江苏省地理标志产品

　　启东芦稷节间长30～45cm，圆柱形，形似青竹，表皮翠绿、质坚硬；去皮后，果肉淡绿色，有纵状纤维，芯部呈乳白色，气味清香；入口松脆，鲜爽多汁，甜而不腻。启东芦稷农产品地理标志地域保护范围：东经121°25′40″至121°54′30″，北纬31°41′06″至32°16′19″，覆盖启东市辖区内的汇龙、北新、王鲍、合作、吕四、海复、南阳、惠萍、寅阳、东海、近海、启隆12个镇（乡）全部陆地区域，年种……[详细]

　　荷园莲藕主藕粗壮、4节以上，顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑，拗断少丝，气味清香；生食味甜、多汁、无渣，熟食脆嫩、爽口。杉荷园莲藕品质优，富含多种营养物质；花香藕含水量≥86%，淀粉≤4.2%；老熟藕含水量≥80%，淀粉≤10%。地域范围江苏省宿迁市宿豫区新庄镇朱瓦村、前进村、安圩村、振友村、新庄社区、陈墩村、袁庄村、朱林圩村等8个行政村（居）。地理坐标为：东经118°24′55″～118°29……[详细]

　　一.产品介绍岔河大米呈卵圆粒形，颗粒饱满均匀，半透明，有光泽，有茉莉清香味。蒸煮香飘四溢，米饭晶莹剔透、延伸性好、软硬适中、富有弹性、绵甜滑润，米汤粘稠油润、唇齿留香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1独特成土母质岔河镇土壤为湖相沉积物，主要以乌土为主，历史上大量施用白马湖泥肥草渣垩田，土色深而发乌，乌泥深厚，耕层有机质含量平均高达32.9g/kg，速效钾133.9ppm，较高的有机质含量使岔河……[详细]

　　一.产品介绍潼阳花生荚果普通型，饱满，长3cm～4cm，宽1.5cm～2.0cm，百果重约230g。果壳较厚，网纹清晰、较深，果嘴较明显；荚果含籽仁2粒为主，籽仁椭圆形，皮粉红色、有光泽，百仁重约80g。出仁率75%左右。鲜食清脆软润、入口香甜。煮熟香甜不腻，质细无渣。烘焙酥脆爽口、香味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候属暖温带季风气候，四季分明，日照充足，秋冬干冷，春夏温热，雨量适中……[详细]

　　一.产品介绍张浦黄桃单果质量300g～350g，果实呈椭圆形或尖圆形，果面金黄色，果肉黄色，软糯细腻汁多，风味浓郁，酸甜适口，色味俱佳。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况该地域地处江苏南部，属长江三角洲太湖平原，境内地势平坦，自西南向东北略呈倾斜，自然坡度较小，土壤类型为湖积母质，肥沃疏松，保肥性能良好，通透性强，肥力中偏上，土壤pH值介于6.5～8.0之间，排灌条件良好，有机质含量……[详细]

　　一.产品介绍骑岸大方柿果型端正，呈方形，果皮薄呈橙黄色、易剥离。果实纵径≥5.8cm，横径≥8.0cm，平均单果重200g。果肉细腻、浆汁多、风味甜、肉囊醇厚，无核。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候条件骑岸大方柿产地位于长江三角洲东北翼，处于亚热带与南温带的过渡性气候带，具有明显的季风性特征，四季的气候特征比较明显，寒暑变化显著，年平均气温16°c，年积温为5483℃；光照充足，年均日照时……[详细]

　　如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久，因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。清乾隆十五年（公元1750年）编修的《如皋县志》记载：“香芋与芋别为一种，生沙土瓦砾地，蔓引不穷，子生地中，霜后掘取煨煮食之，入蔬尤佳，香味绝胜。”如皋香堂芋可制作多种美味佳肴，其香气怡人，……[详细]

　　一.产品介绍沛县黄皮牛蒡肉质根外观呈长圆锥形，顺直、均匀。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地质地貌情况“沛县黄皮牛蒡”产区位于沛县西南部（河口、敬安、栖山），地处黄淮海平原南缘，以黄泛冲积平原为主，土壤为黄潮土（沙土和花碱土），地势平坦高亢，土层深厚，肥力中等。水系属淮河流域，地下水较丰富。暖温带气候，光热资源充足，是传统的旱作区，适合根茎类蔬菜生产。沛县境内土壤耕作层深厚，无污染源，土质……[详细]

　　海安桑蚕茧是江苏南通海安的特产。“海安桑蚕茧”质量特色鲜明，具有较高的知名度和较强的地域特色。海安桑蚕茧 江苏省海安县现辖行政区域 《海安县人民政府关于划定海安桑蚕茧地理标志产品保护范围的报告》，海政〔2014〕84号 江苏省地方标准：《海安桑蚕茧》（草案）……[详细]

　　建湖全境属亚热带季风气候，四季分明、日照充足、雨量适中，里下河5条入海水道有3条（黄沙港、射阳河、串场河）流经建湖县，主灌溉水源为上游的10万亩芦苇荡，适宜的气候环境和丰富的水资源为“建湖虾稻米”的“稻虾轮作（共作）方式”提供了优越的生态环境。近年来，该县围绕“绿色、有机、健康”的产品定位，实施稻虾共作标准化工程，建立“建湖虾稻米”标准生产体系，选取南粳系列优质品种，大力推广水稻集中育秧、病虫害绿……[详细]

　　一.产品介绍天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果皮底色黄绿，平均果重300克，果肉乳白色，肉质细腻，粗纤维少，核小肉厚；风味甜浓，有香气，耐储运。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地貌条件保护地地处泗洪县与安徽省的五河县交界地带，全境形如蘑菇状，北半部岗岭连绵，地势起伏较大，地面高程在14.6-40.5米之间，丘陵岗坡地近2.5万亩，土壤质地属岗黄土，土层深厚，有机质含量大于1.66%……[详细]

　　一.产品介绍董浜黄金小玉米果穗小巧，籽粒排列整齐，果穗长10cm~13cm，穗行数12~16，穗粗3cm~4cm，单果带壳鲜重100g~120g，单果去皮鲜重75g~85g，果实金黄，口感香糯。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候条件种植区域地处中纬度北亚热带南部季风性湿润气候区，气候温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量丰沛，全年平均降水量1154mm，4至9月降水较为集中，其中4至5月为春雨，……[详细]

　　一.产品介绍埠子蚕茧呈椭圆形，大小适中、匀称，外观洁白，光泽好，茧层厚，缩皱均匀。内在品质解舒好，茧丝长、洁净度高、万米吊糙低，适合生产高品位生丝。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况属于暖温带季风气候区，光热资源优越，四季分明，气候温和，年均气温14.1℃，年均日照2315小时，太阳总辐射量约为117千卡/平方厘米，年均无霜期211天，初霜期在10月下旬，降雪在12月中旬左右，年活动积温……[详细]

　　一.产品介绍泰兴雪梨果实圆形或倒卵圆形，平均单果重300g。果皮翠绿色，果面光滑，果点小；果梗周围有褐色锈斑；果心小，果肉雪白色，肉质细脆，石细胞少，汁液多、味甜。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况种植区位于苏中平原南部，属长江冲积平原，地势东北高、西南低，土壤多为高沙土，土层深厚，土质疏松，土壤透气、透水性能好，有利于好气微生物的活动，理化性能好，酸碱度适中，平均pH值7.0左右，……[详细]

　　一.产品介绍西山青种枇杷果实发育充分，果个大、呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂呈青绿色，肉厚皮薄易剥，果肉为淡黄，甜酸适度，汁多、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。二.自然生态环境和人文历史因素苏州金庭镇（西山岛）地处长江中下游太湖流域之中，是太湖中最大的岛屿，属北亚热带湿润性季风气候带，加上太湖水体的调节作用，具有四季分明、温暖湿润、降水丰沛、日照充足和无霜期较长的特点，年平均气温16℃，年平……[详细]