华亭大黄

一.产品介绍

华亭大黄是蓼科植物掌叶大黄（Rheum palmatum L.），株高1.5-2.3米，茎直立中空，叶片长宽近相等，达40-60厘米，呈掌状半五裂，紫红色圆锥花絮，种子呈棕黑色宽卵形；鲜根断面橙黄色，髓部宽广，有星点环列或散在，根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显；药用部位为干燥根及根茎，呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，表面呈黄棕色至红棕色。横断面为棕黄色或棕褐色，显颗粒性，纵断面牛肉茬明显。质地坚实，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。

二.自然生态环境和人文历史因素

华亭大黄生产区域位于甘肃省东部、关山黄土高原的过渡地带，在中纬度大陆腹部，属温带半湿润气候，四季分明，日夜温差较大，年均气温7.9℃，无霜期为169天左右，降雨量615毫米；保护区域土壤以山台地和梯田地为主，土层深厚，土质疏松，通透性好。独特的地理环境和气候条件非常有利于华亭大黄的生长发育，种植的大黄生长期长，特别是营养生长期较长，极利于芦荟大黄素、大黄酸、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚多种有效成分的积累，而且收获当年不抽薹，采收制干的大黄体重，质坚实；充足的光照，保证了大黄生长发育过程中不同生长期对光照条件的要求，疏松肥沃的土壤条件，利于多种土壤元素富集合成有效成分，更利于根部膨大，使华亭大黄块型大，表面黄棕色，红度强，断面呈牛肉茬；温度随季节、昼夜变化显著，对总蒽醌和游离蒽醌等多种有效成分的合成与积累十分有利，促使含量高；当地自然条件，也对大黄种子的发育十分有利，保证了优良种质的延续。得天独厚的自然条件和生长环境，造就了华亭大黄独特的优良品质。生产出的华亭大黄表面呈黄棕色至红棕色。横断面为棕黄色或棕褐色，显颗粒性，纵断面牛肉茬明显。质地坚实，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，是加工中药饮片及制剂的优质原料。

地域范围

华亭大黄保护区域位于华亭市辖区内马峡镇、西华镇、山寨乡、河西镇、策底镇、上关镇、砚峡乡、东华镇、安口镇、神峪乡10乡镇107个村。地理坐标为东经106°21′～106°53′,北纬35°01′～35°24′之间。年种植面积为1333.33公顷，年产量0.7万吨。

产品品质特性特征

4.1 外在感官特征 华亭大黄是蓼科植物掌叶大黄（Rheum palmatum L.），株高1.5-2.3米，茎直立中空，叶片长宽近相等，达40-60厘米，呈掌状半五裂，紫红色圆锥花絮，种子呈棕黑色宽卵形；鲜根断面橙黄色，髓部宽广，有星点环列或散在，根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显；药用部位为干燥根及根茎，呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，表面呈黄棕色至红棕色。横断面为棕黄色或棕褐色，显颗粒性，纵断面牛肉茬明显。质地坚实，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。 4.2 内在品质指标 经检测华亭大黄：干燥失重≤15%，总灰分≤10%，浸出物≥30%，总蒽醌≥1.5%，游离蒽醌≥0.2%。鉴别：取本品粉末少量,进行微量升华,可见菱状针晶或羽状结晶。土大黄苷在供试品色谱中在与对照品色谱相应的位置上，没有显相同的亮蓝色荧光斑点。 4.3 安全要求 华亭大黄产品按照国家相关质量标准要求执行，根据国家绿色农产品生产的相关规定和要求，制定华亭大黄的生产操作技术规程。