万安县地理标志产品

　　万安玻璃红鲤鱼，是1963年该县麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现，经过十多年的杂交选育和定向培育而成。因该鱼全身透明（幼鱼可-内脏器官），体色艳红，故取名为万安玻璃红鲤鱼。经1984年国家水产局组织全国三十多个水产单位的专家，教授鉴定，确认为全国淡水鱼类新产品，并在同年全国水产品展销中获得优质水产品奖。　　万安玻璃红鲤鱼除形态艳美，可供观赏外，且具有肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富等特点。据测定，其……[详细]