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万宁市地理标志产品

万宁鹧鸪茶地理标志产品
  一.产品介绍万宁鹧鸪茶外形呈颗粒状,色泽灰绿,颗粒大小均匀,揉捻紧实,干净无杂质;茶汤,汤色呈深琥铂色,颜色透亮而均匀;茶香,轻闻茶气,有鹧鸪茶明显好闻的药香味;滋味,茶汤入口醇厚、甘辛、香温,有些许烤烟草香;茶底,叶片自然舒展,完整有形。二.自然生态环境和人文历史因素万宁市位于东经110o00′18″—110o34′36″,北纬18o35′13″—19o06′00″,属热带季风气候,主要特征表现……[详细]
万宁金椰子地理标志产品
  一.产品介绍万宁金椰子果实呈金红色和金黄色,圆形或椭圆形,表皮光滑,单果横径13-17cm。6个月即可采摘,椰肉白色透明,柔软细腻,椰香浓郁,入口即化,口感香甜。椰水无色透明,清冽甘甜。二.自然生态环境和人文历史因素万宁市属热带季风气候,主要特征表现为:一是气候温和、温差小、积温高。年平均气温24°C最冷月平均气温18.7°C最热月平均28.5°C;全年无霜冻,气候宜人:二是雨量充沛,年平均降雨量……[详细]
万宁槟榔地理标志产品
  一.产品介绍万宁槟榔鲜果呈卵圆形或椭圆形,有核,一般长4-6厘米,果实为青绿色,成熟呈淡黄棕色,基部有宿存的花萼和花瓣,底部有一明显种脐。果实质地较硬,不易破碎,由果皮和种子组成。外果皮革质,中果皮初为肉质,内果为种子,呈扁球形或圆锥形。二.自然生态环境和人文历史因素万宁市位于海南岛的东南部。东边碧海蓝天、西边青山绿水,形成了天然的空气净化屏障和防疫屏障,属于我国独特无污染的优质生态区。万宁市地属……[详细]
万宁东山羊地理标志产品
  万宁东山羊产于万宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。 东山羊为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。民国时期,南京政府也将其列入“-”膳单,而今更是名扬四海。海南人……[详细]
兴隆咖啡地理标志产品
  咖啡( 万宁) 海南是我国咖啡的主产地,很多品牌的咖啡原料都取自兴隆咖啡。兴隆咖啡保留了咖啡的原香原味,香浓滑口、风味独特。  咖啡豆富含咖啡碱、还原糖、锌等,有兴奋、利尿、强心、抗衰老等功效。采用华侨传统炒制法,咖啡冲出,满屋飘香,色香味俱佳。  周总理让兴隆咖啡扬名,“兴隆咖啡是世界一流的,我喝过许多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年2月7日,-总理到兴隆农场视察,喝过兴隆咖啡后……[详细]
和乐蟹地理标志产品
    “和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏满著称,与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的 烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原色形之美用料:    新鲜”和乐蟹”数只,以个大肥嫩雌蟹为佳制作:  1、将和乐蟹擦洗干净,放入锅中,加适量清水(不浸过蟹面为准)、精盐、姜片、葱条,加盖,旺火蒸煮15分钟后取出2、将熟蟹腮帮除去,……[详细]