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福建特色
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·中国青梅之乡 -- 福建漳州诏安县
  诏安县属于亚热带季风气候,年均气温19.5℃,1月极端最低气温.4℃,年降雨量1680毫米,集中3-9月。 诏安县果树生产历史悠久,早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末全县种植面积达…[详细]
·中国芦笋之乡 -- 福建漳州漳浦
  福建漳浦县隶属于福建省漳州市,是国务院批准的第一批对外开放沿海县份,地处厦门、汕头两个经济特区之间,东临台湾海峡,南望东山、汕头,北接漳州、厦门。全县现有20多个乡镇和11个农林盐茶场,总人口79万人,土…[详细]
·中国麻竹之乡 -- 福建漳州南靖
  南靖,位于福建省南部,九龙江西溪上游,象一颗璀灿的明珠镶嵌在厦门和汕头两个特区之间,是全国科技工作先进县、全国体育工作先进县、全国村镇建设先进县。 南靖历史悠久,置县于1322年,至今已有六百…[详细]
·中国香蕉之乡 - -福建漳州南靖县
  南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述,元末明初《耕农记》云:“荆蕉最佳靖地产者”。南靖简称“荆”。可见,几百年前南靖盛产香蕉已经文明遐迩。近年来,随着农业产业结构的调整,市场经济的导向,适宜区的香蕉…[详细]
·中国白茶之乡—福建福鼎
  6月16日—17日,由宁德市人民政府、福建省农业厅、福建农林大学、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会和中国国际茶文化研究会共同主办的首届中国白茶文化节在中国白茶之乡——福建省福鼎市隆重举办。文化节期间,举行…[详细]
·中国笋竹之乡 -- 福建三明永安市
  永安,山青水秀,境内颇多旅游胜地,自然旅游资源得天独厚,是我国南方典型的“地学博物馆”和“绿色植物宝库”。2001年被评为“中国优秀旅游城市”。 永安,竹子的故乡,是我国多数竹子生长的最适宜中…[详细]
·中国金柑之乡 --福建三明尤溪县
  2001年10月,国家林业局公布的《第二批中国名特优经济林之乡名单》,尤溪县在全国四大金柑基地中脱颖而出,成为全国惟一的“中国金柑之乡”。 金柑俗称“绿橘”、“金桔”,果实呈圆形,冬季成熟,是柑桔…[详细]
·中国红豆杉之乡-- 福建三明明溪县
  2004年12月22日,明溪县被国家命名为“中国红豆杉之乡”。这标志着该县生态建设有了可持续发展的大平台。 三明明溪是中国南方红豆杉之乡,南方红豆杉是世界珍稀物种,内含抗癌成份紫杉醇,紫杉醇不仅…[详细]
·中国白莲之乡 - -福建三明 建宁县
  中国白莲之乡 - 福建三明 建宁县 建宁县位于福建省西北部,北纬26°32’—27°06’,东经 116°30’—117°03’。面积1742.3平方千米。辖4镇、6乡。人口14.51万。通行闽赣方言…[详细]
·中国乌龙茶之乡-- 福建泉州安溪县
  中国乌龙茶之乡 - 福建泉州安溪县 福建安溪县是中国名茶铁观音、黄金桂的发源地,目前,全县茶园面积26万亩,年产茶叶1.4万吨,为全国乌龙茶总产量的1/4,也是该县的支柱产业。1996年11月,经国家…[详细]
·中国枇杷之乡——福建莆田涵江区
  涵江区被中国果品协会授予“中国枇杷之乡”荣誉称号,并于11月25日在北京举行隆重的授匾仪式。这将极大的推动涵江区枇杷产业的发展。   同时,涵江区红太阳精品有限公司生产“果圣树”枇杷酒,被果品之乡暨果品…[详细]
·海西“樱花之乡”——福建仙游
  “再等两三天,我保证给你们提供上万株台湾阿里山樱苗木!”昨日上午,位于鲤城街道来洋村的仙游富盛农业开发有限公司总经理吴菲蘅一边忙着给急着要苗的社硎乡领导回话,一边指挥着几个员工不停地挖苗、修剪。她高兴地告诉…[详细]
·中国竹席之乡——福建省沙县
  被誉为“中国竹席之乡”的福建省沙县,入选由世界品牌组织、美中经贸投资总商会联合推选的2007中国特色魅力百强县。素有“中国小吃文化名城” 之美誉的福建沙县,是一个有着悠久历史的千年古县,不仅是中国小吃文化的…[详细]
· 福州纸伞
  南方多雨,伞因此成了福州人居家必备的工具之一。福州有一俗话叫“包袱伞”,意指福州 人出门的包袱中必有伞,可见伞与福州人生活的关切程度。福州的纸伞业繁盛于清代,到了清末 民初,全城纸伞店最多时达三百余…[详细]
· 福州软木画
  福州三宝之一,以栓树皮为材料,快刀作画,雕镂粘结成亭台楼阁、树木花草、小桥流水、回廊曲径以及人物鸟兽等挂屏、屏风、大小摆件。    福州软木画问世于本世纪初,发源于福州东郊西园村。相传在辛亥革…[详细]
· 福州角梳
  在福州的手工艺品中,如今在街头巷尾随处可见,依然保持平民本色”的惟有角梳了。走进寻常一家工艺品店,大都有角梳卖,价格也不贵,20元上下,让福州百姓的日常生活又多了一种享受。不知是生活好了要求便高了,还是商…[详细]
· 福州花茶
  福州花茶是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成;茶、花并艳,秀丽天成,气香汁清,滋味清远醇和。    清朝咸丰年间(公元1851一1861年)这里就开始大量生产,1933年前后为极盛时期。年产花茶达…[详细]
· 寿山石雕
  寿山石雕产于福建福州。福州寿山石质地奇异,学名“叶腊石”,因产于福州北郊的寿山而得名。寿山石品种繁多,或以 产 地取名,或以坑洞命名,或以色相命名,约百余种。以产地分有田坑、水坑、山坑三大类。其中以田坑石最…[详细]
· 驴油烧饼
  永年县饮食服务公司是一家以生产驴肉香肠为主的国有商贸企业,驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生,源于清朝末年, 已有近百年历史,属永年县地方风味小吃,永年县饮食服务公司饭店大楼独家生产,驴油烧饼以其香酥可…[详细]
· 马头熏兔
  马头熏兔是驰名中原的地方名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验, 反复研制,终成此品。   本品以太行山天然野兔为原料, 加配精盐、白糖、天然香辛料等熏制而成,经高温…[详细]
· 一口香水饺
  一口香水饺是在一篓油水饺风味基础上,经过改进而成的。原一篓油饭庄已被拆迁,为使曾获得过河北省金鼎奖的品种不断档,不失传,饮食总公司于2000年决定将一篓油水饺制作经营移迁津津乐酒家,为了更进一步适应现在消费…[详细]
·牛肉丸是龙岩人最爱吃的地方风味小吃之一
  牛肉丸是龙岩人最爱吃的地方风味小吃之一。目前在龙岩城区经营牛肉丸的店铺和摊点不计其数,吃过牛肉丸的人有成千上万,但知道龙岩牛肉丸由来的人并不多。 牛肉丸传入龙岩已有70年历史了,它是由现在的新罗区龙…[详细]
·话说客家黄酒
  在客家人的饮食中,饮酒是很普遍的习俗,客家人年长的会饮,年小的也会饮,有的客家地区在盛夏时还以酒代茶,普遍饮用。至于节庆佳日、喜庆寿诞上、酒是缺不了少来助兴。客家人在日常生活中喜欢摆筵席宴宾客,称之为“做酒…[详细]
·三明市明溪县肉脯干
  明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年,居“闽西八大干”之首,驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富,产品具有不干不燥、松…[详细]
·闽南茶俗 闽南茶俗
  闽南人喜欢喝乌龙茶。乌龙茶最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷。厦门人把饮茶叫作泡茶。 泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多于喝茶。首…[详细]
·安溪铁观音有了评价标准
  通过全国标准样品技术委员会评审的安溪铁观音国家标准样品与强制性国家标准正式实施。安溪铁观音是新国际导则实施以来我国第一个申请研制国家标准样品的茶叶品种。  据介绍,安溪铁观音国家标准样品根据不同的外形、香气…[详细]
·铁观音十大养生功能
  著名营养学家于若木说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好…[详细]
·唐代三大茶道类型的形成
  陆羽与《茶经》 唐代陆羽(733-804)在总结前人经验基础上,结合自身的亲身实践,著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。 细观《茶经…[详细]
·情人节送礼有七招
  1、鲜花攻势 如果她是个性温柔纯洁的女孩子,可以送束百合给她,如果她高贵迷人,那么就送紫罗兰或者郁金香,如果她活泼可爱,那么不用说,波斯菊是最适合送给她的花! 2、 情书攻势 没想到吧?…[详细]
福建沙县小吃
福建特色风景-永定土楼及客家风俗介绍
客家正月闹元宵,看花灯(有图)
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