云南普洱茶文章精选

·生茶时间放的长好，还是熟茶放的时间长好
　　普洱茶有生熟之分，“生普”都标保质期，一般为36个月；“熟普”一般没有保质期，可存放10年以上。 熟普洱如感觉不太好喝时，先别忙着丢弃，那也许是陈化的时间不够长，你可以再放上3-6个月或更长时间（生茶陈化需…[详细]· 带有“苦涩味”的普洱茶都是不好的吗?
　　茶叶带有“苦涩味”的原因主要有两种，一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果，二是病虫危害导致的。因此不能简单的把带有“苦味”的普洱茶，定性为都是不好的茶。有时，带有“苦涩味”的茶，往往还是好茶，这是因…[详细]·中国的茶馆文化
　　茶馆文化是茶文化的一个分支。茶馆文化是商业经济、市民社会得到发展，人们经济和社会交往加强的结果。唐宋以来坐店式茶饮业即茶馆的形成与发展，是与商业交往、市民社会的发展相联系的。茶馆在唐宋形成后一直同商品经…[详细]·茶叶行业与餐饮行业的比较分析
　　要论述茶叶行业的特点，可拿餐饮行业来进行对比分析，因为两者都是传统行业，都是与人们的生活习习相关的产业。 1、古老性与延续性。餐饮与茶叶产业一样是古老的传统产业，可随着人类的存在而延续。因此，茶…[详细]·诚信是普洱茶的生命
　　诚信是普洱茶的生命 普洱茶 | 作者:潇无痕| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 消息在人们的生活中、工作中以及朋友之间的交往中，诚信是最重要的！为什么呢？因为人们都有诚信，社…[详细]· 谈茶与友谊
　　从人类的文化和幸福的观点上看来，我并不觉得人类史上有一样比吸烟，饮酒，喝茶更有意义，更重要，而且对于闲暇，友谊，交际与谈话的享受更有直接贡献的发明了。所有的三种事情都有几个共特点：第一，他们对文化的影响是多…[详细]·打造我国的第一块普洱茶的大品牌
　　（一）文化普洱茶的火热现象主要表现为：普洱茶的专著有二三十本，创单一茶类著作之最。全国各茶店由原卖乌龙茶，变为卖普洱茶，马连道有上千家茶店家家都卖普洱茶，思茅有普洱茶专卖店3、4百家。茶叶杂志上的广告，大多…[详细]·期盼云南人中有更多的茶老板
　　今天普洱茶热气冲天，一举扬名天下，是云南人经过几代人不懈辛勤努力培育的结果。普洱茶的盛世和旺销，不仅给产茶地区带来了可观的经济收益，也给云南的茶业带来了繁荣发展的新动力。在这样的情况下，如何进一步做大做强…[详细]·以普洱茶为旗帜叫响“云茶”
　　用现代发展理念引领茶产业，全面提高产品质量，着力打造品牌，搞好营销抢占大市场，云南省茶产业走出“平淡”迎来辉煌，进入了面积、产量、产值增加，结构调整优化，品牌影响力增强，加工能力明显提升的快速发展新阶段。2…[详细]·弘扬茶文化 促进茶产业发展
　　中国茶文化历史悠久，现代茶文化方兴未艾。近20年来，中国茶文化在前所未有的历史机遇中获得了迅速发展，主要表现为以下若干方面：1. 茶文化历史文物古迹不断发现而得到保护近20年来各地的考古调查发现、挖掘出土的…[详细]·中国茶叶行业五大迷思
　　中国茶叶行业五大迷思 普洱茶 | 作者:紫玉冰蓝| 来源:http://www.cnpuerh.com | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 　中国茶叶行业是个比较奇特的行业。说它奇特，是因为这个…[详细]·茶叶营销观念
　　茶叶营销观念 普洱茶 | 作者:紫玉冰蓝| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 　　茶叶营销是通过市场交换满足现实或潜在需要的综合性经营销售活动过程。其目的是满足消费者的现实或潜在的需要，…[详细]·茶叶发酵是否越长越好
　　茶叶发酵是否越长越好 普洱茶 | 作者:紫玉冰蓝| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 　　对普洱茶加工现状的调查结果表明，传统的普洱熟茶人工发酵加工产生中存在着不少问题。如：卫生条件茶，…[详细]·普洱的典故
　　普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水…[详细]·存放多久的普洱茶算好茶
　　人工发酵普洱茶加工制成后，须存放三年或更长的时间。云南普洱茶随着时间的推移自然和缓发酵，达一定年份后内香凝聚，也就找到了其独特的价值。 自然陈化成型的生茶生饼，即使是同样的茶叶，由于存放地点、存放时…[详细]·茶茗经历了五个阶段
　　茶食与茗宴的形成和发展，可以说是古代吃茶法的延伸和拓展，其历史颇为久远，大致经历了五个阶段： 　　 1、先秦时期的原始时期的原始阶段，以茶茗原汁原味的煮羹作食为特征。 　　 2、汉魏晋与南北朝时期的发育阶…[详细]·炒作是普洱茶发展期的正常现象
　　现在的这种投机、炒作，持正面的态度，是普洱茶产业发展过程中，必须经过的一个阶段。没有这个阶段，这个产业发展不起来。对一个市场产业发展的投机有一个正确认识，这是现在市场最普遍的特征，你如果要找一个没有投机而且…[详细]·普洱茶标准定义
　　术语和定义： 普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两大类型。 普洱茶熟…[详细]·普洱茶是健康的饮品
　　普洱茶是健康的饮品，是适合现代人消费的饮品。最近几年，随着普洱茶的大热，普洱茶逐渐被世人所知，但也因为是大热而不是小热和中热，突然的降温就会让人觉得冷飕飕的，有种冰凉的滋味。普洱茶的降温是不可避免的，因…[详细]·普洱茶热有三大理由
　　综合普洱茶市场反馈的信息，支持普洱茶热有三大理由，我想这三大理由应该成为好普洱茶的三大标准： 　　一、 有祛病健体功能　　袪病健体，这是茶叶共有的功能，但普洱茶表现得尤为突出，特别是针对现代都市人的很多病。…[详细]·中央党校经济学教授：普洱茶涨价并非泡沫
　　中央党校经济学教授：普洱茶涨价并非泡沫 我直觉一向很好，有错的时候，但对的机会还是多。年前赴云南调研，在临沧参观一家茶场，当时就有预感，普洱茶方兴未艾，将会带动一方农民致富。离开时，主人邀我题字，未加思索，…[详细]·吸烟者喝普洱茶有何好处？
　　据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在增加；而中…[详细]·西双版纳开建普洱茶文化博览园
　　日前，西双版纳普洱茶文化博览园建设项目在景洪市动工。 博览园位于景洪市城区澜沧江南岸，总规划面积６４０亩，按“一心、一轴、一道、七片区”的功能设置规划建设，即以泼水广场为中心；以茶博园景观为主导…[详细]·真正的普洱茶健康功效
　　普洱茶是以晒青绿毛茶为原料经发水、渥堆、陈化和干燥等工序加工而成的茶类。具有滋味醇厚、陈香显著的滋味特点，受到我国南方各地、港澳台以及东南亚地区消费者的欢迎，生产量和出口量有明显上升趋势。饮茶有益人体健…[详细]·普洱沉寂并非坏事
　　按照茶市规律，春节期间，茶市将掀起购销高潮，尤其像汕头这样的茶叶主销城市，几年前更是热闹非凡。然而记者在采访中发现，中心城区的不少茶叶商店在春节前乃至初一至初六期间，销售量与平时差不多，一些茶铺的礼品茶出现…[详细]·普洱中国 -怎样品评普洱茶
　　普洱中国 -怎样品评普洱茶1、喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力…[详细]·关于普洱茶泡沫问题
　　说普洱茶泡沫的人无非是说普洱茶07年春季茶价涨的过于“突然”而已！当我们深入各大普洱茶市场的时候我们发现似乎普洱茶没有象有些人说的那么离谱，反而觉得还是蛮实在的！那些标价上万上十万一饼的茶并不多见，较普遍…[详细]·普洱茶自然神韵
　　近来，有许多朋友一直在问，怎么品普洱茶，怎么喝出普洱茶的自然神韵？ 　喝普洱茶其实更多的是在喝“文化”。尤其经过白族姑娘的纤手摆弄，用一根不锈钢的钎子在黑黝黝的沱茶边小心刮落在一个玻璃杯里，然后开水泡两…[详细]·普洱茶能否成为大众饮品
　　香港中通社昆明十月十五日电 （石雨）“普洱茶只有成为‘可口可乐’式的大众饮品，才能使整个产业走上健康良性发展的道路。”在正在此间举行的第二届中国云南普洱茶国际博览会上与会业界人士表示。 　　云南省普洱茶协会…[详细]·红酒美容看过来
　　石榴酒的酿造——积淀的力量 　　用“酿”字来形容石榴酒的制作过程，是我很喜欢的一种表述，因为从那个长长的后鼻音里很能体会到制作石榴酒“十年磨一剑”的各种滋味。　　酿造石榴酒是急不来的。粗大的颗粒要澄清，伤及…[详细]·关于敬茶礼仪
　　茶叶的原产地在中国。我国的茶叶产量，堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，也是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手…[详细]·[普洱知识]-普洱茶的香气
　　普洱茶好喝还在于它拥有独特的香气，这种香气也让大多数人衷爱普洱！ 好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香. 　 　樟香：云南各地有高大的樟树…[详细]·[普洱茶知识]-普洱茶的定义
　　2002中国普洱茶国际学术研讨会上,来自国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会对普洱茶的定义进行了明确鉴定： 普洱茶是以云南省一定区域内的云…[详细]·感受普洱－喝古树茶
　　从小生活在上海，一直觉得喝茶是老人的事情，直到去年毕业后作为志愿者来到云南普洱市孟连县（离澜沧只有一个小时车程），迷上了普洱茶。之前已从书和网上学了一些普洱茶的基本知识。现在准备带一些茶回去。目标首先…[详细]·[普洱知识]-普洱茶的水性
　　普洱茶水性在还没有到达化劲之前，有厚、薄、利分别。这些厚、薄、利在口腔的感受，使品茗者有厚重甸实或轻薄浮荡或刃利难受之感。 水厚和茶汤并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中…[详细]·黑茶的茶区分布
　　黑茶属后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及…[详细]·[茶叶知识]-喝下午茶好处多
　　下午茶是由于下午的轻微饥饿或工作的压力而形成的一种在15：00—17：00之间的用餐习惯，一般比较多的是选用一些点心及饮料来补充人体基本的能量；同时放松身心，享受闲适时光；另外，下午茶更是“少食多餐”减肥…[详细]·神奇的"女儿绿"
　　很多人都熟知烈酒“女儿红”。其实，还有另一种愈陈愈香具有神奇美容功效的“女儿绿”。这“女儿绿”产自气候多样化的美丽云南，俗称“普洱茶”。 　　普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮…[详细]·好茶,需要时间去验证
　　刚刚开始喝普洱茶，什么也不懂，喝的时候像平常那样，就一个味，感觉平平淡淡，什么也喝不出来，慢慢的了解了普洱茶的一些常用知识，开始慢慢的对普洱茶有所了解。 普洱茶，首先从它的产地来说，必须是云南普洱茶产…[详细]·谈谈茶文化与普洱工夫茶
　　我们查看茶和茶文化的发展史，不难得知中国历史上不论是儒家、释家、道家和民间人士都非常重视茶文化中所蕴含的精神文明，非常重视茶与文化的结合。中国历代各大家都认为茶性平和、高洁、怡情养性，认为饮茶能轻身换…[详细]·[普洱茶常识]-让我们来看看普洱茶年龄！
　　普洱茶是一种跟其他茶不同的神奇茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。　　　　但是长久以来，无论消费者还…[详细]·放慢脚步品品茶
　　随着时代的发展，人们的步伐日益加快，“时间就是生命，时间就是金钱”富兰克林的这句名言已经成了现代人追求的人生指南，大家每天除了上班之后回家就没再多的生活享受，更谈不上快乐的人生。 曾有一家俱乐部委派了…[详细]·在茶水中流逝的岁月
　　在茶水中流逝的岁月 普洱茶 | 作者:沫沫| 来源:原创 | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 品茶，需要一份宁静的心情，需要一份闲情逸致，外加一群很情投意合的朋友，那么我认为这就是很奢华的享受…[详细]·男性减轻压力喝茶最好
　　现在的都市男性常常抱怨生活压力大。怎么办呢？ 很多的工作一族武不在都大声喊”我要解压“。　　一些人只是一贯的认为每天做运动、或旅游可以帮助我们减压。来自英国伦敦大学学院的研究员进行对比实验：研究人员将…[详细]· 常喝普洱茶恶性肿瘤发病率较低
　　各国肿瘤流行病学家经过多年大量的调查研究，认识到癌症是严重危害人民健康的常见病、多发病，已成为许多国家居民的主要死亡原因。据七十年代的统计，全世界近40亿人口中，每年死于恶性肿瘤者约为400万人左右。我国…[详细]·辨症喝茶更健康
　　胃溃疡、便秘患者不宜喝茶 　　除了对症，适量也很重要。有些人听说喝茶能去病，能保持身材，就巴不得每天茶杯不离手，其实这是另一种误解。量的多少，同样要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多，也会适得其反，甚至降…[详细]·喝茶口腔更健康
　　口腔疾病（牙齿健康）越来越变成全球关注性的问题，特别是年轻人。　　牙齿的健康问题有哪些呢？　　1.龋齿: 由细菌酸蛀引起，尤其是牙斑中的微生物。　　　2. 酸腐蚀: 有食物和饮料中的酸性物质引起，或胃…[详细]·忙了多年要学会享受生活
　　忙了多年要学会享受生活 普洱茶 | 作者:沫沫| 来源:原创 | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 阮殿蓉著《我的人文普洱》中提到“我们在现实生活中追求“快”，是为了生活中更好地“慢”，我们…[详细]·陈化普洱茶的条件
　　1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。「茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿」《茶录》宋‧蔡襄着。 2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高，温差变化太…[详细]·”能喝的古董“普洱茶
　　普洱茶茶叶一般来说要喝新鲜的，但普洱茶却被喻为“能喝的古董”，是茶叶中最独特的最具有生命力的。普洱茶具有的收藏特性，使许多爱茶之人将普洱茶收藏家中。 爱茶的朋友都喜欢隔上一段时间就翻出来看一看闻一闻…[详细]·喝茶的历史
　　有很多喝茶的历史记录，开始喝茶的历史至今也无法很确切地查明到底是在从哪个年代开始的，传说中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝…[详细]·工夫茶的八个过程
　　茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫，那也不能叫做"工夫茶"。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。 大约有八个过程： 第一、治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好…[详细]·一个儒商的普洱情结
　　第一次拜会李文红先生不值，颇多叹惜。第二次尚未见面之前，引见的人说李先生很想见我，不禁顿生欣慰，大概我与他已是神会意合的人了。 地点在芳村茶叶城302b，先生经营的“云之南”店铺。这是云南省双…[详细]·新茶贮存
　　新茶贮存 普洱茶 | 作者:沫沫| 来源:原创 | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 新茶是否要用瓶子装了放好？要是爱茶的朋友见到这个问题，那是要笑掉大牙的。现在很多家庭买茶不是买就喝完…[详细]·做菜加茶味更美
　　茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。 近年来，随着茶叶保健功能进一步被科学实验和人们日常饮食生活所证实，饮茶之风又一次在全…[详细]·昌泰集团的发展
　　说起昌泰普洱集团，在茶叶界很多人都知道，昌泰普洱的起步，起决于恒丰号源号和三合茶社积累的经验。他们的合作不但保持了各自的原有的品质，同时他们还不断的挖掘新的经营方式和它们的文化底蕴，还利用科学技术改进了传…[详细]·吃茶比喝茶更健康
　　很多朋友都知道喝茶对身体好，普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的mm，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。 　 中国人喜…[详细]·普洱茶的最佳产地-西双版纳
　　近来很多朋友都问我有那么多的普洱茶产地，到底是哪里才是普洱茶的最佳产地，以普洱茶历史的各种资料显示，普洱茶的最佳产地是西双版纳。 西双版纳处于北回归线以南，是典型的纬度低位置，在这个片区阳光一…[详细]·心灵刻画-茶韵
　　也许茶带给我们只是一种心灵刻画，每次喝茶的时候，那种感觉，平和，自然，有一种说不出的韵味在里面，像轻风一样从身上走过！这也许就是人们喜欢喝茶的原因吧！…[详细]·陈年普洱茶并非所有人都喜欢
　　陈年普洱茶并非所有人都喜欢 普洱茶有很多级别，有特级，有一级等多种级别，对于普洱茶外行的朋友总认为普洱茶级别越高的陈年茶越是好喝，这样的想法我认为不正确的，喝茶喝的是一种味， 根据个人的喜好，普洱茶收…[详细]·喝茶所追求的价值
　　喝茶所追求的价值 随着茶叶保健功能进一步被科学实验和人们日常饮食生活所证实，，近年来，饮茶之风又一次在全球吹起，其中没食子儿茶素没食子酸酯含量丰富的普洱茶茶大受爱茶朋友的青睐。普洱茶之所以畅销不衰的原因在于…[详细]·拉祜族的饮茶风俗
　　喜爱饮茶的拉祜族在思茅地区主要分布在澜沧、孟连、镇沅、西盟、景谷五县，其他五县市也有少量分布，“拉祜”一词是这个民族语言中的一个词汇，“拉”为虎，“祜”为将肉烤香的意思。因此，在历史上拉祜族被称做“猎虎的…[详细]·“古六大茶山”勐腊“三月三”
　　勐腊产茶历史悠久，是普洱茶的发祥地和滇藏茶马古道的起始源头，明、清时期云南普洱茶的生产、贸易中心，普茶“古六大茶山”除攸乐外其余五座都集中分布在该县境内的象明、易武、曼腊三个乡镇。勐腊县植茶、用茶的历史最…[详细]·茶冲泡时间长了不健康
　　茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。在我所喝的茶中我认为普洱茶非常耐泡,一般能够在10-15泡,…[详细]·生茶，熟茶如何泡
　　选择自己喜欢的茶，选择自己喜欢的方式去泡茶，那是一种心境，一种享受! 陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡…[详细]·说说普洱茶的酸
　　大家都知道茶品中含有苦涩、甘甜、芳香等内质，事实上酸也是一个重要的味道，普洱茶中的酸有很复杂的来源，表现形式也大不相同，有些爽口生津，有些则刺激性强烈。 普洱生茶主要功能是清理肠道，有降脂，提神，…[详细]·云南普洱茶传统品种简介
　　云南普洱茶的传统品种有云南七子饼、云南沱茶、普洱沱茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、内外销紧茶、云南普洱方茶、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”，也有“熟普”…[详细]·普洱陈茶以陈为贵
　　云南普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效,因此普洱茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和地区有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。…[详细]·中国茶馆文化的发展趋势
　　中国茶馆文化的发展趋势 茶馆功能-通常是让消费者在茶馆可以休闲、会友、洽商、言情、聚会、购物等。而现在茶馆已向多元化和中高端消费场所发展，有的茶馆一泡普洱茶已达到几千甚至上万元!而茶馆当中也不乏一些高…[详细]·普洱茶制作技艺成功入围国家级非物质文化遗产传统技艺推荐名录
　　第二批国家级非物质文化遗产传统技艺名录推荐项目名单正式公布，宁洱县普洱茶制作技艺入围传统技艺名录。 　　非物质文化遗产传统技艺是非物质文化遗产保护工作的重要组成部分，直接关系到遗产的生存和发展。近年来，…[详细]·车顺号将引领普洱茶消费风尚
　　1839年，"茶马古道"源头云南西双版纳易武古镇车氏家族的始祖车顺来，创办了"车顺号"茶庄。次年车顺来进京参加科举考试，取得贡生学位。为报答知遇之恩，他开始向朝廷敬献车顺号自制茶。在位的道光皇帝品后龙心大悦…[详细]·来看看沱茶
　　沱茶看上去就像小面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具有特色。沱茶根据原料不同分为绿茶沱茶和黑茶沱。绿茶沱茶是以细嫩的晒青绿毛茶为原料制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料而成，用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶。…[详细]·看古籍如何论茶韵
　　要说论茶韵最有根源和依据的泱泱中国，古籍中是这样记载的： 《神农本草》称:“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。” 　　《神农食经》中说:“茶茗久服，令人有力悦志。” 　　《广雅》称:…[详细]·普洱茶人积聚滇区才艺大比拼
　　普洱茶人积聚滇区才艺大比拼 作为云南重要的茶叶产区之一的普洱，究竟有多少茶叶加工技术好手呢？3月28日至30日，云南省茶叶加工技术技能大赛普洱市选拔赛开赛，普洱赛区共有36家企业、82人参加比赛。…[详细]·弘扬茶文化 振兴茶经济
　　茶叶经济要在21世纪寻求持续发展，与茶文化的推动密不可分。茶文化事业的繁荣，可以为茶叶经济的发展拓展广阔空间。　　关于茶产业与茶文化的关系，有茶人这样描述：“茶文化是茶产业开发的翅膀，茶产业是茶文化的依托…[详细]·普洱茶冲泡技巧-技艺、技巧、休身养性
　　如何冲泡好一壶云南普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术，它…[详细]·茶存放时不要几种茶混放
　　茶叶最怕的就是湿，所以在保存茶叶时最要注意的是防潮，否则茶叶极易变软、变质，让人更担心的是茶叶发霉，那么再好的茶叶都不能喝了。　 要能很好的保存茶叶可以将茶叶放在高温、通风的地方、取茶时应用茶匙而避免用手…[详细]·目前普洱茶发展现状前途光明
　　云南茶叶产业发展之现状，用八个字来形容那就是前途光明，方兴未艾。而普洱茶在云南的茶产业中占有极其重要的位置，可以说云茶产业就是云南普洱茶产业。当然，云南著名的滇红也在国际市场上占有一席之地。茶叶产业是云南…[详细]·唐代茶艺将再现江湖
　　“茶圣”陆羽是如何煮茶的？这一失传千年的唐代茶艺，经过中国农科院茶叶研究所专家近1年的科学实验，终于得到科学“复原”。 中国茶文化国际研究会副会长、著名茶专家程启坤对记者说，陆羽煮茶法是唐代饮茶文…[详细]·好茶是珍藏出来的
　　在所有的茶中，唯普洱茶是即可以饮用又可以收藏的。其越陈越香的特性，已成为爱茶人和收藏者们竞相珍藏的对象。 普洱茶越陈越香，好茶还需要好的储藏。普洱茶除了他的先天品质以外，他的内质变化与水分、温度…[详细]·普洱茶包装及其介绍
　　普洱茶不同一般不发酵、半发酵茶品,除了原料来源与制作工序外,紧压茶品的包装印刷与紧压特色,都是普洱茶历史文化的表征。许多早期茶品包装纸张制作技术,现代并无法仿制;而所使用的印刷原种与紧压工具,都在为普洱…[详细]·今年普洱茶将回归理性
　　今年春节前后全国幸的逼问雨雪灾难，对全国的春茶产量造成一定程度的危害，云南全省范围内有50万亩茶园遭受冻害。 虽说云南普洱茶产业受到灾害的影响，但事实上今年的普洱茶产量是与去年持平的。主要原因是云南省最…[详细]·云南普洱茶小史
　　云南普洱茶小史 普洱茶有“传统普洱”和“现代普洱”两大类。传统普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，以便于储存、保质和运输。云南晒青新茶因茶性强烈性微寒，当年生饮有伤脾胃，所…[详细]·云南普洱茶的四大产区介绍
　　保山茶区　　保山地区是云南省开发极早，也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区，以今保山市为中心的怒江中游流域约8000年前就有古人类活动。丛考古学上证明，在战国中期以前，“哀牢夷＂已形成了具有统治…[详细]·普洱茶的制作工序
　　普洱茶原产于云南省，过去因集散地为普洱县，因而称作“普洱茶”。现在除云南省外，四川、广东、湖南等地也有普洱茶生产。 云南的普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成，后发酵的途径有两种：一种是…[详细]·何永春-先做人、后做茶，做好人，做好茶
　　2007年，一个关于普洱茶的“现代马帮”故事在昆明和温州两地引起了反响。现在又从事起普洱茶生意的何永春也与此有关。　　事情要从2005年年底说起。当时，云南省西双版纳州政府与北京亚视星空联合组成“马帮贡茶万…[详细]·普洱茶发展的历史背景
　　普洱茶发展史在某种程度上说就是云南茶业发展史。据考证，普洱茶区的种茶历史约为1700多年，晚于巴蜀地区。 普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近，发展中却远远滞后于巴蜀、江南…[详细]·为何普洱茶等茶类要杀青
　　杀青是云南普洱茶加工的第一步，一般现在农户在加工的时候主要使用锅炒杀青，这样杀青的温度较低，叶面温度一般在80度以下，多酚氧化酶钝化较少，底沸点香气物质未完全消失，这样的杀青叫做晒青。 普洱茶杀青…[详细]·挑选普洱茶的学问大了
　　市场上普洱茶种类繁多，有很多中不同的分类法，依制法分有生茶和熟茶之分，普洱茶依树种分有野生乔木和灌木之分，依外型分类有饼茶、沱茶、砖茶之分，再者就是有等级之分。 　　如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香…[详细]·云南西双版纳--普洱茶
　　云南西双版纳--普洱茶 普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、紧茶（长方砖形）、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。　　其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有…[详细]·怎样才能品出新鲜的普洱茶茶香
　　要品出新鲜的普洱茶茶香，必须先能分辨出生茶和熟茶，普洱生茶和熟茶的辨别，对普洱茶外行者来说可以从香气、汤色和叶底来查找答案。　 从香气辨别普洱熟茶是因为普洱茶经过渥堆，会生成一股熟味。一般只有十年陈期…[详细]·如何冲泡出耐泡的普洱茶
　　如何冲泡出耐泡的普洱茶 普洱茶 | 作者:清茗阁主| 来源:本站整理 | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 普洱茶茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方…[详细]·普洱茶体现云南民族文化的特点
　　普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在滇南的普洱县，故此而得名，距今已有1700 多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等 11 个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。普…[详细]·让中国茶文化走向世界
　　——有感于“世界茶文明之旅”活动的重大意义 　　世界茶文明之旅的消息自今年2月份向社会公布以来，在业界引起了巨大反响。世界茶文明之旅是20世纪以来世界茶业历史上一次范围最大、影响最广的中国茶文化的推广活动，…[详细]·云南普洱茶合格率大幅提高
　　云南普洱茶合格率大幅提高 普洱茶 | 作者:清茗阁主| 来源:中国质量报 | 文字大小:[大][中][小] 08年第一季度，云南普洱市质量技监局对辖区内部分生产、销售企业的白酒、普洱茶和绿茶、人造…[详细]·普洱茶产业已到建仓入市的绝佳时期
　　普洱茶产业已到建仓入市的绝佳时期 普洱茶 | 作者:潇潇| 来源:云南普洱古茶网 | 文字大小:[大][中][小] 东方网5月27日消息：杭州建国路上的云南下关普洱茶专卖店，算得上是目前浙江地区最大…[详细]·选购普洱茶
　　选购普洱茶 普洱茶 | 作者:清茗阁主| 来源:本站整理 | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 针对普洱茶的收藏，中国茶叶流通协会副秘书长李永泉表示，饮用是作为食品的普洱茶的第一属性，收藏…[详细]·云南勐海老茶园改植换种
　　云南勐海老茶园改植换种 普洱茶 | 作者:清茗阁主| 来源: | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 勐海县低产茶园改植换种试验示范项目通过３年的实践和探索，一坡坡、一片片低产普洱茶老茶园变成…[详细]·创意2008：普洱茶发展前景二
　　三、收藏投资者将重建新消费秩序 历史上，普洱茶一直游走在山庄窝铺与神秘皇宫之间，形成了自己独特的两极文化。陈年普洱茶作为一种绝对的奢侈品在中高端的富人生活中被品饮分享的同时，也有价位相对很低的边销茶…[详细]·创意2008：普洱茶发展前景 一
　　创意2008：普洱茶发展前景 普洱茶 | 作者:沽茶会| 来源:沽茶会 | 文字大小:[大][中][小]| 在线投稿 一、市场包容给了普洱茶破困出路 云南的春茶已经开始上市有月余了，但普洱茶市场…[详细]