![]() | 右玉燕麦米 ![]() 右玉燕麦米,山西省朔州市右玉县特产,全国农产品地理标志。右玉县属晋北黄土高原组成部分,地势南高北低,中间平缓,周围群山环抱,适宜种植燕麦。燕麦幼苗成抗旱抗寒匍匐,圆锥花序,有紧穗型、株高110-120厘米,生育期110-115天,千粒重28-30克,裸燕麦成熟时,外颖壳自然打开,籽粒脱颖而出;燕麦米粒成橄榄形,和大米粒相似,成浅黄色,能和大米同煮同熟,且熬粥后呈乳白色。品质特性燕麦也叫莜麦、油麦,……[详细] |
![]() | 右卫土豆 ![]() 右卫土豆,山西省朔州市右玉县特产,全国农产品地理标志。右玉县位于山西省的西北边陲,为古北方要塞。县域属沙质土境,出产的土豆个大。右卫土豆薯皮呈白黄色、薯肉淡黄色、薯块呈椭圆形、煮熟后口感干面香甜,气味芳香。外在特征土豆也叫山药蛋、马玲薯,花儿呈白红或紫,块茎可供食用,属茄科多年生草本植物,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、洋山竽等。右卫土豆(晋薯16号)单个长约10~18厘米,直径10~12……[详细] |
![]() | 右玉羊肉 ![]() 香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。产地:右玉县立足当地独特的自然地理条件和丰富的林草资源,推行“企业(合作社)+基地+农户”的产业化发展模式,大力发展以养羊为主的畜牧业。目前,全县羊饲养量达到65万只,肉羊养殖户达2.3万户,县内涌现出玉羊公司等一批肉羊加工龙头企业,不仅增加农民收入,促进农业发展。地标:2010年,国家农业部准予右玉县“右玉羊……[详细] |