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五华县地理标志产品

五华红薯地理标志产品
  一.产品介绍五华红薯长条形,薯形下膨,薯身光滑,薯皮深红色,薯肉桔红色,入口爽滑,香甜绵软。二.自然生态环境和人文历史因素(1)独特地貌土壤概况:五华县地处粤东丘陵地带,山丘零星破碎,海拔一般在200~800米之间,五华红薯产区四周山岭为障,境内地形复杂,山地丘陵相间,河谷盆地交错,山峦起伏,群山重叠,纵横交错,构成“群山之地”。产区土壤主要山地、丘陵、河流冲积地土壤,土壤富含有机质和丰富的钙、磷……[详细]
大田柿花地理标志产品
  大田柿花大田柿花产于五华县大田镇的果合柿(加工后称柿饼、柿花),有300多年的历史。大田柿花具有三大特点:一是果大、核小且少;二是肉厚质软,色泽橙红,味似蜂蜜,久藏不硬化;三是营养丰富,含有转化糖及游离酸,甘露醇及维生素C等,有润肺、健胃、降血压等药用功效。大田柿花的独特,除与当地的气候、水土及栽种技术有关外,柿花的加工也相当考究,柿果在养分充分积累后进行采摘,选择大好晴天,将去皮后的柿果置放在竹……[详细]
七畲径茶地理标志产品
  七畲径客茶产于梅州市五华县七畲径国营林场里的松岗嶂绿色生态茶园,该茶园建于20世纪70年代初,面积约153.33hm,主要品种为白叶单丛。松岗嶂绿色生态茶园海拔介于800~1000in之间,年平均气温在20℃左右,昼夜温差大,常年云雾缭绕,空气湿度大,土壤富含被称为“人体抗癌之王”的微量元素硒,利用茶园茶鲜叶制作的红茶产品是目前全国硒含量最高的成品茶。广东省梅州市五华县棉洋镇行政区域。《关于划定七……[详细]
五华长乐烧酒地理标志产品
  产地五华岐岭,在2009年中国酿酒工业协会组织的全国白酒(米酒型)质量检评会上,梅州市选送的中国优质酒五华长乐烧分别以内在质量和包装质量获得总分第一的好成绩。广东省酒类行业协会流通分会会长桑田在研讨会上指出,长乐烧这次获得总分第一的好成绩,意味着长乐烧已由“客家人最好的酒”一举跃升为“广东人最好的酒”。长乐烧酒广东省五华县岐岭镇凤凰村、罗径村和北源村(东经115°25′49〃—115°26′22〃……[详细]