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甘肃省地理标志产品

高台胭脂鸡地理标志产品
  一.产品介绍高台胭脂鸡因鸡冠和髯呈胭脂色而得名。公鸡为红色或黑红色,虹彩羽毛呈金黄色或橘红色,母鸡以黑红色为主,少数为红褐色、灰褐色、金黄色;体格中等,体型清秀,体质健壮,头尾翘立,结构紧凑,体重3~4千克,胴体重约2~3千克;单冠,冠峰5~7峰,冠齿清晰,冠、肉髯、耳叶多呈红色或粉红色,肉髯发达,下垂约4.5cm;喙、爪、眼圈呈黑色;鸡腿粗壮。宰杀后胴体匀称,肌肉紧实,肤色多为白色;清炖烹饪后,……[详细]
高台河西猪地理标志产品
  一.产品介绍高台河西猪是河西走廊的地方优良品种。被毛黑色、粗而密;体格中等匀称、紧凑结实;头略小、猪鼻较短、褶皱不明显,额部有纵行褶皱;耳根较硬、耳朵下垂;后肢略长、呈前倾状,背部略有凹陷、肋骨拱圆、腹部略有下垂;臀部丰满圆润;耐粗饲,喜运动,出肉率高。新鲜猪肉颜色鲜红、有光泽、弹性好、无腥味、大理石纹路清晰。肉质细嫩,口感醇厚。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况高台县位于河西走廊中……[详细]
庄浪粉条地理标志产品
  庄浪粉条是甘肃省平凉庄浪县的特产。庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃薯制作,粉条条均,质纯,光润,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品质优良,耐煮不糊,保持期长,使用方便。《庄浪县志》对其品质信誉有专门记载:“洋芋(马铃薯)制成的粉条,以其质地洁白光亮、粗细均匀、柔软酥脆、多次比省、地评为优质产品,产品畅销西北各省区”。2012年9月,在全国农产品加工业投资贸易洽谈会上,“庄浪粉条”荣获金奖;2014至……[详细]
靖远文冠果油地理标志产品
  靖远文冠果油是靖远县的特产。靖远县在推进脱贫攻坚工作中,始终把产业发展作为重中之重,结合林业生态工程,积极争取上级帮扶政策和资金支持,建立规模化种植示范基地,鼓励种植大户组建农民专业合作社,因地制宜大力推进文冠果产业,加大文冠果油、茶等后续产业开发力度,努力将靖远打造成为“全国文冠果之乡”。靖远县栽植文冠果历史可追溯至明朝崇祯年间,百年以上古树星罗棋布。从90年代起,靖远县就不断探索文冠果栽植及果……[详细]
会宁胡麻油地理标志产品
  会宁胡麻油是由会宁境内种植的胡麻籽生产食用植物油。胡麻油具有α-亚麻酸含量高,是一种有较高营养和对人体具有保健功效的油品。 “会宁胡麻油”作为会宁特色食用油,流行于甘肃、宁夏、青海等地。2009年1月20日,《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。 胡麻种植历史悠久,早在5000年前,波斯湾、黑海及里海地区就开始种植胡麻,出现了用胡麻织就的布料。到中世纪时,胡麻籽在小亚细亚地区广泛种植。 中……[详细]
迭部蕨麻猪肉地理标志产品
  迭部蕨麻猪肉迭部蕨麻猪肉以生长在迭部县 境内的,放养为主、圈养为辅的,不添加任何工业饲料和生长素的纯种迭部蕨麻猪为肉源。其肉质紧密,脂肪少,瘦肉多,皮薄肉鲜不油腻,肌膜和结缔组织少,口感细嫩。其脂肪和胆固醇含量低,富含多种氨基酸、维生素和铁、硒等微量元素,尤其是钙、铁、磷、硒和维生素B1的含量比其他猪肉较高,是一种营养丰富、品质优良、绿色天然的肉食品。甘肃省甘南藏族自治州迭部县现辖行政区域《迭部……[详细]
永昌胡萝卜地理标志产品
  胡萝卜为永昌特产。色泽鲜艳,味甜汁多,营养丰富,生、熟可食,很受消费者的喜爱,宴客、馈赠均为上品。 胡萝卜营养丰富,富含胡萝卜素和多种维生素,并且有降低血压、强心消炎、抗过敏作用。对贫血、肠胃、肺病等疾病有治疗作用。食用方式多样,可雕刻成“金凤凰”昂首展翅在高档宴席上,是人们喜食的水果型保健蔬菜。甘肃省永昌县地处河西走廊中部,城郊及西河地区海拔在2000—2460米之间,气候冷凉,无污染,土壤疏松……[详细]
西和八盘梨地理标志产品
  一.产品介绍西和八盘梨农历八月收获、形状扁圆如盘,故曰“八盘梨”。西和八盘梨属白梨系,果实扁圆形、萼洼较深、萼片脱落、梗洼浅、果个中等、单果重230~580克、纵径6~8厘米、横径7~9厘米。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候条件:保护区属暖温带半湿润性气候,气候湿润,冬冷夏热,四季分明,年平均气温8.4℃,≥10℃积温在2700℃~2900℃,无霜期149~241天,昼夜温差大,可达到10……[详细]
宕昌百花蜜地理标志产品
  一.产品介绍宕昌百花蜜,甘肃省陇南市宕昌县特产,全国农产品地理标志。宕昌县植被茂盛,光热资源充沛,具有养殖中华土蜂的独特优势。宕昌百花蜜色泽以白色、浅琥珀色为主,兼有深琥珀色,气味清香,具有不同密源植物特有的花香味,回感醇厚、甜润,入口回味绵长。宕昌百花蜜相比单一花蜜营养更全面,更利于人体吸收,具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆等多种作用。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌:……[详细]
麦积花椒地理标志产品
  麦积花椒,甘肃省天水市麦积区特产,全国农产品地理标志。花椒在树木学上属于芸香科花椒属,是一种食用调料、香料、油料和药材多种用途的经济树种。麦积花椒总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。麦积花椒果实成熟后呈鲜红色,粒大饱满,颗粒直径5-6毫米,油腺密生且凸起明显,干制后外果皮呈深红色,果皮开裂后部分呈梅花状,果肉厚,颗粒均匀,色红油重、香气浓郁,口感无苦味,麻味醇厚悠远,具有……[详细]
龙湾苹果地理标志产品
  一.产品介绍龙湾苹果,甘肃省白银市景泰县特产,全国农产品地理标志。景泰县属温带干旱型大陆气候,年平均气温为9.1℃,气候干燥,空气污染少,温差大,积温高,日照长,光热丰富,适宜种植苹果。龙湾苹果主要品种为红富士。果实近圆形,端正美观,平均单果重220克,最大果重400克;果皮色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,颜色有条红和片红;果肉淡黄色,果肉紧致。果实甜而脆,水分多、质细汁多,皮薄果核小,口感佳,品质……[详细]
灵台苹果地理标志产品
  一.产品介绍灵台苹果,甘肃省平凉市灵台县特产,全国农产品地理标志。灵台县地处陇东黄土高原南缘,位于东经107°00′-107°57′,北纬34°54′-35°14′,泾河与渭河之间,属黄土高原残塬沟壑区,属暖温带半湿润季风气候雨养农业区,适宜种植苹果。灵台苹果果型端正高庄、果个大;果面全红或近全红,着鲜红色条纹或晕、果面光洁,蜡质层厚;肉质脆,果肉乳黄色,酸甜适口、纤维少、汁液多、风味浓郁。二.自……[详细]
平川山羊肉地理标志产品
  平川山羊肉,甘肃省白银市平川区特产,全国农产品地理标志。平川山羊体质结实,体格中等大小,身短而深,近似方形。公、母羊大多有角,公羊角大,呈半螺旋形的捻状弯曲,向上向后外方伸展,长度35~48厘米,母羊角小,呈镰刀形,向后下方弯曲,角长20~25厘米,额部着生毛绺,垂于眼部,颌下有髯。毛被以白色为主,光泽悦目。生长35天左右,毛长达7厘米时即是够毛日期,毛股上有波浪形的弯曲2~5个,弯曲弧度均匀整齐……[详细]
平川甜瓜地理标志产品
  平川甜瓜,甘肃省白银市平川区特产,全国农产品地理标志。平川甜瓜外形美观,果实呈椭圆形,单瓜重2.5-3.5千克,纵径20-23厘米,横径15-17厘米,纵横比约为1.36。瓜皮呈淡黄色,网纹明显,手感粗糙,皮韧瓤厚,耐贮运。瓤呈黄白色,近皮呈浅绿色,肉质细软,腔室小;瓜籽小而细长,长约1.2厘米,宽约0.4厘米,呈淡黄色,团于腔室中心。品质特性平川甜瓜外形美观,果实呈椭圆形,单瓜重2.5-3.5千……[详细]
天水连翘地理标志产品
  天水连翘,甘肃省天水市特产,全国农产品地理标志。天水市的土壤以褐土、黄绵土为主,pH为7.6-8.2,属中性或微碱性土壤;土层厚度在45-120厘米之间;土壤有机质含量2-4%,速效氮含量2-3%,速效磷含量0.5-2%,速效钾2-4%;土壤纹理结构垂直,具有多孔性,质地疏松,适宜种植连翘。“天水连翘”来源为木犀科植物连翘的果实,呈长卵形至卵形,稍扁,长1.5-2.5厘米,直径0.5-1.3厘米。……[详细]