金塘李
金塘李因产于金塘岛而得名，已有130余年的栽培历史。
金塘李果实圆形，果大核小，皮薄呈青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口，早在清光绪《定海县志》中就有“花红李，樱桃属，皮青肉赤与常李异，食用，金塘最盛，每户种之成林”的记载，被列为浙江省十大名果之一。
金塘李不仅是夏食的鲜果珍品，畅销沪、甬、杭一带，而且是加工蜜饯的最佳原料。
金塘李是浙江省十大名果之一，金塘李皮绿肉红、肉质松脆鲜甜、果大核小多汁、营养丰富。1999年被浙江省农博会评为“优质农产品”。金塘李加工成蜜饯、加应子、化核加应子、话梅等系列产品远销香港、澳门、台湾、新加坡、日本等地。
地域范围
舟山市定海区金塘镇所辖仙居村、柳行村、河平村、大浦村、新丰村、山潭村、穆岙村、东堠村、西堠村、和建村、沥平村、大观村共计12个行政村。地理坐标为东经121°50′41″～121°55′09″，北纬29°58′16″～30°06′10″
地形地貌：金塘镇以岛建镇，所属最大岛为舟山群岛第四大岛的金塘岛，金塘岛位于舟山本岛的西南面，陆地面积82.4平方公里，全岛山多地少。岛屿三面环山，呈现向西开口的E字型，其中最高仙人山位于中部山体，海拔455.9米。形成山下缓坡地和二山之间冲积及海涂母质堆积形成的平缓土地的地貌。海岛山地丘陵坡地地貌形成了种植金塘李的独特地理环境。
气候特征：舟山市定海区属亚热带海洋性季风气候，气候温和，雨量充沛，冬暖夏凉，四季分明。具有典型的海洋性海岛气候，年平均气温16.4°C，最热月（8月）平均气温27.1℃，最冷月（1月）平均气温5.8℃，极端最低气温-6℃，年平均降雨量1367毫米，日照2360小时。本区主要灾害性天气有台风、暴雨、伏旱、寒潮和霜冻等，但对金塘李生长影响不大。
“金塘李”产区土壤主要分为：滨海盐土、潮土、水稻土三大类。PH值在4.02-6.81之间，平均5.86左右，有机质含量丰富，适宜金塘李的自然生长土壤要求。海岛空气清新，春夏季的东南风来源于东海之上，成熟前期又经历梅雨季节，因此果实生长过程尘降污染风险较少，种植基础条件良好。
生态条件：金塘镇有山林面积76262亩，建成生态公益林57582亩，整岛森林覆盖率达57.4%，空气质量优良率达到97.6%；本岛水系分布独立，水源未污染，整体生态条件良好。
