月湖灯彩扎制技艺(第四批省级)月湖灯彩,又名月湖区花灯,是月湖区民间节日文化活动的一大特色文化产品。据地方史料记载,闹花灯习俗,自宋朝开始,每逢春节、元宵佳节,月湖区城乡家家户户张灯结彩,以示祥和喜庆。南宋诗人谢枋得在当地亲戚家作客,观花灯后,留下“码头日受万人拜,信河夜享千盏灯”的诗句。此习俗一直延续上世纪60年初,并扩展到当地庙会活动。月湖花灯用上好的木料制成,框架精细考究,其形状有四面形、六面形、八面形等,一般……[详细] |
信江石雕(第四批省级)在江西的东北部自东向西滚滚而流的古老信江,哺育了一代一代的两岸人民,同时带来了各种丰富的矿产,鹰潭信汇黄蜡石即为其中之一。鹰潭信江黄蜡石,当地又称:黄玉,产自信江流域。据贵溪县志记载,宋朝当地就有人从江底捞起这种黄色玉石雕琢成器,献与朝廷。信江黄蜡石从地质上分,有冻蜡、胶腊、晶蜡;从色彩上分有黄、白、红、紫、绿、青之色,以黄、白为主。品质高的黄蜡石(冻蜡)因质色近似田黄,则封以“石后”。盛产于鹰……[详细] |
鹰潭水麯果仂(第三批省级)鹰潭果仂,又称水麯果、清明果,是月湖区民间饮食的一大特色产品。每年的清明节前,月湖区农村的家家户户都要包水麯果仂,这种习俗自宋代以来一直延续至今。月湖区土壤呈酸性,气候温和,雨量充沛,适宜水麯生长,有着得天独厚的水麯资源,再配以米粉揉合,中间包以馅子,经高温蒸熟而成,整个工序有10余套。水麯果仂多为农村中老年妇女擅长,而年轻人受现代食品影响,对水麯果仂制作程序也渐渐失去兴趣。据《徐氏宗谱》记……[详细] |