宁都县地理标志产品

　　“宁都黄鸡”原称“宁都三黄鸡”，宁都黄鸡具有 “三黄”（羽黄、胫黄、喙黄）、“五红”（冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红）等外貌特征。原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇，至今已有1500多年的饲养历史。宁都县出版最早的志书——《宁都直隶州记土产记羽类》中有这样记载：“徐铉（宋会稽人，仕南唐，官至吏部尚书）曰：“州治及瑞（金）、石（城）产者，色不外红、白、黄、黑，重也不过四五斤，母鸡更小……贫民养……[详细]