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邯山区地理标志产品

黄粱梦小米地理标志产品
  黄粱梦小米是河北省邯郸市邯郸县的特产。黄粱梦小米色泽金黄,颗粒饱满,质地较硬,特别是熬成粥后,黄而粘稠,口感润滑,有“代参汤”之美誉。黄粱梦小米为国家农产品地理标志保护产品。“黄粱梦”典故始于唐代开元七年(公元719年,距今已有一千二百多年历史),可谓家喻户晓,并有历代名人题诗题词,品牌价值难以估量。故事发生在唐代邯郸黄粱梦村(距离市区5公里),其中“黄粱”指优质小米,这证明在邯郸唐朝时期小米已经……[详细]