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虫草

虫草
  虫草,又称冬虫夏草,与人参 、鹿茸齐名。虫草含有维生素B12、脂肪、蛋白质等。除了药用外还是名贵的滋补品,年老体弱、病后体虚者平时食用,可强身健体。它是一种在冬天吃穗,夏天长出子座的真菌。虫草不是虫,而是植物。夏季是采摘的最佳时间。
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