安溪乌龙茶文章精选

· 龙州大力发展乌龙茶种植业
　　３月１４日，龙州县下冻镇召开乌龙茶生产暨培训工作会议，广西鹭垦农业设施工程有限公司领导到会指导。自从去年１２月进驻龙州县以来，该公司领导和技术员深入下冻、八角、上降等乡镇广泛宣传乌龙茶种植技术，决心在龙州县…[详细]· 乌龙茶名称的由来
　　乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶 的产生， 还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪…[详细]· 阿里山乌龙茶进入上海
　　新春将临，祖国大陆和宝岛台湾的两岸贸易在茶字上大做文章。近日，台湾阿里山金萱乌龙茶大举进入上海市场，这种生长在阿里山1200米以上的高山乌龙茶，由福茶贸易上海公司引进，为台湾地区所独有，它色泽翠绿鲜活，茶汤…[详细]· 福建乌龙茶原产地保护势在必行
　　福建是我国最大的乌龙茶生产省份和发源地，生产历史悠久，产品特色明显，在国内外市场上享有较高的声誉。开展福建乌龙茶原产地保护不仅可以确保福建乌龙茶产品不受假冒伪劣产品的侵害，同时也可进一步规范福建乌龙茶的生产…[详细]·《安溪乌龙茶加工新工艺与配套设备研究》通过鉴定
　　福建省科技重点项目《安溪乌龙茶加工新工艺与配套设备研究》从2002年1月开始实施,到2004年12月结束。项目由安溪县农业与茶果局局长、高级农艺师蔡建明同志负责管理和实施，安溪县茶叶科学研究所、福建农林大学…[详细]· 福建乌龙茶的“三张王牌”
　　中国是茶与茶文化的发祥地，而福建又是中国最重要的产茶区。有学者考证，在国内公认的六大茶类中，红茶、白茶、花茶、乌龙茶均发源于福建。目前，福建茶叶占中国茶叶总产量的近四分之一。其茶树良种数、茶叶总产、茶叶单产…[详细]· 乌龙茶的品质特征
　　中国是茶与茶文化的发祥地，而福建又是中国最重要的产茶区。有学者考证，在国内公认的六大茶类中，红茶、白茶、花茶、乌龙茶均发源于福建。目前，福建茶叶占中国茶叶总产量的近四分之一。其茶树良种数、茶叶总产、茶叶单产…[详细]·教你如何喝乌龙茶
　　今年流行喝乌龙，人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的“板眼”还是蛮多的，把乌龙喝“到位”也是不容易的事。 乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因…[详细]·福建安溪乌龙茶高价位出口
　　本报讯 日前从有关部门获悉，在全国乌龙茶出口均出现下降的情况下，福建安溪乌龙茶今年再次保持增长，且出口单价比全国茶叶平均单价高出80％。 据统计，2004年1—4月泉州市检验检疫局共检验出口安溪乌龙茶…[详细]·福建：安溪为乌龙茶增产提质
　　茶业是福建省安溪县重要的、传统的支柱产业和民生产业，所产的乌龙茶约占全国乌龙茶总产量的1/3。该县在创建全国无公害农产品（茶叶）生产示范县过程中，做好茶树病虫害的测报工作，促进了茶叶增产提质。 安溪…[详细]·乌龙毛茶审评
　　对照毛茶标准样对乌龙茶初制产品感官鉴定其品质优次和级别高低。　　乌龙茶重视内质香气和滋味。干评以条索、色泽为主，兼看净度。评条索比松紧、整碎、轻重、壮瘦等。扭曲形以条较松直、叶端扭曲、完整的为好；卷曲形以条…[详细]·全国乌龙茶产业发展研讨会在福州召开
　　中国食品土畜进出口商会茶叶分会与福建省茶叶协会在福州联合组织召开了全国乌龙茶产业发展研讨会。商务部外贸司、驻福州特派员办事处、农业部种植业管理司、国家质检总局进出口食品安全局，中国茶叶流通协会、中国茶叶学会…[详细]·全球茶叶市场中乌龙茶可能淡出国际市场
　　我国乌龙茶的故乡福建在全球茶叶市场中正在出现销售效益“拐点型”下滑：乌龙茶出口量在连续20多年持续递增后，近两年开始下降，去年降幅达10.6%，其中占出口总量80%的对日本出口降幅更是达到13.8%，而且单…[详细]· 安溪乌龙茶出口为何下降?
　　业务部门细析原因　　本报讯（通讯员刘华东 记者孙灿芬）9月26日，根据国检部门的统计，本报报道了安溪茶出口五年来首度下滑的情况。记者昨日从安溪县对外贸易经济合作局了解到，该局通过对安溪茶厂、八马茶业有限公司…[详细]·安溪乌龙茶出口为何下降?
　　业务部门细析原因　　本报讯（通讯员刘华东 记者孙灿芬）9月26日，根据国检部门的统计，本报报道了安溪茶出口五年来首度下滑的情况。记者昨日从安溪县对外贸易经济合作局了解到，该局通过对安溪茶厂、八马茶业有限公司…[详细]· 乌龙茶有机茶大奖冠军拍卖每斤35万
　　由台湾茶协会主办的08台湾第二届优质有机茶比赛今早举行颁奖典礼和公益拍卖，有机茶产量少更显得稀奇，荣获乌龙茶组冠军─佛法山出家法师所栽种的“一炮龙”以最高价一斤35万元(新台币，下同)拍出，红茶组冠军苗栗“…[详细]·日本最大乌龙茶进口商来安溪考察
　　近日，日本最大的乌龙茶进口商三井物产株式会社来到安溪，就目前中日茶叶进出口情况进行考察交流。 目前，乌龙茶已成为日本最受欢的茶叶品种，而且出口单价比全国平均单价高70%以上。当日，日方对泉州检验检疫…[详细]·陕西西乡县无公害茶区生产出乌龙茶了
　　）6月2日下午17时，陕西茶叶史写下新的篇章，只产绿茶的历史从此宣告结束。采自西乡县无公害茶区的8000公斤鲜茶叶，在该县柳树镇祥和茶场经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等5道工序，2000公斤乌龙茶散发出阵…[详细]·福建闽南乌龙茶无公害茶园生产资料配送中心南靖分中心揭牌成立
　　由福建省茶叶进出口有限责任公司，福建省绿色食品发展中心和安溪县茶叶协会三家联合在安溪创办的闽南乌龙茶无公害茶园生产资料配送中心，日前在南靖设立分中心，并于5月26日揭牌成立。“南靖分中心”由南靖县茶叶协会管…[详细]·平阳县利用夏秋茶鲜叶加工乌龙茶填补省内空白
　　前不久，平阳早香乌龙茶加工技术研究项目通过省茶叶专家的评审。专家认为，我县用夏秋茶鲜叶加工乌龙茶的技术，填补了省内空白。　　由县农业局特产组研究的平阳早香乌龙茶加工技术研究项目，2002年被市科技局列入星火…[详细]·乌龙茶出口推荐企业会议在北京召开
　　8月28日，我会在北京召开了乌龙茶出口推荐企业会议，商务部外贸司农产品处处长周善青、中国茶叶学会理事长杨亚军、国家茶叶质量检测中心主任骆少君、福建省茶叶学会会长冯廷佺、福建农林大学园艺学院茶叶系副主任郭雅玲…[详细]·白毫乌龙、蜜香绿红茶蜜味香气　小绿叶蝉是推手
　　小绿叶蝉是茶叶蜜香制造者，能让茶品身价大不同。(图／农委会茶业改良场台东分场提供) 记者邱琼平／台北报道 揭开茶叶蜜香的小秘密！农委会茶业改良场台东分场12日表示，原本属於茶园害虫的小绿叶蝉因为制茶继续持续…[详细]·防止仿冒福建乌龙茶将获原产地保护
　　记者昨日从福建茶叶协会获悉，鉴于福建乌龙茶被仿冒的情况屡屡发生，福建乌龙茶有望在近期获得原产地保护。 据介绍，乌龙茶在福建茶叶经济中具有举足轻重的地位，2003年全省茶叶总产量15万吨，其中乌龙茶产…[详细]·南投县／鹿谷冬季乌龙茶展售　特级茶一斤3万　人潮热呼呼
　　由永隆凤凤社区发展协会、鹿谷乡农会、冻顶茶叶生产合作社等叁单位所主办的93年度鹿谷乡冬季高级乌龙茶比赛颁奖典礼与展售会，26日首次第由永隆凤凤社区发展协会，假凤凰社区停车场举行颁奖典礼，特级茶一斤3万元，被…[详细]·我省申报“福建乌龙茶”保护
　　针对浙江、湖南等省份相继仿制福建乌龙茶，甚至出现假冒福建乌龙茶等现象，我省日前正式启动“福建乌龙茶”原产地域产品保护计划，以保护我省乌龙茶品牌，提升产品的品牌和附加值。年底，我省将以省政府的名义向国家原产地…[详细]· 乌龙茶“四兄弟”鉴别记
　　乌龙茶“四兄弟”鉴别记　　——教你如何鉴别铁观音、毛蟹、本山、黄金桂　　说到福建，说到安溪，反映在茶人脑海中的一定非安溪铁观音莫属，铁观音以其淡雅的兰香早已名声在外。而在其故乡福建闽南地区，还有很多乌龙茶品…[详细]·“清香型”乌龙茶和“浓香型”乌龙茶之比较
　　乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自从台湾…[详细]·鉴定冻顶乌龙
　　上选品 外观: 色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑，条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。 冲泡后: 冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香，近桂花香。汤醇厚甘润，回甘强。水性长。…[详细]·乌龙茶绿茶普洱茶将有“国标”
　　我国是茶叶生产大国和消费大国，可是，在茶叶标准化技术上，我国却一直未有相关条例。据了解，目前，在国际上，拥有茶叶标准化只有红茶，而绿茶、乌龙茶等其他茶种在茶叶标准化上还是空白。不过，随着3月22日全国茶叶标…[详细]·乌龙茶产量首次超过绿茶　成为闽第一大茶类
　　据26日在大田县召开的全省茶叶工作会议披露，去年全省共有35个乌龙茶主产县（市、区）通过“福建乌龙茶”原产地保护，乌龙茶产量首次超过绿茶，成为第一大茶类。全省去年乌龙茶产量9.7万吨，占茶叶总产量的48.5…[详细]·福建三个乌龙茶新品种通过审定
　　福建省农科院茶叶研究所通过杂交选育的乌龙茶新品种－－紫玫瑰、紫牡丹和黄玫瑰今年２月初通过省级审定。　　专家组鉴定认为，紫玫瑰属无性系，灌木型，中叶类，中生种。树冠较直立，芽叶紫绿色，嫩梢肥壮，发芽密，持嫩性…[详细]·乌龙茶之乡福建安溪推出铁观音茶餐
　　“山水茶香”“白鹤沐浴”“乌龙入宫”“茶园叠翠”“和谐统一”……１２道融入时尚健康元素的福建安溪铁观音茶餐将在１１月举行的首届海峡两岸茶博会上推出。 闽南的安溪县是中国的乌龙茶之乡，盛产铁观音等名…[详细]·秋饮乌龙茶最相宜
　　我国四季分明，春温、夏热、秋凉、冬寒。为使饮茶达到祛病健身的功效，让肌体能适应自然环境之变化，一些专家提倡四季有别，认为春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮乌龙茶、冬饮红茶较为适宜。 春饮花茶能助人散发冬季久…[详细]·贵州龙州乌龙茶获专家好评
　　日前，原广西茶叶学会会长、高级农艺师陈爱新及现任广西茶叶学会会长、广西农业厅经作处处长、高级农艺师梁永良等一行来到广西亚热带作物研究所，了解乌龙茶的生产并参观茶叶制作车间、茶叶生产基地后，对龙州县的乌龙茶给…[详细]·乌龙茶之乡福建安溪将推出铁观音茶餐
　　“山水茶香”“白鹤沐浴”“乌龙入宫”“茶园叠翠”“和谐统一”……１２道融入时尚健康元素的福建安溪铁观音茶餐将在１１月举行的首届海峡两岸茶博会上推出。 闽南的安溪县是中国的乌龙茶之乡，盛产铁观音等名…[详细]·茶树品种与乌龙茶制茶品质
　　茶树之品种与制茶品质之关系，实非浅显，例如不适于制造乌龙茶之品种，有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种，任凭你有多少好的技术，也难以制作良好乌龙茶。不适于制作包种茶之黄柑，白毛猴、山茶等几种，也难制成良好包种茶。…[详细]·2006我国乌龙茶分国别和地区出口统计-茶叶资讯
　　单位：美元、公斤 　 国别（地区） 出口量 出口额 平均单价 数量同比％ 金额同比％ 均价同比％ 1 日本 15,031,189 35,349,606 2.352 10.1…[详细]·日本三井对中国乌龙茶卫生安全表示满意-茶叶资讯
　　日本三井农林株式会社有关人士今日表示，日本三井对从中国进口的乌龙茶卫生安全状况满意，今后将努力扩大中国乌龙茶在日本的销售。 　　作为日本最大的农产品与食品进口商之一，日本三井农林株式会社与中国有着长期的贸易…[详细]·日茶商肯定我国乌龙茶安全卫生-茶叶资讯
　　福建省茶叶产量居全国第一，年出口额居全国第三，其中乌龙茶年产量超过5万吨，约占全国80％。日本、欧盟、美国、香港等地每年从福建进口大量乌龙茶，尤其是日本进口量约占65％。受“肯定列表制度”影响，我国茶叶…[详细]·日本客商来华洽谈乌龙茶贸易-茶叶资讯
　　中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军、商会茶叶分会秘书长蔡军在北京会见了来访的日本新光贸易株式会社杨柏华经理、日本健民食品株式会社饮料原料部部长一古嘉郎等一行4人，双方就如何进一步发展中日乌龙茶贸易进行了…[详细]·福建输日乌龙茶上半年比增五成多
　　今年上半年，我省检验检疫部门共检验出口乌龙茶6318吨，同比增长39%；其中输日乌龙茶 4258吨，占出口总量的67%，同比增长 53%。 市场人士指出，福建省茶叶产量多年来位居全国第一，年出…[详细]·日本乌龙茶进口以中国为主-茶叶资讯
　　2007年2月日本乌龙茶进口969,957公斤，金额35,983万日元，与去年同期相比数量、金额分别增长19.59%和55.67%，其中，进口中国乌龙茶919,907公斤，金额32,108万日元，与去年…[详细]·福建输日乌龙茶上半年比增五成多-茶叶资讯
　　今年上半年，我省检验检疫部门共检验出口乌龙茶6318吨，同比增长39%；其中输日乌龙茶 4258吨，占出口总量的67%，同比增长 53%。 市场人士指出，福建省茶叶产量多年来位居全国第一，年出口额…[详细]·日商盛赞安溪乌龙茶安全控制体系-茶叶资讯
　　从福建检验检疫局获悉，近日，该局有关负责人与日本最大的乌龙茶进口商三井物产株式会社及用户10人，在福建省安溪八马茶业有限公司就目前中日茶叶进出口情况进行了考察交流。日方对中方加强食品安全出口的举措表示赞同和…[详细]·茶树品种与乌龙茶制茶品质-茶叶资讯
　　茶树之品种与制茶品质之关系，实非浅显，例如不适于制造乌龙茶之品种，有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种，任凭你有多少好的技术，也难以制作良好乌龙茶。不适于制作包种茶之黄柑，白毛猴、山茶等几种，也难制成良好包种茶。…[详细]·乌龙茶减肥的三种高效喝法
　　为什么能轻身呢？这是由于中医认为，肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱…[详细]·巧喝乌龙茶 减掉七十二斤
　　喝茶好处多，其中一项是减肥。我的英语老师史蒂芬喝乌龙茶，半年内成功甩掉36公斤的赘肉，而且挣脱了“三高”的纠缠，重拾健康。　　42岁的史蒂芬·琼斯去年参加茶会活动，大家兴高采烈地跪坐在地上泡茶、聊天。但对于…[详细]·乌龙茶减肥法
　　乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可…[详细]·台湾专家：乌龙茶减肥效果好
　　乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名,是我国茶叶中独具鲜明特色的品类。它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。 　　乌龙茶的基本加…[详细]·常喝乌龙茶利于减肥
　　夏日来临，正是想减肥的人们频繁尝试各种减肥手段的高潮阶段，日前由上海健康教育协会主办的“茶漾伊人·美容纤体——2005乌龙茶与健康研讨会”上，与会专家认为，喝乌龙茶对于减肥养颜来说应该是一个不错的选…[详细]·福建乌龙茶品牌20强出炉
　　茶界泰斗张天福为“茗门盛典”活动题赠 本报讯 代表世界综合最高竞技水准的奥运大戏已然上演，争金夺银路上中国军团一路领先。而本报在福建省茶叶协会和福建省贸促会支持下举办的“茗门盛典”２００８中国…[详细]·炎陵两个乌龙茶品种同获殊荣-茶叶资讯
　　日前，由炎陵县大院农场选送的“小院茶园乌龙茶”、“龟龙窝茶园乌龙茶”2个乌龙茶品种，以其优异的品质，双双获得第七届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。 　　大院农场地处炎陵县东北海拔1000余米的高寒山区，空气…[详细]·罗源县引种5000亩优质乌龙茶掀起了热潮
　　春暖花开，正是种茶的好季节，近日，地处罗源中房、霍口、飞竹、洪洋、起步等几个山地乡镇的500多名茶农正忙着平整土地，为该县引种5000亩优质乌龙茶掀起了热潮。　　3月19日，笔者来到罗源县飞竹镇里飞竹村…[详细]·庄秋生：做大做强凤冈锌硒乌龙茶-茶叶资讯
　　“凤冈锌硒乌龙茶”于今年6月和11月，先后通过国家茶叶质量监督检验中心检验，《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过专家评审，消息在《中华合作时报·茶周刊》、中国茶叶网、《西部开发报·茶周刊》、新华网贵州频道等媒体刊…[详细]·官埔垟欲打造浙江乌龙茶第一村
　　近日，走进龙泉市兰巨乡官埔垟村，首先入眼的便是那漫山遍野的乌龙茶叶。一株株绿油油的茶树随风摇曳，煞是好看。 　　茶田里却看不见茶农忙碌的身影。原来，乌龙茶第一期茶叶已经采摘结束。村委主任张小平介绍说，乌龙茶…[详细]·济南：舜和茶城乌龙茶卖火了-茶叶资讯
　　据资料表明，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比不经常喝的人低。昨日，记者在位于杆石桥路口的济南舜和茶城了解到，近期乌龙茶很受欢迎，销量好的时候一家业户一天卖到上百斤。 据舜和茶城的业…[详细]·日照：乌龙茶机械化加工技术研制成功
　　由日照市农机部门引进实施的《乌龙茶机械化加工技术试验示范项目》，获省专家组综合评定通过。标志着乌龙茶机械化加工技术研制成功，填补了北方乌龙茶机械化加工技术空白。　　　　乌龙茶因其复杂的加工工艺一直成为我…[详细]·提高秋茶效益 无锡茶场也产乌龙茶-茶叶资讯
　　“原以为安溪铁观音一统无锡的乌龙茶市场，没想到无锡也能生产乌龙茶”。11月22日，家住锡城香榭花园的张先生在小区附近的一家茶叶店发现了地产乌龙茶，这令他颇感意外。据了解，无锡已有两家茶场生产乌龙茶，明年…[详细]·中国乌龙茶之乡——福建 安溪-茶叶资讯
　　安溪县隶属福建省泉州市，地处闽南金三角（厦门、漳州、泉州）中间结合部，闽南晋江西溪上游，居山而近海，距厦门85公里，距泉州市区55公里，是闽中与闽南的重要交通走廊。全县面积3057．28平方公里，辖24个乡…[详细]·潜山成功开发出乌龙茶拉动夏茶市场-茶叶资讯
　　潜山县五庙乡红光村的茶农罗张送万万没有想到，今年他家的夏茶鲜叶卖了1500元，是去年的两倍。这一切缘于该县成功开发出乌龙茶，拉动了夏茶市场。　　今年，县政府采取以奖代补方式，支持天柱山茶叶集团上马乌龙茶项目…[详细]·罗源县引种5000亩优质乌龙茶掀起了热潮-茶叶资讯
　　春暖花开，正是种茶的好季节，近日，地处罗源中房、霍口、飞竹、洪洋、起步等几个山地乡镇的500多名茶农正忙着平整土地，为该县引种5000亩优质乌龙茶掀起了热潮。　　3月19日，笔者来到罗源县飞竹镇里飞竹村…[详细]·乌龙茶成高乐山镇农民致富产业
　　“这几天摘茶叶，我背都弯疼了……”在官坝村21组村民朱孝勇的茶园里，忙着摘茶的女儿嘴里直咕噜父亲。“今年按最低保护价2.8元每斤，我2006年栽种的1亩3分的茶园可收入1000多元，加上夏茶和秋茶收入，预…[详细]·漳平建成大陆最大的台湾软枝乌龙茶生产基地-茶叶资讯
　　福建漳平市永福镇由于气候和海拔条件适宜种植高山茶树，目前已经吸引３０家台资高山茶企业落户，成为祖国大陆最大的台湾软枝乌龙茶生产基地。 　　位于闽西的漳平市于今年２月２７日经批准设立国家级台湾农民创业园。中共…[详细]·乌龙茶能促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用
　　根据中国人的传统观念，乌龙茶能有效控制体重，因为乌龙茶含有咖啡因和多酚化合物，不过究竟其中那一种，或是两种成份都能增进热量的消耗，则还不清楚。喝茶对于人体热量消耗的作究竟如何，至今少有人做过综合对照的实验研…[详细]·乌龙茶夏日里平衡肌肤公式
　　别以为轻盈的短打和飘逸的裙装，就能替你向周遭的人告白对夏季的诠释，健美的肌肤才是真正的“发言人”。夏季保养皮肤的要诀，简而言之——保湿与调脂。干燥和出油，可不是我们想要的。但千万别把问题复杂化了，办法其实很…[详细]·乌龙茶减肥效果更好
　　喝乌龙茶能让一个人在半年内体重下降36公斤，并且成功地摆脱了“三高”（高血压、高血糖和高血脂）的纠缠，你相信吗？近日，台湾《康健》杂志介绍了美国人史蒂芬成功的减肥经验，让人们对乌龙茶的健康功效刮目相看。…[详细]·乌龙茶减肥的三种有效喝法
　　【本文摘要】 现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素c、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。　　茶为什么能轻身呢？这是由于中医认为，肥胖的病因是由“…[详细]·营养保健专家：用脑过多者多喝乌龙茶
　　读者崔小姐来电反映，最近天气日渐炎热，她所在的办公室喝茶的人越来越多，而且每位同事饮茶的品种有所不同。她想问问，夏天喝茶是不是真该讲究一下，有些啥说道？　　 　　营养保健专家梁医生解释，古时喝茶就有“夏饮绿…[详细]·日本发现乌龙茶抗敏效用
　　日本静冈县立大学的研究人员最近发现，产于我国台湾的一种民间土茶“包种茶”具有显著抗过敏作用。　　“包种茶”属于乌龙茶系列，其制作工艺特殊，发酵程度低于普通乌龙茶，且具有特殊香气，据日本学者调查，在盛产“包种…[详细]·乌龙茶延缓衰老的功效得到科学证实
　　美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实：长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。 研究人员在白鼠身…[详细]·可乐和乌龙茶影响孩子身体健康
　　现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。 据北京朝阳医院儿科的副主任医师张跃华介绍，咖啡因实际…[详细]·日本大阪一位教授证实：乌龙茶可预防心脏病
　　日本大阪市立大学研究生院的吉川纯一教授（研究循环系统器官疾病）进行的临床实验证实，长期饮用乌龙茶可以预防心脏病。吉川教授指出：“虽然人们认为乌龙茶有很多效用，但一直没有得到科学证实”。 吉川教授让大…[详细]·腾冲县拉开乌龙茶茶园新植序幕-茶叶资讯
　　近日，在马站乡兴华村召开有250余人参加的乌龙茶移栽现场培训会，拉开了全县茶园新植序幕。　　培训会后，随着40.8万株乌龙茶苗发放到246户农户手中，上千人参加的茶园新植工作随之轰轰烈烈地展开。为确保移栽…[详细]· 品乌龙茶的五步法则
　　在一张普通的茶桌上，摆好所有需要的茶具，准备好了茶叶和开水，就可以开始泡茶了。 第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中，让杯内外保持一定热度。 第二步洗茶蕴香…[详细]·清爽乌龙茶强力消脂减肥塑身
　　乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多…[详细]·可乐、乌龙茶孩子少喝
　　现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。 专家介绍，咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经…[详细]·乌龙茶抗疲劳作用
　　李时珍在他的《本草纲目》中曾写到“茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣…”。句中所提到的火用现代语解释是一种包括身心疲劳在内的心火。饮茶降心火，抗疲劳，壮精神不仅可以说是出自“病从气来”的中医理论，也…[详细]· 说乌龙茶的保健功能
　　乌龙茶在日本广受欢迎的原因 日本茶谊消费量达14万～15万吨的规模，平均每人年消费量为1.2千克。清凉饮料中，茶系列饮料的总消费量为496万千升（2003年），占全部清凉饮料的30.7％。 乌…[详细]· 痰湿内阻多喝乌龙茶
　　感觉痰湿，腕胁作胀，神疲乏力时，可采用化痰利湿的饮食进行调养。宜食乌龙茶、陈皮、山楂、茯苓、荷叶等食物及药食两用之品，忌食生冷、油腻及过于滋补的食物。　　1.荷叶橘皮饮鲜荷叶20克，橘皮15克，蒲黄粉10克…[详细]·饮福建乌龙茶的要领
　　在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶的概念还不是很明白，希望本报能…[详细]·乌龙茶的减肥作用及机制初探
　　将32只肥胖大鼠随机分为4组，肥胖对照组大鼠每日灌以蒸馏水，低、中、高剂量组大鼠每日则分别灌以0．4g／kg、1．2g／kg、2．4g／kg的乌龙茶，喂饲高营养饲料30日后，测定体重、体脂，并用rt－pcr…[详细]·每天饮用绿茶或乌龙茶可预防高血压
　　日经bp社报道 台湾国立成功大学在美国医学杂志≮科杂志（archives of internal medicine）》上发表了流行病学调查的结果——每天饮用120ml绿茶或乌龙茶（仅一杯热水左右）、持续…[详细]· 常喝乌龙茶有利于减肥
　　夏日来临，正是想减肥的人们频繁尝试各种减肥手段的高潮阶段，日前由上海健康教育协会主办的“茶漾伊人·美容纤体——2005乌龙茶与健康研讨会”上，与会专家认为，喝乌龙茶对于减肥养颜来说应该是一个不错的选择。…[详细]·日本成为中国乌龙茶最大进口国
　　福建省农业厅副厅长姜绍丰近日在杭州召开的中国茶叶生产与消费论坛上透露，中国出口的乌龙茶有八成到日本，日本已成为中国乌龙茶最大进口国。 　　姜绍丰说，日本是中国乌龙茶最主要的外销市场。1980年，日本经销商以…[详细]·八马茶业荣获全国乌龙茶出口推荐企业
　　岁末年初，北京传来好消息，由中国食品土产畜产进出口商会主办的全国乌龙茶出口推荐企业评选工作结束，八马茶业等九家乌龙茶企业经严格的入选条件审核、专家现场考评、国家和省两级有关部门联合审定，从上百家乌龙茶出…[详细]·茶商是炒作还是作秀？乌龙茶每斤卖20.08元
　　在解放南路某茶叶城，很多商户打出了乌龙茶20.08元每斤的招牌。一些市民认为商家在作秀。 　　记者走进一家挂着这样招牌的茶店，该店老板黄先生称，乌龙茶20.08元每斤的活动不是他想出来的，是茶叶城整体的活…[详细]·中国黄山乌龙茶打入日本市场
　　自去年6月1日，日本对食品的“肯定列表”实行以来，我国出口到日本的茶叶因农残和重金属含量问题而大量减少。日本的乌龙茶库存面临断档。我市茶业集团抓住有利时机，利用我市无公害茶园和有机茶园的优势组织…[详细]·厦门茶商：乌龙茶市场开拓更有利了
　　福建乌龙茶获产地保护对于厦门的茶叶经销商来说，无疑是非常利好的消息。厦门茶商纷纷表示，这有利于今后乌龙茶的市场开拓。 厦门芸茗茶叶的范总正在北京张罗开第三家分店的事宜，听到这个消息后表示，申请产地保护…[详细]·凤冈锌硒乌龙茶地方标准通过省级评定
　　日前，《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过贵州省质量技监局组织的专家审定，使这一工艺有了规范。 说起乌龙茶，人们就会自然而然地想起铁观音、单枞、冻顶等茶叶。近两年来，贵州凤冈县致力于以当地优质茶树…[详细]·大田金观音乌龙茶地方标准通过专家审定
　　10月19日，由大田县茶业局和质监局共同起草的《金观音乌龙茶综合标准》地方标准，在福州通过专家审定，近期有望由省质监局发布实施。 　　金观音乌龙茶品种自2003年推广种植以来，深受生产者与消费者…[详细]·金观音乌龙茶综合标准
　　金观音乌龙茶综合标准 　　从福建省质量技术监督局获悉，10月19日，由大田县茶业局和质监局共同起草的《金观音乌龙茶综合标准》地方标准通过专家审定，近期有望由省质监局发布实施。　　金观音乌龙茶品种自2003…[详细]·乌龙茶出口企业推荐评定工作情况简报
　　自日本实施肯定列表后，我对日出口的乌龙茶产品被多次检出农残超标，影响并动摇了日本消费者消费中国茶叶的信心。为稳定日本乌龙茶市场，扩大对日乌龙茶出口，在政府主管部门的支持下，经中日两国行业组织多次交流和磋…[详细]·乌龙茶国家标准将由福建制订
　　乌龙茶的国家标准将由福建制定。近日，在福建省标准与标准化工作会议上，国家标准委正式授牌批准福建省筹建包括乌龙茶在内的7个全国专业标准化技术委员会。　　福建省质监局有关人士表示，这意味着福建在这7类领域在…[详细]· 福建乌龙茶被列入全国茶产业建设重点
　　据近日在安溪县召开的全国茶叶产业发展座谈会透露，以福建乌龙茶为代表的东南沿海优质乌龙茶列入全国茶产业建设重点，并成为全国茶叶优势区域规划的四大优势区域之一。　　2006年，福建省乌龙茶产量达到9.7万吨…[详细]· 乌龙茶国家科研项目通过了验收
　　国家948重大科技项目———乌龙茶gap示范基地，日前在安溪八马茶业公司顺利通过现场验收。 　　验收专家团对八马茶业实施gap两年的情况进行了认真考评，认为该项目成功组织实施，并已取得显著的经济和社会效益…[详细]·乌龙茶的开发打破区域限制
　　由湖北省竹溪县研制开发的梅子贡有机乌龙茶日前通过评审。专家组组长、湖北省农业厅高级农艺师宗庆波对此分析说，竹溪将乌龙茶生产由我国南方茶区向北推移至北纬３１度，不仅填补了湖北乌龙茶规模化开发的空白，而且打破…[详细]· 福建加大乌龙茶地理标志产品保护
　　６月９日，福建永春佛手茶地理标志产品保护授牌仪式在福州举行，这是自２００２年以来福建乌龙茶获得的第四个地理标志产品保护。 福建省茶叶协会负责人詹立（金旁加炎）介绍说，自２００２年以来，福建先后有安…[详细]· 如何识别乌龙茶的优劣
　　优质乌龙茶的特征： 　　(1)外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重、卷曲。 　　(2)色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。 　　(3)香气：乌龙茶有花香…[详细]·乌龙茶减肥、防衰老和美容作用的临床实验
　　乌龙茶减肥、防衰老和美容作用的临床实验松井阳吉　栗原博　木村穰介　陈玲　林炳辉　陈文岳　赵景山　庄丽莲 　　乌龙茶在作为罐装清凉饮料出售以来，已经历18个春秋，至今盛而不衰。据去年统计，日本乌龙茶饮料在整个…[详细]·（安溪）乌龙茶艺
　　福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶”。“工夫茶”的主要特色，在于它非常注重茶品选择，茶具之精美，水质之甘纯和泡饮技法之从容有序，在清代的文献中有“工夫茶”的专题，都说明功夫茶中有“工夫”。…[详细]