颍州区地理标志产品

　　一.产品介绍马寨生姜姜球多，节间短，排列紧密；肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆；辛辣感强，姜味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况产区系淮河流域波及区，大部分属于冲积平原，地形西北高，东南低，缓缓倾斜，坡降为1/7000-1/10000，地貌景观比较单调。马寨生姜生产区域内土壤为砂礓黑土，土层渗水性强，受涝渍现象比较轻，土壤偏碱性，pH值在8.4左右，适宜马寨生姜的生长。2.2水文情况……[详细]

　　恋思萝卜，又名“鸭蛋酥”。卵园形，外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富，放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。 恋思萝卜产于阜阳市西湖镇（旧称大田集），位于阜阳西三十华里之 处。明末清初大田集设东西南北四门，在西门外火神庙前的一片土地，就是恋思萝卜产地。恋思萝卜历史悠久，据传早在700多年前的宋朝 就有种植，至明朝年间已享有盛名。明朝末年恋思萝卜曾被皇帝指定为 贡品，豪门官绅品尝后赞不绝……[详细]