阳澄湖大闸蟹地理标志产品 又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养……[详细] |
张浦黄桃地理标志产品 一.产品介绍张浦黄桃单果质量300g~350g,果实呈椭圆形或尖圆形,果面金黄色,果肉黄色,软糯细腻汁多,风味浓郁,酸甜适口,色味俱佳。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况该地域地处江苏南部,属长江三角洲太湖平原,境内地势平坦,自西南向东北略呈倾斜,自然坡度较小,土壤类型为湖积母质,肥沃疏松,保肥性能良好,通透性强,肥力中偏上,土壤pH值介于6.5~8.0之间,排灌条件良好,有机质含量……[详细] |