碧螺春茶文章精选·“碧螺春”遭遇被抢注困惑 碧螺春是尽人皆知的茶叶品种,海内外久负盛名。但是作为碧螺春原产地的苏州市民近来却郁闷不已:温婉透香的“碧螺春”名称竟然被一个浙江人提出用烟草制品类商标在国家工商总局申请注册,并且已经获得了商标局的初步审定。…[详细]·西安有人出售染色碧螺春 近日,央视曝光了浙江丽水“碧螺春”采用人工色素染制的消息。记者对西安茶叶市场走访后发现,市场上的茶叶良莠不齐,“染色”碧螺春也有销售。 记者来到文艺路的几家销售绿茶的茶店,看到店面生意比较冷清。一位老…[详细]·首届碧螺春茶文化旅游节3月举办 首届苏州吴中洞庭(山)碧螺春茶文化旅游节将于2005年3月中旬在吴中区举办,现向社会各界征集徽标。 作品要求能够反映吴中区悠久的历史和深厚的吴文化底蕴,并能够体现碧螺春茶的品质特征和文化内涵;简洁…[详细]· 碧螺春茶感官分级要求 项目 一级 二级 三级 外形 br 外形 条索纤嫩,卷曲成螺状幼嫩匀齐,白毫显露 条索细嫩,卷曲成螺状,尚匀齐,白毫显露 条索细紧,卷曲成螺,尚匀整,白毫尚显 色泽 银绿隐翠润泽 银绿润泽 色泽绿翠 净度…[详细]·江苏苏州市西山惊现早产碧螺春 一批来自福建、安徽的茶叶被一些茶商“伪装”成洞庭(山)碧螺春。昨天,记者对此展开调查――― 地产的洞庭(山)碧螺春要到3月下旬才有望上市。但在西山石公山景区门口,“现炒现卖”、“新茶上市”的招牌却…[详细]·丽水8家涉嫌“染色”碧螺春企业被调查 7月26日晚,央视曝光了浙江省丽水松阳县“碧螺春”采用人工色素染制的消息。当夜,松阳县马上联合工商、质监和农业部门到各加工点进行检查。昨天,质监部门说,目前已发现当地的茶叶加工企业有添加白糖的行为,其中问题…[详细]·今年龙井 碧螺春等新茶质量好于往年 目前正值明前茶上市的最佳时节,专家表示今年龙井、碧螺春等新茶质量好于往年,但从价格而言新茶不一定越贵越好。 “3月25日至4月5日,是高品质明前茶的上市时段。”上海市茶叶行业协会会长赵金富分析说…[详细]·茶叶市场发现色素碧螺春 据央视《生活》栏目近日报道,不少用色素染出来的浙江丽水碧螺春主要销往上海等地。昨日,记者在本市一些茶叶店和大型茶叶批发市场发现了这种“问题茶”。 记者首先来到了大统路727号一家无招牌的茶叶店。听说记…[详细]·碧螺春防伪用上电子扫描器 买了茶叶后能用电子防伪扫描器设备检验一下真假,今天上午,一台碧螺春茶叶防伪电子扫描器摆进大栅栏张一元茶庄,顾客不但能在这台机器上识别所买茶叶的真假,还能得到种茶户的信息和茶叶的有关知识。据悉,这台茶叶防伪电…[详细]·龙井碧螺春大半川造 图片说明:中国茶叶产量居世界第二 图据新华社 60%以上原茶资源流向川外,六大品牌昨协议联手减少资源流失 每年产量超过万吨的四川茶叶,60%以上的原茶资源被江浙茶商收购,被包装为“龙井”等品牌茶…[详细]·如何判断染色碧螺春 ? 染色“碧螺春”可以用肉眼识别。有关专家表示,看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的…[详细]·碧螺春里掘“黄金” 1987年前,莫厘村一直是江苏省苏州市吴中区东山镇的经济薄弱村。2005年,莫厘村仅来自茶叶的收入就达200多万元,茶农*茶叶户均增收2000元;“古尚锦”牌茶叶先后获得苏州市名牌产品和中国绿色食品证书。带…[详细]·苏州洞庭碧螺春增产控价酝酿注册新品牌 苏州市农林部门17日在上海宣布,今年苏州正宗原产地碧螺春茶的产量虽然可能比去年略有增加,但市场售价仍将稳中有升。同时,从今年起,苏州市已决定每年从2.7万亩原产地茶园中精产250公斤极品碧螺春,今年的首批极…[详细]·碧螺春急寻全类商标保护伞 茶中名品“碧螺春”即将被浙江人孙某抢注为香烟商标的消息一经披露(见早报8月10日相关报道),旋即引起碧螺春主要产地——苏州吴中区有关部门的高度关注。早报记者近日从吴中区工商和质监部门获悉,为避免“碧螺春”这…[详细]·碧螺春“明后”也值钱青叶收购价为65―80元 以往清明节一过碧螺春茶便身价大跌。然而记者昨天赴西山等地采访时获悉,受气候和产量影响,虽然清明已过,碧螺春价格依旧稳定在300元/500克左右,而去年同期则为100元/500克。 所谓“明前茶”是指…[详细]· 真假碧螺春鉴别 有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项: 看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发…[详细]· 苏州吴中区组建茶叶专业合作联社做优洞庭碧螺春 今年3月初,苏州洞庭东山碧螺春茶叶专业合作联社第一会议在吴中区东山镇政府会议室胜利召开,3月中旬,吴中区人民政府召开了洞庭东(西)山碧螺春茶叶专业合作联社成立会议,这标志着洞庭碧螺茶产业组织化上了一个新台阶…[详细]·碧螺春上市晚 茶叶店炒茶忙 苏州洞庭碧螺春3月21日起开始上市。今年由于气温偏低,碧螺春茶上市的时间比上年晚了近十天。根据目前的气候,大批量上市的时间还要一星期左右。由于前阶段的冷空气影响,预计今年的茶叶产量会比去年有所下降,现苏州观…[详细]·今年碧螺春新包装突出品牌商标 江苏省苏州市吴中区工商、质监等部门近日对全区78家承印碧螺春茶叶外包装的企业进行了培训,明确规定今年的碧螺春外包装将统一共性突出个性,由原来的“碧螺春”三个字唱主角,转变为突出企业的商标名称,并允许在风格、…[详细]·江苏西山茶农要种极品碧螺春 昨天,吴中区首个由农民控股的茶业股份合作社―――西山衙甪里碧螺春茶业股份合作社成立,37位茶农自愿出资36.45万元成为股份合作社股东,衙甪里村村民马国良出资25万元控股股份合作社。 衙甪里碧螺春茶业股…[详细]·苏州东山茶农合力提升“碧螺春”身价 这几天,茶农徐永源一有空就上山围着碧螺春树转悠,修剪杂枝、浇水抗旱,并潜心研究茶树种植技术。老徐是吴中区东山镇莫厘村古尚锦3组的茶农,家有3亩地茶树,年产“碧螺春”15公斤左右。老徐告诉记者,过去为卖出好价…[详细]·工商查出铅超标“碧螺春”茶叶 昨天,市工商局公布了近期对上海17家企业经销的42种茶叶的监测结果,有38种合格,不合格率为9.5%。 滴滴涕(ddt)和铅超标成为此次被监测茶叶不合格的两大“罪魁祸首”,其中,由波春茗茶业有限公司生产的…[详细]·西安碧螺春价格稳定 央视《3·15》节目日前报道了浙江丽水市两县茶农给碧螺春茶染色造假。而西安市场上碧螺春暂未受“染色事件”影响,价格没有出现太大波动。 在建西街(原文艺路小食品批发市场),记者了解到市面上的碧螺春多为福…[详细]·苏州吴中区组建茶叶专业合作联社做优洞庭碧螺春 今年3月初,苏州洞庭东山碧螺春茶叶专业合作联社第一会议在吴中区东山镇政府会议室胜利召开,3月中旬,吴中区人民政府召开了洞庭东(西)山碧螺春茶叶专业合作联社成立会议,这标志着洞庭碧螺茶产业组织化上了一个新台阶…[详细]·含铅"碧螺春"事件露出染茶勾当冰山一角 继“苏丹红”之后,“铅铬绿”成为又一种被滥用的化学添加剂。这种富含铅、铬元素的工业颜料,因为能呈现出翠绿色,而被不法奸商用于炒制假冒的高档绿茶“碧螺春”。昨天,记者分别对申城茶叶市场和化工原料批销地进行了走…[详细]·怎样区别正宗西山碧螺春 ? 碧螺春的特征 色泽:正宗--------西山碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。 香气:西山碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。…[详细]·暖冬让苏州碧螺春提前采摘香气更高、口味更醇 今天从苏州农林部门获悉,受今年暖冬气候的影响,原本应该在三月下旬才采摘的洞庭(山)碧螺春原产地域苏州吴中区东、西山产的碧螺春,将提前到三月十日左右采摘,老苏州可在今年抢先喝上新茶。 “洞庭碧螺春,茶香百里…[详细]·苏州碧螺春茶文化节征集广告语 2008年碧螺春茶文化旅游节即将于3月15日在苏州市吴中区举行,为了大力宣传碧螺春原产地域产品优势,提升洞庭山碧螺春的知名度,弘扬具有悠久历史的洞庭碧螺春茶文化,扩大洞庭(山)碧螺春茶在海内外的影响,特…[详细]·苏州茶文化之旅-- “碧螺春”-茶叶资讯 早春的太湖烟波浩淼,位于期间的洞庭东、西山碧螺春茶园里更是“无处不飞翠“,茶农们架起大锅,翻炒、扬叶、搓揉、不多时散发着沁人心脾的“极品御茶“的清香便扑鼻而入,“碧螺仙子”们手捧着“御茶”献给来自海内外的…[详细]·苏州碧螺春茶文化节征集广告语-茶叶资讯 2008年碧螺春茶文化旅游节即将于3月15日在苏州市吴中区举行,为了大力宣传碧螺春原产地域产品优势,提升洞庭山碧螺春的知名度,弘扬具有悠久历史的洞庭碧螺春茶文化,扩大洞庭(山)碧螺春茶在海内外的影响,特…[详细]·三明泰宁县4000亩碧螺春喜获丰收 5月4日,在泰宁县朱口镇龙湖制茶厂内,工人们正把新制的一袋袋碧螺春绿茶搬上车,准备运到上海销售。茶厂负责人黄小兵说:“今年龙湖等村种植的4000亩碧螺春绿茶获得了大丰收,清明绿茶总产量达36万公斤,比增9…[详细]·碧螺春掌门人传奇创业故事 2004年盛夏的北京,阳光灿烂,花团锦簇。在庄严雄伟的人民大会堂,由全国工商联等国家有关部门共同评选的中国优秀企业家颁奖仪式,在这里隆重举行。一位刚过不惑之年的中年汉子健步登台,接受了全国政协副主席万国…[详细]·喝碧螺春先冲水再放茶 洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里,茶树的种植不成片、不成林,而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映,枝枝相连,灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。太湖…[详细]·“碧螺春”险成香烟商标 近日,经过四年的努力争取与苦苦等待,苏州终于盼来国家工商行政管理总局下发的“不予‘碧螺春及图’申请注册香烟商标”的裁定书。这一裁定,在一定程度上捍卫了苏州历史名茶的地位与声誉。 碧螺春是…[详细]·南京:最近上市“碧螺春”都是赝品 2月18日“雨水”过后,随着气温升高,南京市场上的新茶逐渐增多。记者昨日从气象部门了解到,受阴雨天气影响,今年苏州名茶碧螺春上市会推迟,目前市面上号称“2009年苏州碧螺春”新茶是假的,提醒市…[详细]· 碧螺春茶叶新检测标准今年起执行 从今年开始,苏州碧螺春的检测将实施新标准,一旦茶叶检测不合格,即使是原产地的洞庭碧螺春茶也很难销售。 碧螺春新的检测标准,是对茶叶中的铅和稀土2种污染物含量以及9种农残含量作出限量规定,与老标准相比,…[详细]·碧螺春的鉴定 针对市场上这么多的今年碧螺春春茶,市民购买的时候该如何鉴别呢?我们的专家给您提供了几种方法。 首先从外观上看,碧螺春顾名思义其外形条索纤细,蜷曲成螺旋形,幼嫩整齐,500克一级碧螺春所用的茶役芽达650…[详细]·苏州碧螺春:下月正常上市 去年的一场大雪,让本地茶叶是姗姗来迟,也把碧螺春的身价抬高了不少,而很快又到了新茶上市的季节,不知道今年的碧螺有没有动静了呢?在东山的茶园,在这边的一小片茶树上发现已经爆出了新嫩的小芽,看起来真的是非常的翠…[详细]·碧螺春茶叶新检测标准今年起执行 从今年开始,苏州碧螺春的检测将实施新标准,一旦茶叶检测不合格,即使是原产地的洞庭碧螺春茶也很难销售。 碧螺春新的检测标准,是对茶叶中的铅和稀土两种污染物含量以及9种农残含量作出限量规定,与…[详细]·北京碧螺春文化旅游节,刘亦菲做代言 二月二十八日,来自碧螺春之乡、太湖之滨的苏州吴中区在北京举行碧螺春文化旅游节推介会,邀请京城游客到苏州吴中品尝洞庭碧螺香茶、感受太湖的春天。在现场,靓丽的茶艺小姐表演精彩的茶艺,吴中旅游形象…[详细]·苏州碧螺春茶文化节将于3月15日开幕 据悉,2009中国 苏州吴中洞庭(山)碧螺春茶文化节将于隆重开幕,旅游节期间,吴中区将召开茶文化旅游论坛、茶叶销售洽谈会等一系列活动,积极推进碧螺春茶产业快速发展。3月15日 碧螺春是清朝康熙皇帝与此钦定…[详细]·碧螺春制做工艺 杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°c时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。 揉捻:锅温70~75°c,采用抖、炒、揉三…[详细]·洞庭碧螺春茶感官分级要求 洞庭碧螺春茶感官分级要求主要从以下几个方面来分级:项目 一级 二级 三级 外形 条索纤嫩,卷曲成螺状幼嫩匀齐,白毫显露 条索细嫩,卷曲成螺状,尚匀齐,白毫显露 条索细紧,卷曲成螺,尚匀整,白毫尚显 色泽 银…[详细]·审评茶亿质的指标有哪些 审评茶叶的内质,主要依据茶叶经沸水冲泡后的香气、滋味、汤色及叶底四项指标。闻香气:闻茶水的香气,可先热闻,后冷闻。闻时,将杯盖半掀开,接近鼻子,以辨别香气高低、强弱、持久程度、纯正还是有异味等。一般,以高锐…[详细]·碧螺春采制技艺高超 碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑…[详细]· 怎样泡茶茶更香? 绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。 乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先…[详细]·吓煞人香—洞庭山碧螺春 洞庭山,位于江苏苏州的太湖之滨。太湖是我国第三大淡水湖,湖中大小岛屿48个,连同沿湖山峰、半岛,号称“七十二峰”,并以东山、西山为最,合称为洞庭山。其地以生产中国十大历史传统名茶——洞庭碧螺春,而名扬四海。…[详细]·碧螺春历史溯源 碧螺春历史溯源 ( 2008-03-20 文章编辑:biluochun) 对于碧螺春的历史溯源,曾有不少人进行过专门考证,有的人称碧螺春始于清初;有的学者考证认为形成于1712年至1734年之间;还有猜测在…[详细]·碧螺春之乡诗赋 碧螺春[清] 梁同书此茶自昔知者稀,精气不关火焙足。娥眉十五采摘时,一抹酥胸蒸绿玉。纤褂不惜春雨干,满盏真成乳花馥。 洞庭山[宋] 范仲淹吴山无此秀,乘暇一游之。万倾湖光里,千家桔熟时。…[详细]·千年吴文化 吴县的历史,可追溯到约一万年前的旧石器时代。吴县东山三山岛上留有大量的远古人类活动的遗迹。先民们把三山岛清风岭下的溶洞作为生活营地,在这儿狩猎、捕鱼、采集,过着原始的群居生活。他们用燧石、石髓锤制成各种刮削…[详细]·中国名茶碧螺春上市 极品茶每公斤突破万元 ![]() “今年碧螺春价格上涨幅度将达到百分之十到十五,备受茶客吹捧的极品茶每千克将突破一万元大关,为历史最高。”这是记者从今天举行的苏州碧螺春茶文化旅游节新…[详细]·碧螺春茶叶被指发陈 顾客状告吴裕泰 ![]() 来源:北京晨报 本报读者李先生昨日打来电话,称自己“栽倒在茶叶里”。数月前,他在吴裕泰茶庄两次购买碧螺春茶叶,但发现茶叶“质量明显不同”,怀疑前次购买的是…[详细]·碧螺春茶的传说 江苏省苏州太湖东、西洞庭山出产“碧螺春”茶,碧绿的嫩叶卷曲似螺,绿油油,毛茸茸。这种名茶的由来有着一段动人的故事。 传说在很早以前,西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘,名叫碧螺。东洞庭山上住着一位小…[详细]·碧螺春茶 香煞人 中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,…[详细]·怎样区别正宗西山碧螺春 碧螺春的特征 色泽:正宗--------西山碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。 香气:西山碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。…[详细]·真假碧螺春鉴别 有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项: 看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青…[详细]·如何判断染色碧螺春 染色“碧螺春”可以用肉眼识别。有关专家表示,看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的…[详细]·专家提示:如何辨别真假碧螺春茶? 针对市场上这么多的今年碧螺春春茶,市民购买的时候该如何鉴别呢?我们的专家给您提供了几种方法。首先从外观上看,碧螺春顾名思义其外形条索纤细,蜷曲成螺旋形,幼嫩整齐,500克一级碧螺春所用的茶役芽达65000…[详细]·碧螺春(十大名茶之一)的传说 相传很早以前,西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘,东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年,太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙,扬言要碧螺姑娘,阿祥决心与恶龙决一死战, 一天晚上,阿祥操起渔叉…[详细] |
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