四川省地理标志产品

　　一.产品介绍金堂黄金果，四川省成都市金堂县特产，全国农产品地理标志。金堂黄金果产区位于龙泉山脉中段的沱江之畔，金堂黄金果产区有浅丘、低山和平原三种地貌，以低山浅丘为主，属沱江河灌溉区。产区土质肥沃，疏松透气，沙粘适中，有利于黄金果根系对土壤中有机质的有效吸收。金堂黄金果呈卵圆形至椭圆形，中等大小；果皮和果肉呈黄色，果皮较薄，囊瓣梳形，中心柱空，果肉细嫩，无核。二.自然生态环境和人文历史因素金堂黄金……[详细]

　　一.产品介绍若尔盖藏香猪体型微小，被毛多为黑色，少数为棕色，也可见四肢、额部有少许白色者，少数仔猪被毛有黄色纵形条纹，但随着年龄的增大逐渐消失。鬃毛长而密，冬季被毛下有绒毛。额面窄，皱纹少，嘴长而直、呈锥形；耳小、直立，转动灵活。胸较窄，体躯短，背腰平直或微凹，腹线平直，后躯较前驱高，尻部倾斜。四肢结实，趾关节韧带坚实而有力。0 多为6～7对。二.自然生态环境和人文历史因素2.1 土壤肥沃，地貌多……[详细]

　　崇州重楼，四川省成都市崇州市特产，全国农产品地理标志。20世纪70年代，崇州市开始进行人工种植重楼，是重楼原产地之一。崇州重楼呈结节状扁圆柱形，略弯曲；表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密具层状突起的粗环纹；顶端具鳞叶和茎的残基；质坚实，断面平坦；气微，味微苦、麻。崇州重楼药用成分皂苷总含量高于其他产区。外在感官特征崇州重楼呈结节状扁圆柱形，略弯曲，单枝根茎长4-7厘米，直径1.0-4.0厘米……[详细]

　　一.产品介绍果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，易剥皮，无核，肉质较紧实，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳，品质上等。二.自然生态环境和人文历史因素（1）地貌情况“千丘藏一果，一果尝千丘”的井研县地处四川盆地西南部，丘陵地貌占全县总面积98%以上，是种植柑橘的极佳选择地。浅丘坡度缓和，土壤类型相似，立体气候变化小，同时有利于分水岭至坡脚分层设置防治体系，主要包括坡改梯工程设计、水土保持林设计、……[详细]

　　一.产品介绍黑水大蒜产区位于四川省西北部，青藏高原东南缘横断山脉中段北端的岷江上游。产区属高半山，海拔2500-3000米。产区土壤以沙壤土为主，pH值6.5-7，有机质含量高，富含硅、锌、铁、硒等微量元素，土壤肥沃，土质疏松，适合大蒜生长发育。黑水大蒜产区属温带半湿润和湿润气候区，具有光照充足，气温年差较小，日差较大的特点。产区年均气温9.0℃，年极端最高气温33.5℃，最低极端气温-14.4℃……[详细]

　　一.产品介绍双流永安葡萄产区属四川盆地中亚热带季风湿润气候区，全年温和，无酷暑严寒，常年降水丰富，光热水集中，春夏日照足，秋冬云雾多，四季分明，无霜期长的特点，适宜种植葡萄。双流永安葡萄果穗大，长圆锥形，穗形松散，穗梗长。果粒长圆形、较大，果皮深红色、较厚，与果肉不易分离，果粉均匀，果柄较短。果肉微透明、白色，肉质脆硬，风味浓甜、无香味，汁液少，种籽3-5粒。晚熟，耐贮运，品质上等。二.自然生态环……[详细]

　　一.产品介绍罗江鳜鱼身体较长、略扁，体型自然、匀称，背部凸起，头部较大，身体呈棕黄色，肚子灰白，体表光泽无病灶，鳞片细小且完整；无异味；活体肌肉紧密有弹性。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形条件。保护区内呈西高东低趋势，最高点位于西南部的毛耳顶，高程715m，最低点位于东南部乌鱼桥沟谷，高程477m，沟谷宽缓，纵坡小的地形条件为罗江鳜鱼创造了良好的养殖环境。在地质构造上，为龙泉山构造带的山前……[详细]

　　一.产品介绍若尔盖牦牛全身黑毛为主，前胸发达，背腰平直，体躯较长，四肢较短，蹄质坚实；鲜肉肉质红润，大理石纹明显，肌纤维清晰坚韧；煮熟后，肉质密实鲜美，浓厚香醇，具有天然牦牛肉的特殊香味。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌产区的土壤有褐色土、棕色土、暗棕色土、草甸土、亚高山草甸土、高山寒漠土、灌丛草甸土、高山草甸土和沼泽土九个大类，土壤肥沃，富含各种矿物质元素，无污染，是川西北净土，适宜……[详细]

　　一.产品介绍大竹白茶外形条索紧直成朵，色泽绿黄鲜润带毫，香气栗香浓郁持久，滋味鲜醇爽口回甘，汤色嫩绿明亮，叶底绿黄匀整。二.自然生态环境和人文历史因素（1）地形地貌大竹白茶产区位于四川省东部，全境属盆周平行岭谷区，地形地貌呈三山两槽，东部为明月峡山，中部为铜锣山，西部为华蓥山，全县平均海拔550米。森林覆盖率41.56%，植被丰富，竹多且大，漫射光充足，形成了优越的自然生态环境，有利于大竹白茶游离……[详细]

　　武胜金甲鲤武胜县水产协会鱼类，味道绝佳，处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克……[详细]

　　隆兴大米，四川省成都市崇州市特产，全国农产品地理标志。崇州市素有“天府粮仓”之美誉。隆兴大米因原产于崇州市隆兴镇附近而得名。隆兴大米垩白粒少，垩白度低，米饭气味正常，口感软硬适中，可咀嚼性好，米粒完整性较好，有光泽，饭香味浓郁。外在感官特征隆兴大米垩白粒少，垩白度低，米饭气味正常，口感软硬适中，可咀嚼性好，米粒完整性较好，有光泽，饭香味浓郁。内在品质指标隆兴大米，16%≤直链淀粉含量≤18%，长宽……[详细]

　　金堂羊肚菌四川省成都市金堂县赵家镇、福兴镇、淮口镇、三溪镇、金龙镇、高板镇、清江镇、官仓镇现辖行政区域《金堂县人民政府关于划定金堂羊肚菌地理标志产品保护范围的函》金堂府函〔2016〕58号金堂县地方标准：DB510121/T009-2015《金堂羊肚菌种植技术规范》……[详细]

　　得荣特殊的亚热带河谷气候使其盛产核桃、桔、桃、梨、苹果、柿、石榴等经济林果，尤其核桃产量较高，品质佳，有健脑益智之功效，可生食，炒食或作糖果，亦可榨油。其树寿命长，一经种植，可多年收获。已成为得荣农牧民增收新渠道。得荣县大力发展生态农业，从种植优质核桃苗木、提高苗木成活率、加大技术指导等方面积极努力，引导群众脱贫致富，经过几年的努力，核桃产业已经成为振兴全县经济，实现绿山、富民、强生态的重要产业。……[详细]

　　牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定牛滩生姜地理标志产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕168号四川省地方标准：DB510521/T002-2016《牛滩生姜种植技术规范》……[详细]

　　泸县青花椒四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅镇、太伏镇、云龙镇、石桥镇、毗卢镇、奇峰镇、潮河镇、云锦镇、立石镇、百和镇、天兴镇、方洞镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定泸县青花椒地理标志产品保护范围的函》泸县府函〔2016〕165号四川省地方标准：DB510521/T001-2016《泸县青花椒种植加工生产技术规范》（报批稿）……[详细]