大脑更健康，还能预防因衰老引起的记忆力减退和阿尔茨海默症(俗称为早老性痴呆)等。…[详细]·奥运情怀系列紫砂壶问世 为纪念2008年北京奥运会113个城市成为国内首次奥运火炬传递城市，一套由113个城市226名书画家和宜兴紫砂陶瓷大师…[详细]·陈年普洱的收藏与品级 根据“中国普洱茶学会”邓时海会长的说法，普洱茶原本均采自云南大叶种的古乔木，但自五○年代以后，当地茶农或文革遭下放的知识青年为求大量生产，纷纷将乔木以接枝、扦插等方式矮化为灌木型的人工茶园，因此普…[详细]·晚上喝茶未必睡不好 很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。但有关专家称，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过度兴奋，让人们容易入眠，关键看您怎么喝。 喝茶也…[详细]·茶与中国的书法艺术 “酒壮英雄胆，茶助文人思”，茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，…[详细]·巧煮美味普洱茶饭 降压暖胃还提神 普洱茶还能煮饭吃？能！记者日前亲眼目睹普洱茶做出了香喷喷的“普洱茶饭”。据说，此饭还有保健功能。 用普洱茶做出的可口米饭，具体做法看起来很简单：只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可…[详细]·古时“斗茶”文化 斗茶始于唐代，创造于出产贡茶闻名于世的建州茶乡，是新茶制成后，茶农评比新茶品序的一项比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性。一场斗茶的胜败，犹如现今一场球赛的胜败，为广大观众所关注。因此，唐…[详细]·有机茶园的肥培管理 一、肥料的使用准则1、禁止使用化学合成肥料，禁止使用城市垃圾和污泥，禁止使用医院的粪便、垃圾和含有害物质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾。2、人畜禽粪尿等使用前必须经过无害化处理，如高温…[详细]·喝茶10年减脂50% 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和…[详细]·普洱茶有多贵 普洱茶有多贵？该多贵？这个话题，见仁见智，结果是说法多了反而芜杂，让人无所适从。这里谈一点个人的想法，讨论一下该从哪些方面认识普洱茶的价值和价格，权做一介普通普洱茶爱好者的抛砖之论。 遇到从没接…[详细]·茶香飘美国，饮茶成风尚 自古以来，喝绿茶就是亚洲人的健康时尚。如今，这种爱喝绿茶的嗜好正在吸引越来越多的美国人成为绿茶爱好者。 5年前，32岁的画家斯皮尔曼先生彻底摒弃了以咖啡为命的多年嗜好。他说：“整天离不开咖啡的人…[详细]·专家揭秘黑心普洱茶 普洱茶被热捧为能喝的“古董”，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装…[详细]·感受中国茶文化 8月11日，茶艺小姐在向德国宾客介绍中国茶文化。自北京奥运村开村以来，奥运村商业文化街内的中国茶艺室每天都吸引众多外国宾客前来品茗，感受中国茶文化。 8月11日，一名来自俄罗斯的宾客在奥运…[详细]·炒家离场普洱茶进入调整期 新茶价跌回3年前 前两年将国内茶市闹得沸沸扬扬的普洱茶，在去年初攀上巅峰后开始感受到市场的凉意，经历过大起大落的普洱茶市场，目前已经进入调整期。记者日前走访市内部分茶叶市场发现，在普洱茶炒家纷纷离场后，今年普洱茶市…[详细]·普洱今年仍有价有市 往年“炒”得火热的普洱茶市今年以低走之势开场，近日福建、上海等重茶之地又传出铁观音收藏身价力压普洱的消息。这是否意味着今年的普洱茶销售也会步入低谷？近年来迅速攀至中国知名茶系之位的普洱茶真的大势已…[详细]·中秋节将至 普洱茶畅销 中秋将至，各种中秋礼品销售也进入白热化阶段。近日，笔者走访了今年的中秋礼品市场发现，除了传统的中秋月饼，象征中秋团圆的圆饼普洱茶，也受到人们的青睐。 正在北京西单商场选购普洱礼盒的朱先生说，月饼…[详细]·中华普洱茶文化博览苑开启普洱国家公园大幕 据普洱市旅游局相关负责人介绍，目前旅游业已成为普洱市继茶、林、水电、矿产4大产业之后重点打造的又一骨干产业。普洱市也将抓住全省旅游“二次创业”的机遇，大力发展普洱的旅游文化产业。加快普洱国家公园、普…[详细]·普洱茶迷倒黄圣依 投资普洱收益年增10% 星女郎黄圣依，自幼偏好中国茶饮。而众多茶品中，黄圣依尤喜普洱茶。 普洱茶拥有诸如养胃、降脂、降压、抗衰老等众多有益身体的功效，也因此成为了黄圣依日常拍戏演出的必备佳饮。而在拍摄古装剧集时，…[详细] -
| -
|