湖北_湖北特产湖北专题

·咸宁桂花-桂花糕点、桂花茶、桂花糖果、桂花酒等!
　　咸宁市桂花栽培历史悠久。据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原途经咸宁写下了“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。500年前民间就有酿…[详细]

·孝感麻糖-湖北有名的地方传统良品!
　　孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金饯桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含…[详细]

·黄石港饼-历史悠久天然麻香的糕点食品!
　　黄石的糕点食品历史悠久，相传三国时，刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”，就是在黄石采购的，这是黄石港饼的前身当时的黄石名叫楚雄镇，地点在西塞山下东边，是吴楚地区周边各县政治、经济、军事中心。刘备去东吴招亲，…[详细]

·三峡苕酥-“吃苕不见苕”的土家人糕点!
　　三峡苕酥　　1、礼品特色　　特产三峡苕酥精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽…[详细]

·罗田板栗-大别山中的世界板栗名甲天下!
　　学名：castanea mollissima blume 　　英文名：chestnut　　科名：壳斗科 fagaceae 　　与桃、…[详细]

·房县黑木耳-山珍之王,形似燕,状如飞,又被称为燕耳!
　　湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里…[详细]

·洪湖莲藕-鲜美爽口，驰名中外，被誉为“水中之宝”!
　　洪湖生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜莲根藉瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一种植历史悠久，名扬荆楚大地莲藕，生长在浅水中，花呈淡红色或白色，又名莲花荷花，古称万花中的四君子之…[详细]

·山灵野生葛粉-绿色保健食品有长寿粉之誉!
　　这里是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市，世界文化遗产地。早在两千多年前，我们的祖先就认识到葛根的药用价值了。在我国最早的药书《神农本草经》中就记载了葛根有“主消渴呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒”的作用。现代药…[详细]

·秭归脐橙-桔品质优良，风味独特绿色食品!
　　秭归种植柑桔历史悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇，一九九五年四月被国家命名为“中国脐橙之乡”。　　秭归柑桔产于风景秀丽、气候独特的长江三峡河谷地区，主栽品种为脐橙、锦橙、桃叶…[详细]

·东方绿宝石—湖北绿松石雕玲珑剔透,体态活泼,颜色艳丽!
　　绿松石，英文名字即“土耳其玉”(turquoise)，是含水的铜、铝的磷盐矿物。因形似绿色松果而得名。鄂西北山区的郧县、郧西县和竹山县是绿松石的著名产地，也是全世界绿松石资源储量最多、质量最为纯正的地区。…[详细]

·黄州东坡肉-黄州好猪肉，价贱如泥土!
　　苏轼，又号苏东坡，是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深，而且对医学、考古、水利等诸方面均有独到的见解。并对膳食、烹饪亦颇有研究，可谓知味善尝，既会吃，又会做，是一位著名的烹…[详细]

·江夏区汤逊湖的鱼丸子-手打鱼丸，鲜嫩可口!
　　汤逊湖的鱼丸子，已成为江城的一道名菜。上世纪九十年代初，汤逊湖养殖场改制分流富余人员，在湖边办起了第一批鱼丸子餐馆。如今，这里的餐馆达到四十三家，…[详细]

·鹤峰葛仙米-无根无叶无花无果天然藻类!
　　在湖北鄂西山区鹤峰县，有个叫走马坪的小山村，出产一种至今鲜为人知的稀世山珍葛仙米。每年仲春，这里男女老少不顾春寒冷冻，成群结队挽着裤管，赤着双脚…[详细]

·恩施特产——土家“四道茶”!
　　在鹤峰县，有一独具特色世代相传的土家迎客茶礼———“四道茶”。鹤峰种茶具有悠久的历史，早在公元908年，茶就在古称容美的鹤峰得以发展。清初文豪顾彩（字天石，号补斋）于康熙四十三年（1701）应容美…[详细]

·仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋!
　　产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋，因当地所产的鸭蛋和其它地方不同，使腌制出来的盐蛋的内质独具特色，风味不一般。在沙湖镇四周，湖、渠、沟、港极多，是有名的湖区水乡。这里，水中有一种水草叫麦黄角，活虾喜栖于角中，鸭…[详细]

·全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭!
　　荆州八宝饭 在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭，原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下来的。百余年来，虽时代更叠，然八宝饭的御膳风味不减，人称"御膳八宝"。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、…[详细]

·金黄蜜枣-色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口!
　　金黄蜜枣 金黄蜜枣产于湖北随州市，以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名，是湖北十大名产之一。 清乾隆年间，随州胡凌兴首创金黄蜜枣，州官奉献给皇帝高宗，深得赞誉，被列为贡品。从此，蜜枣名声大振…[详细]

·果汁饮料郧县木瓜酒!
　　自改革开放以来，国民经济得到了长足的发展。中国已经成为世界七大经济体，消费品的销售总值已达到一个新的水平，中国已不再是潜在的大市场，而是现实的大市场。在果汁饮料消费中，果汁饮料、功能性饮料的比重日渐上升。同…[详细]

·安陆银杏茶
　　安陆银杏茶现代科学研究证明，银杏叶的主要成分能有效清除人体内过多的氧自由基及血管壁代谢物，舒张血管，增强血管弹性，改善心脑供氧，有效调节血脂，降低血液粘稠度，促进血液循环和机体新陈代谢，深度改善人体内…[详细]

·红安---湖北花生之乡
　　红安---湖北花生之乡红安的花生以粒小、籽实、圆满、香脆为最，是本地花生还是外地花生，不用尝，只需用手抓一把试试重量就知道。炒熟了尝试更是可以区别本地与外地花生的重要方式，凡本地花生，都有一种…[详细]

·竹炭画
　　利用毛竹烧制的竹炭，制做成工艺美术品，既具观赏性，又具有调节室内空气湿度、净化室内空气作用。特别对于经常使用电脑者及孕妇，其防辐射作用对于保护眼睛及胎儿有不可想象的作用。还可防止空调病的发生。美观…[详细]

·湖北特产--武昌鱼
　　湖北特产--武昌鱼　　武昌鱼产于鄂城和武昌县境内的梁子湖。该湖湖面辽阔，直通长江，江水可倒灌。由此使湖水水质好、饵料丰富，便于武昌鱼的生长繁殖。　　武昌鱼属鳊鱼的一种，又名团头鲂。体形呈扁平状，重一…[详细]

· 孝感玉皇李
　　孝感玉皇李以湖北孝昌县小悟乡的玉皇李最为著名。果形艳美，肉厚汁多，香高味浓，甜酸适度，被名为“鄂孝玉皇1号”。清光绪《孝感县志》载：“明代金盆、芳畈（现属大悟）等地，李树遍野，果实累累。金黄…[详细]

·孝感的麻糖
　　孝感麻糖厚薄均匀，质地优良，每市斤均为48片。成品呈梳子形，有光泽，不沾牙，香甜可口，营养丰富，含有葡萄糖和多种维生素。有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝、肾亦有补益。尤以白如霜、扑鼻香、薄脆响、风味长最佳。…[详细]

·安陆白花菜
　　安陆白花菜又名香菜，因夏日盛开小白花，香浓味绝，故名。成品色泽黄亮，具有特殊香味，咸淡适口，滋味鲜美，荤素食用均可。荤食多与肉蛋配料爆炒，其味甚佳。…[详细]

·咸宁桂花饼
　　咸宁桂花咸宁市是中国桂花之乡，以盛产桂花著称湖北。近三、四百年来，这里生长有金桂、银桂和丹桂等几种桂花，近些年年产桂花达几十万斤之多。如此大量的桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品、…[详细]

·襄樊大头菜
　　襄樊大头菜襄樊大头菜是历史悠久的具有地方特色的传统产品。大头菜的学名“芥菜”，又称“蔓茎”，系根菜类，属十字花科，质地紧密，水份少，纤维多,形状为锥型，肉白色，肉质坚实，有强烈地芥辣味，不宜生吃，它含…[详细]

·宜昌桔柑
　　宜昌桔柑产于宜昌市和神农架林区的边缘地带。主要品种有脐橙、锦橙、伏令夏橙、桃叶橙等。脐橙以果皮光滑，果汁多，味甜无渣著称。锦橙色橙红，皮薄光滑，果汁味甜，形似鹅蛋。桃叶橙呈圆球形，顶部有奇特圆印，果皮…[详细]

·麻城老米酒
　　麻城老米酒麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地，因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，经有关部门化验，该酒含有多种氨基酸和维生素，营养价值…[详细]