四川省地理标志产品

　　兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。红心猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补血养颜功效的红色素。兴文猕猴桃分布于现辖……[详细]

　　江安黑山羊具有早熟、多胎、生长速度快、产肉性能高、肉质好等优点，是盆地丘陵地区皮肉兼用型的地方优良品种，2010年经中华人民共和国农业部第1325号公告正式命名为“川南黑山羊（江安型）”，正式列为国家畜禽遗传资源品种。其体型中等，公、母羊全身被毛粗而黑，无绒毛，头适中，体躯结构匀称，背腰平直，腰围较大，肢长与胸深相近，侧望略似砖块形，尾短而直立，性情温驯。公羊初生、周岁、成年体重分别为1.81㎏、……[详细]

　　长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域（长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇）。《长宁县人民政府关于界定长宁苦笋地理标志产品保护范围的报告》长府〔2016〕97号四川省（区域性）地方标准：《地理标志保护产品长宁苦笋种植加工技术规范》（草案）……[详细]

　　羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣村、红旗村、解放村、马店村、民新村、三台村、顺江村、天堂村、田村、桐林村、团结村、新集村、新塘村、兴场村、永新村、走马村和蕉村镇凤凰社区、裕丰村、巩固村、石盘村、文治村、龙潭村、万古村、仁和村、龙政村。《高县人民政府关于界定羊田粉条地理标志产品保护范围的函》高府函〔2016〕265号四川省（区域性）地方标准：《地理标志保护产品羊田粉……[详细]

　　鹿鸣贡茶四川省宜宾市珙县现辖行政区域。《珙县人民政府关于界定鹿鸣贡菜地理标志产品保护范围的函》珙府函〔2017〕37号四川省（区域性）地方标准：《地理标志保护产品鹿鸣贡茶》（草案）……[详细]

　　甘孜水淘糌粑是四川甘孜甘孜县的特产。糌粑是整个藏族人民的主食之一，营养丰富，携带食用方便，是藏区旅游者的最佳食品。身居牧区一边喝着青稞酒赏着月光，一面想着酥油茶加糌粑，可谓安逸。藏族人一日三餐都缺不了糌粑。糌粑就是用青稞制成的炒面。它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而制成的，与我国北方制作的炒面有点相似，区别是北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，而且是不除皮的。水淘糌粑的制作，选用康青……[详细]

　　峨眉山藤椒油是四川乐山峨眉山的特产。藤椒油，色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气。藤椒油用法凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。在做肉菜的时候最好放藤椒，这样不仅可以去除膻气，还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多，可以在腌制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味。……[详细]

　　一.产品介绍丹棱脆红果实近圆形，单果重15~33g；果皮底色绿黄色，着片状紫红色，果粉厚；果顶浅凹，缝合线浅，较对称；果肉绿黄色，肉质脆，离核；果汁中等；果实酸甜适度，风味浓，品质上等。二.自然生态环境和人文历史因素2.1独特的地形条件：丹棱脆红李产区位于丹棱县以北的长丘山脉，地形以浅丘为主，地势由西北向东南倾斜，因此丹棱脆红李产区能受到光照总体充足，有利于脆红李花青素的沉淀，利于果实着色。产地海……[详细]

　　一.产品介绍金堂油橄榄果皮由青到深紫，蜡质层薄，果色均匀；果肉厚；青苹果味淡雅，涩味适中。阿贝基娜：果实较小，近圆形，0.8～1.2 cm，果核椭圆形；皮瓜儿：果实较大，椭圆形，横径1.5～2.2 cm，纵径2.6～3.2 cm，果核橄榄型。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况 土壤的物理性质对油橄榄树的生长极为重要。油橄榄树适宜于中性及微碱性土壤，对土壤的含水量也很挑剔，对土壤中的钙……[详细]

　　小金酿酒葡萄--2015年度全国名特优新农产品为发展本地特色酿酒葡萄产业，小金县根据市场需求和本地气候、地理条件确定酿酒葡萄品种以梅鹿辄、赤霞珠等主导品种。小金县重点推广集约化育苗技术，提高酿酒葡萄育苗安全性和标准化水平，推动葡萄育苗向专业化、商品化、产业化方向发展。同时，推广标准化生产集成技术，推广测土配方施肥、病虫草鼠害统防统治、虫害生态防治等技术，采用防虫网、粘虫色板、杀虫灯、性诱剂等物理、……[详细]

　　一.产品介绍乡城藏猪，四川省甘孜藏族自治州乡城县特产，全国农产品地理标志。乡城县有玉米、荞子、土豆、元根、豆类等作物生长，为乡城藏猪提供了饲草资源。乡城藏猪体形小，头前伸而嘴尖呈锥形，头狭长，额面直，无皱纹，视觉发达，耳小且直立，体躯短窄，背腰平直或微弓，后躯略高于前躯，臀倾斜，四肢结实紧凑，蹄质坚实，适宜爬坡，善于奔跑。被毛多为黑色，被毛下并有大量绒毛，鬃毛长而密。二.自然生态环境和人文历史因素……[详细]

　　一.产品介绍老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，呈梭形；茶色棕红，形态圆浑肥大、壮实；茶汤汤色黄亮呈琥珀色，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素流域以北气候湿润的中高山区。地势为西南高、东北低，山脉多呈南北走向。西南部地势高峻挺拔，起伏变化大、多高峰，神仙梁子主峰海拔5793米，为雅安市最高峰；大渡河出境处为最低点，海拔780米。中山区（海拔1000—3500米）约占幅员面积的7……[详细]

　　一.产品介绍新都大蒜俗称狗牙蒜，蒜头呈短圆锥形，外皮淡紫色，单头重25g左右。每头13瓣左右，多为3～4层排列，蒜瓣多为弯曲形，瓣衣两层，紫色，紧包蒜瓣，不易剥离。辛辣味浓烈。二.自然生态环境和人文历史因素新都大蒜产区位于成都平原，是位于中国四川盆地西部的一处冲积平原。地表松散，沉积物巨厚，地势平坦，平均坡度仅3%～10%，地表相对高差在20米以下。一般海拔500米左右，主要以油砂土为主，土壤肥沃……[详细]

　　丘陵起伏，阡陌纵横。独特的自然生态环境造就了“涪城芦笋”。木质纤维素含量低，蜡质层薄，口感脆嫩、细腻，形成了香甜脆绿的独特品质。芦笋富含多种药用成分，药用价值仅次于人参，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。芦笋种植在涪城区历史悠久，早在1983年我区已经开始规模种植芦笋，我区境内温、光、水资源充足，土壤熟化程度高，有机质含量和疏松度较好，气候特点非常适合芦笋种植，现有认证的绿色食品“涪城芦笋”“本色芦……[详细]

　　“天全竹笋”获得国家农产品地理标志登记保护，将进一步提升“天全竹笋”品牌知名度、美誉度和市场竞争力，拓宽我县贫困群众增收致富渠道，加快脱贫攻坚进程，带动农业产业化加速发展。地域范围雅安市天全县所辖小河乡、鱼泉乡、思经乡、兴业乡、新场乡共计5个乡58个行政村。地理坐标为东经102°52′32″～103°08′39″，北纬29°41′26″～30°12′29″……[详细]