您现在的位置:首页 > 陕西省 > 咸阳 > 彬州市特产

陕西晋枣

陕西晋枣
  
  相传,在春秋战国时代,秦国(今陕西一带)和晋国(今山西河北南部一带)是相邻的两个强国。它们之间经常发生战争,但是有时为了各自的利益,两国国王又常常互相利用,甚至彼此通婚,结成亲家。晋国国王晋献公就把自己的女儿许配给了秦穆公。结婚时,晋王以本国特产--枣树,作为女儿的嫁妆陪送到秦国。从此,晋国的枣树在秦国的彬县生根、发芽、结果。

  晋枣色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,香脆干甜。最大的晋枣比鸡蛋还大,重达一两。它不仅是美味可口的果品,还是一种重要的营养滋补品。鲜枣含糖量20.6%,干枣含糖量达70%多,含多种维生素14%,可食部分占果实的80-90%。

下一篇:白吉馍夹肉

[以上内容由网友"檀溪浣纱"分享。]
相关文章