江苏习俗文章精选

·调马灯－无锡民间风俗
　　旧时，调马灯是江南一带元宵佳节的一大奇观。在元宵节夜，每闻三声铳响，即是马灯出阵的信号，男女老幼都会簇拥在街巷道口，神情格外的专注。 打先锋的是一杆丈八大旗，上书九个大字"大将军出阵八面威风"。…[详细]·无锡民间风俗－龙舟竞渡
　　每年端午时节，我国江南水乡有龙舟竞渡的习俗，俗称赛龙船。无锡地区，自明清至抗战前夕，龙舟竞渡曾经盛行，北塘黄埠墩和荡口的鹅湖均为竞渡胜地。 黄埠墩竞渡，于清代初期最盛。每当农历四月下旬即作准备，参赛…[详细]·无锡民间风俗
　　春节 年的岁首称春节。正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，还有上日、正朝、三朔、三朝、三始、三元等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。春节是无锡人民最隆重的传统节日。194…[详细]·惠山泥人－无锡民俗文化
　　提起惠山泥人，人们必须会联系到无锡的锡山和惠山，也必然会联想到昔日繁华热闹的惠山街。其实，锡山、惠山、惠山街和惠山泥人也正好是观照昔日无锡地区民俗文化的一道独特风景线。 无锡是因惠山而得名，惠山历来是…[详细]·宜兴陶瓷艺术节－无锡习俗
　　江苏宜兴陶瓷艺术节，由宜兴市人民政府主办，首届于1990年5月上旬举办，此后每年举办一届。在“以陶为媒，以艺会友，扩大交往，促进发展”的宗旨指导下，这个素以“陶、洞、竹、茶”四宝闻名于世的宜兴陶都，通过办节…[详细]·南禅寺庙会－无锡习俗
　　南禅寺是古运河最热闹的岸边之景，为“南朝四百八十寺”之一。现已规划发展成为超大型的文化市场，是特有市井风味的“好吃好白相”的理想去处。南禅寺庙会有各种民俗表演、灯会、灯谜、商品展览等丰富多采的活动。…[详细]·鸿山泰伯祭祖节－无锡习俗
　　殷商末年，周太王长子泰伯为让位于弟季历，偕弟仲雍由陕西来到无锡，开创了吴文化。泰伯卒后，葬于鸿山南麓。泰伯墓始建于东汉年间（154年），后历代都有修建。为了缅怀这位淡泊权位、开拓江南的吴国始祖，每逢清明节前…[详细]·江阴徐霞客文化旅游节
　　徐霞客是我国明代杰出的地理学家、旅行家，他的足迹遍及16个省区的名山大川，其所著的《游记》被誉为千古奇书。从1991年开始，江阴市每两年举办一次徐霞客文化旅游节，进行徐霞客的研究和交流，推出特色旅游线路，同…[详细]·第三怪：面锅里煮锅盖－镇江三怪习俗
　　第三怪：面锅里煮锅盖 锅盖是盖锅用的，怎么放到锅里煮起来了？这就是镇江的第三怪——“面锅里面煮锅盖”。　　“面锅里面煮锅盖”，是镇江饮食技艺中的一项创造。说起这项技艺，也有一段故事。　　镇江人喜欢吃伙…[详细]·第二怪：肴肉不当菜－镇江三怪习俗
　　“肴肉不当菜”是镇江第二怪。其实，至今肴肉上桌都是作为冷菜的。为什么会有不当菜的说法？这里也有一段故事。　　过去，镇江城外有片小酒店，男的做菜上酒，女的管帐收钱，是个夫妻老婆店。这天，夫妻俩分头上街买些糕点…[详细]·第一怪：香醋摆不坏－镇江三怪习俗
　　“香醋摆不坏”，道理何在？这是因为香醋是由酒圣杜康的儿子黑塔发明的。　　那一年，杜康发明了酿酒术，他举家来到镇江，在城外开了个前店后作的小糟坊，酿酒卖酒。他儿子黑塔帮助父亲酿酒，在作坊里提水、搬缸什么都干，…[详细]·南京传统节俗
　　自古“天下财富出于东南，而金陵为其会”，南京又是十代都会，“衣冠文物盛于东南和都市大气之特色，有深厚的文化内涵，透露出几分儒雅之气，豪杰之风，斯文秀美，亢朗冲融。春节 以前称元旦，俗称过年。南京人过…[详细]·南京四季旅游节
　　春 •南京国际梅花节梅花，是南京市花。探梅、赏梅是南京的民俗，自六朝至今不衰。而今，南京的 珍珠泉 、傅家边、古林公园等处均有梅观，尤以梅花山为最佳。每年的2月底至3月中旬，南京都要举办国际梅花…[详细]·高淳螃蟹节－南京习俗
　　高淳螃蟹节每年9月30日至10月6日，“到高淳，品螃蟹，看大佛，逛老街”已成为南京人的习俗。在高淳老街、游子山、迎湖桃源三大景区还将举办戏曲、马灯、武术、龙舟表演和万人品螃蟹、篝火晚会等活动，令中外游人流连…[详细]·金陵灯会－南京习俗
　　始于六朝，盛于明清。相传明代洪武年间，朱元璋下令闹花灯，以示与民同乐，共庆升平。现在的灯会集中在夫子庙地区举办，自春节始，为期一月。尤其在元宵夜，秦淮河两岸灯如海，人如潮。…[详细]·立夏尝三新－南京习俗
　　农历四月初,春去夏来,天气日渐暖和,万物欣欣向荣。三麦油菜已经成熟,樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市,各种菜蔬也应时而生。这时,人们自然需要换换口味,南京就有“立夏尝三新”的习俗。“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。…[详细]·送夏－南京习俗
　　进入夏季,天气不仅转热,各种传染病也增多,有的人消化力锐减,会因此不思饭食,即所谓“疰夏”。南京风俗有“送夏”（父母向出嫁的女儿送凉枕、羽毛扇、夏服）、称体重（据说立夏时称过体重之后,便不会疰夏）。南京人还…[详细]·“蚕月”闭户－南京习俗
　　农历四月江南人还称之为“蚕月”,因此时正逢蚕儿上簇作茧。南京郊县的养蚕人家,为免除蚕儿疾病,立夏期间家家闭户,禁忌往来,有“蚕家忌客门门闭”之俗。…[详细]·吃“乌饭”－南京习俗
　　农历四月初八,南京郊县农民一般都要蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭,俗称乌饭,又名“阿弥饭”。它是用南天烛（即青精树）茎叶捣烂后浸泡糯米,再晾干蒸煮而成。古人做时要“九浸九蒸九晒”,米粒紧缩,碧如…[详细]·南京夏日风俗杂谈
　　南京旧时风俗，“立夏”这一天，大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕，谓之“不疰夏”。据《金陵岁时记》解释，这项风俗的由来，是因为夏令天气火热，人多不恩饮食，让小孩先吃豌豆糕，可望于整个夏季不厌食。 　　南京人…[详细]·霉菜和风菜－南京饮食习俗
　　霉菜和风菜　　南京人的吃还有一怪，就是喜欢吃霉菜，主要是霉豆子和霉干菜。霉豆子粗看很难看，不知道的人简直不敢吃，但吃上一口，味道真是不错的。霉干菜，主要是烧肉吃，味道特鲜。特别是霉豆子，做法很讲究，弄不好，…[详细]·半碟盐，一锅蛋，街头一道风景线－南京饮食习俗
　　南京人还有一样怪吃，就是旺鸡蛋，就是没有被孵化出的鸡子，如果是活的胚胎，又叫活珠子。南京的女人们特别爱吃这个，以前，南京大街小巷常有卖旺蛋的，一只炉子、一锅温着的旺蛋，一碟盐，周边准保能围上几圈女人。据说，…[详细]·长草的城市，食草的市民－南京饮食习俗
　　南京人特别喜欢吃野菜，南京的野菜也特别多。这些野菜，在其他地区人来看，一般都是很普通的草而已，但到了南京，它们全都可以成为宝。南京人爱吃的著名的野菜，主要有芦蒿、菊花脑、苜蓿头、马兰头、香椿头、荠菜、野蒜等…[详细]·无鸭不成席－南京饮食习俗
　　南京人好吃鸭是出了名的，如果南京人举办酒席，一定是少不鸭子的，无鸭在南京是不能成席的。南京人吃鸭很讲究，方法也特别多，比如著名的板鸭、盐水鸭等。其实，南京还有许多有名的“鸭”，如：烧鸭、瑟琶鸭、酱鸭、老鸭汤…[详细]·南京节日习俗
　　南京灯节 　前后历时10天，正月初八上灯，十八落灯，届时老少看灯，后来集中挂灯区移到了夫子庙一带，至今每年灯节这一带仍很热闹。旧时讲究“上灯元宵落灯面”，是南京人灯节期间的食俗。爬城头节　　每年正月十六这…[详细]·媳妇做鞋敬老，丈人“送冬”祝福 －南京习俗
　　老南京称冬至为“大冬”，这一天，民间百姓要开展祭祖活动，做媳妇的要孝敬公婆新鞋新袜。媳妇为老人送上新鞋新袜，叫做“履长节”，这种敬老的风俗在过去穿着传统布鞋布袜的年代，特别是郊区县农村，尤其盛行。据说这样做…[详细]·冬至“腊雪水”夏季治痱子－南京习俗
　　旧时冬至如恰好遇到下雪，小孩将雪贮入坛子或瓶子中，藏在阴冷之处，可多年不坏，俗称“腊雪水”，炎炎夏日将“腊雪水”洒在凉席上，格外清凉。身上长了痱子，搽点“腊雪水”，止痒效果很好。腊月下雪，杀灭虫子，主来年丰…[详细]·端阳十二红与“五毒菜”－南京习俗
　　端阳，一向被看作是一年中的主要节日之一。周处《风土记》说：“仲夏端午，谓五月五日也，俗重此日也与夏至同。” 　　古代称夏季为“朱明”，意为阳光灿烂，一片通红。过去，在南京流传“端阳十二红”的说法，用红色…[详细]·金陵民俗
　　古都金陵，旧时有不少有趣的民风民俗，现据文献，主要概述如下： 　　正月十六爬城头，称之为“走百病”，又称“踏太平”。此俗以聚宝门（中华门）、三山门（水西门）、石城门（汉西门）、通济门四门为盛。是日城头人群…[详细]·南京方言集锦
　　首先教你问候语：“阿吃过啦？” 当你想说：“干什么”的时候，可以说：“革么斯啊？” 当你征求别人同意时，可以说：“阿行啊？” 注：以上的“阿”是南京话中“还”字的变音，类似的还有“阿好啦？” “阿有毛…[详细]·南京二月二习俗--吃龙须面、撒灰囤儿、诉冤仇
　　农历二月初二，是传统的春龙节，龙抬头日。古人认为龙是鳞虫之长，有兴云布雨的本领，春耕播种季节，旧时南京郊县的农民，为求丰收只得祈祷龙神的保护，寄希望神龙呼风唤雨，故二月初二形成许多崇龙习俗。如到江河湖畔祭…[详细]·老南京端午习俗
　　昔日南京有首民谣：“五月五，划龙船，过端午。”农历五月初五叫端午，因时近夏至，“日叶正阳，时当中夏”，故又称端阳节、天中节或地腊节等。 明代，朝廷于此日赏赐百官“不落荚、虎头采绦、夏服、宫扇”，…[详细]