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平遥槟果

平遥槟果
  平遥古城往南二十公里,有一泉水淙淙,溪水清澈,林茂草丰,果木飘香的深沟--果子沟。沟内生长着多种野果,其中以槟果历史最悠久,品质最优良。从明代成化年间人工种植以来,果子沟槟果以其鲜艳的色泽、浓郁的芳香、酸甜的味道享誉海内外。用传统工艺加工而成的平遥槟干,口味独特,具有养颜滋肺,消食解乏之功效,尤其适合妇女、儿童、老年人食用。历史上,曾远销东欧和俄罗斯一带,深受欢迎。

  平遥县境内有丰富的槟果资源,正常年份年产槟果100万公斤,可加工槟干20万公斤。现采用传统的槟干加工工艺,推出的包装精美,风味独特的名优特产--平遥槟干,投放市场后,很快赢得消费者的好评。

  

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