您现在的位置:首页 > 河南省 > 新乡市 > 凤泉区

新乡香酥鸡

新乡香酥鸡

香酥鸡是饮食服务公司的拳头菜,在新乡市颇负盛名,深受各地食客青睐,皆以一品为快。制作此菜需选用子鸡一只(约750克),去毛,消除内脏,放入盆里,加上精盐,味精拌匀后,腌两小时,在加桂皮、大茴香、葱、姜、上笼蒸烂后,把鸡捡出,晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊




下一篇:新乡金银花