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天津地理标志产品

小站稻米地理标志产品
  天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。“白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇”是小站稻的特有风味。小站位于天津南郊,距市中心大约30公里。据记载,为了让南方的水稻也能在北方安家,以减少“南粮北运”对各方面所造成的负担,1600年,明朝保定巡抚汪应蛟在小站一带垦种水稻5000亩,这是最早的小站稻。清朝……[详细]
州河鲤鱼地理标志产品
  州河鲤产于天津蓟县于桥水库。于桥水库的水生生物资源十分丰富,有多种浮游植物和底栖生物。.州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料,完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌,优越的水源环境,持续的生态和人文保护,形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的口感。深秋时节,州河鲤最为丰腴肥美,并已经成为蓟县一道远近闻名的招牌菜,吸引大批京津冀等周边地区游客前来品尝。州河鲤 天津市蓟县于桥水库自然水域(……[详细]
宝坻大蒜地理标志产品
  百合科,葱属,原为野生,根茎小而瓣少。味浓甚辣。公元前119年张骞第二次出使西域,得“胡荽”(即大蒜)带回长安。初在长安种植,唐朝以后传至北方各省。 宝坻种大蒜,文字记载最早在明万历年间《劝农书》上。清初,苏浙一带丝绸刺绣业用蒜汁向丝绸上沾巾花样,不污绢,不发霉,不变色,防虫蛀。传统绢花,亦非用宝坻蒜汁作粘接剂不可。因宝坻大蒜汁透明,味淡不熏眼,名誉大江南北,故非它不用。由此也促进了宝坻大蒜的发展。1973年,宝坻大……[详细]
黄花山核桃地理标志产品
  黄花山核桃 天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下营镇2个乡镇现辖行政区域 天津市蓟县人民政府《关于划定蓟县“黄花山核桃”地理标志产品产地范围的函》,蓟政函〔2012〕88号 天津蓟州绿色食品有限公司企业标准:Q/12JX4395-2012《黄花山核桃生产技术规范》一、品种 辽核1号、辽核4号、中林1号及当地传统品种优系。 二、立地条件 产地范围内海拔200米以下、相对高度50至100米,土壤类型为石灰岩类淋溶褐土,土壤pH……[详细]
天津板栗地理标志产品
  板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有干果之王的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。红油栗、天津甘栗,天津板栗是蓟县古老的栽培树种。主要分布以蓟县长城沿线、盘山山区为最多,北部临界的承德地区同样盛产,这一代通常被称作中国板栗之乡。天津板栗享有东方“黑珍珠”美誉的天津板栗在蓟县的栽培历史也可追溯到两三千年前。由于板栗内富含淀粉、糖及……[详细]
黄庄大米地理标志产品
  经国家工商总局商标局批准,宝坻区首个地理标志证明商标“黄庄大米”注册成功。“黄庄大米”地理标志证明商标的注册成功,不仅优化了农村产业结构,也扩大了天津对外的影响力。如今,“黄庄大米”的“身价”最高达到了每公斤16元,畅销华北及全国其他地区,成为了具有明显天津特色的品牌农产品。据史料记载:宝坻黄庄因河流分割作用形成黄庄洼,水稻种植已有420多年历史。由于这里独具土壤、水质、气候、生产工艺和文化背景等自然和社会环境优势,……[详细]
大港冬枣地理标志产品
  大港冬枣是经过农艺技术人员依据本地崔庄冬枣培育、优选出的冬枣优良品种。大港冬枣果皮赭红光亮,色泽鲜艳,皮薄肉脆口感好,果大、核小、酥脆、汁多、酸甜适口,品质极佳,平均单果重20克,指标优于大部分鲜果,被许多国内外专家誉为“百果之王”。经过十多年的规划发展,天津滨海新区大港已成为北方重要的冬枣生产基地。8个冬枣精品园、5个冬枣观光园、3万亩无公害生产示范园、冬枣饮品、冬枣驿站成为大港地区农业对外的名片,形成产、运、加、……[详细]
宝坻大葱地理标志产品
  宝坻区传统的经济作物“三辣”之一五叶齐大葱大葱和天鹰椒是宝坻人民在上世纪五、六十年代从外地引进的新品种,经过几十年的种植和改良,这两个品种也逐渐适应了宝坻的土壤结构和气候特点,形成了自己独特的品质和性状。五叶齐大葱的特点就是植株比较高大,葱白细嫩、肥大、不分蘖,味道微甜、辛辣,鲜葱含水量高的时候有一种甜味。跟其他葱相比一个特有的优点是耐储性特别强,它的储藏时间可以达到半年以上,从11月份出葱可以储存到第二年的5、6月……[详细]
杨家泊对虾地理标志产品
  经国家工商行政管理总局严格审核,日前,汉沽“杨家泊”对虾地理标志证明商标顺利获得通过。这是继“茶淀”葡萄之后,汉沽获得的第二个地理标志证明商标。据介绍,地理标志是由“原产地名称”逐步发展而来的,在国际上被广泛运用于农副土特产品、传统的工业产品和手工艺品等诸多领域。根据《商标法》,地理标志是指某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。杨家泊是历史悠久的水产名……[详细]
茶淀葡萄地理标志产品
  特定品质  天津市滨海新区汉沽葡萄因“茶淀”而得名,是种植葡萄的上选之地,独特的地理条件和自然环境被汉沽人民充分利用,再加上科学的种植技术,茶淀葡萄已经享有盛名,并夺得了众多奖项,最值得骄傲的是成为奥运会果品。  2001年被国家林业局授予“中国葡萄之乡”荣誉称号,葡萄酒历史博物馆坐落于汉沽区茶淀镇孟圈村,占地1500平方米,博物馆内建有大型沙盘模型、图片、实物,葡萄深加工技术研究是已启动的汉沽玫瑰香葡萄星火产业带建……[详细]
盘山磨盘柿地理标志产品
  盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种,也称“磨盘柿”或“盖柿”。盘山磨盘柿品质佳,个大、均匀、色彩鲜艳,味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。并顺利通过了国家地理标志产品保护审查,开创了蓟县申报地理标志产品保护的先河,也进一步提高了蓟县林果产品的知名度和信誉度,使其在市场竞争中将会更具优势。农村合作社已经将优质的盘山磨盘柿出口到俄罗斯、日本等国家。 柿子是吉祥如意的象征,圆圆的果实,代表团圆美满,橙红的色泽,寓意……[详细]
七里海河蟹地理标志产品
   七里海河蟹学名中华绒鳌蟹,因生长在七里海水域而得名。七里海河蟹是宁河特产,曾与“银鱼”、“芦苇草”齐名,被群众称为七里海“三种宝”。明、清时代是宫廷贡品,历史以来享有盛誉。2002年被评为天津市名牌农产品。七里海河蟹味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,深受人们喜爱,成为人们逢年过节或招待亲朋时餐桌上不可缺少的一道菜肴。宁河县现有河蟹养殖面积1.3万亩,2003年河蟹总产量350吨,其中扣蟹总产量50吨。七……[详细]
宝坻天鹰椒地理标志产品
  天鹰椒又名朝天椒,是宝坻区做为外贸出口型辣椒引进的品种、其产品辣度极高,在国内、国际市场享有很高声誉,是天津地区外贸出口创汇主要产品之一。 天鹰椒适应性强,对土壤要求不严格,在各种土壤上均能生长、其植株直立,株型紧凑,适于密植。在天津地区多采用育苗栽培。一般3月上、中旬保护设施育苗,5 月上、中旬定植,行距40—50cm,单株亩栽8000—10000株,10月上旬收获,一般亩产干椒200—250kg。 采用地膜栽培,……[详细]
茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品
  茶淀牌玫瑰香葡萄产于天津市汉沽区,位于天津市东部,渤海湾北岸,地处京津唐三角地带,地理坐标:北纬39°7′40″-39°19′56″。东经117°14′49″-118°3′ 39″。,京山铁路穿区而过,203高速公路、津汉、塘汉、汉南路横贯全区, 距天津港20公里, 距天津市区60公里,距北京市区180公里,交通条件十分便利。 二、自然条件汉沽区属暖湿带、半湿润大陆性气候,有春旱多风、夏热多雨、秋高气爽、冬寒少雪等特……[详细]
沙窝萝卜地理标志产品
  沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,因此得名。沙窝村的土质上沙下黏,特别适合萝卜的生长,因此本村的萝卜近百年来深受津门父老的厚爱,有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉。沙窝萝卜入口酥脆,甜辣适中且营养丰富,有预防感冒的功效。由于近几年本村村民改良种植方式,采取反季节种植,深井水灌溉,封闭式管理,完全不用喷洒农药使其成为无农药残留的健康食品。沙窝萝卜又称天津卫青萝卜,也有“赛鸭梨”的美称,距今已有300多年的历史。沙窝萝卜通身绿……[详细]
独流老醋地理标志产品
  独流老醋产于静海县独流镇,因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名.始创于明代永乐年间,是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料,采用传统的特殊发酵与配方.固体发酵,两次成熟,并经天然翻晒三年而成,故称“三代老醋”。独流老醋色泽酱红、香味纯正,酸甜适口,韵味绵醇.久存不霉.含有较高蛋白质和维生素E、A、B1、B2及镁、铜、锰等微量元素,具有一定保健作用。独流老醋为……[详细]
台头西瓜地理标志产品
  天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。  台头西瓜已有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜。  据史料和《静海县志》记载:清乾隆皇帝六下江南于公元1767年、1770年和1794年三次驾临台头,并建有行宫一座。瓜农献瓜于圣前,乾隆吃……[详细]
大黄堡虾地理标志产品
  大黄堡虾是天津武清区大黄堡镇的特产。大黄堡镇虽素有“鱼苇之乡”的美称。二零零七年,大黄堡镇的集体商标“大黄堡”牌水产品成功注册后,大黄堡的水产知名度和在市场中的竞争力明显提高,并开拓了国外市场,产品远销到日本、韩国等地,使当地水产养殖业得以迅速发展,养殖户的效益连年增长。采用“主养虾”、“鱼苗套虾”和“成鱼套虾”三种养殖模式养殖南美白对虾,因为当地水质好,再加上大黄堡的水产远近闻名,所以每到“金九银十”出鱼打虾的时候……[详细]