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开州区地理标志产品

开县肉兔地理标志产品
  县肉兔养殖历史悠久,经过几代畜牧科技人员不断的研发创新,在特定的自然环境中,经引种改良、封闭繁育而形成具有独特生产性能的肉兔,具有适应性强、繁殖性能好、生长发育快、屠宰率高、肉质细嫩、风味鲜美、营养丰富等独特品质,尤其富含人体所需的多种维生素和氨基酸,深受消费者欢迎。 近年来,开县肉兔产业发展尤为迅速,全县规模养殖场(户)735个,建成了九龙山、南门等37个重点基地乡镇,年出栏肉兔达1000万只以上,养殖量和出……[详细]
开县桑叶鸡地理标志产品
  开县桑叶鸡开县蚕桑技术推广站开县养殖桑叶鸡始于上世纪90年代,该县蚕桑技术推广站科技人员利用桑树“药食同源”的原理,在鸡饲料中加入适当比例的干桑叶粉,进行养殖研究试验。因为桑叶中不仅富含各种动物生长发育的营养物质,又能增强抗病免疫能力。 经过多年来不断的探索和总结,当地已形成桑叶养鸡配套新技术。近几年养殖产业得到迅速的发展,形成了独具特色的“开县桑叶鸡”。 与同类产品相比,桑叶鸡鸡肉细嫩、滋味鲜美、营养丰……[详细]
开县锦橙地理标志产品
  锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。主要特点:树势强健,树冠圆头形,树姿较开张;枝条强壮柔韧,有小刺,尤以夏秋梢刺更多,叶片长椭圆形;果实长椭圆形,形如鹅蛋。果大,单果平均重170克左右,果皮橙红色或深橙色,有光泽,较光滑,中等厚;肉质细嫩化渣,甜酸适中,味浓汁多,微具香气,果实可食率74%~75%,果汁率46%~50%,酸含量0.7~1.1克/100毫升,种子平均6粒左……[详细]
开县木香地理标志产品
  木香(如图)是多年生草本菊科植物云木香和川木香的通称,原产于印度。 我国引种栽培木香历史至今不到100年,主要栽培于高山区。木香主要靠种子繁殖,种源较多,生产容易发展。目前,重庆、云南、四川等地均有出产,其中开县为云木香全国最大产量县,产量约占全国总产量的70%。 木香性温,味辛、苦,其干燥根为芳香健胃、行气、止痛的常用中药。能行气止痛、健脾消食,用于胸脘胀痛、泻痢后重、食积不消、不思饮食等症。木香还是香料工……[详细]
开县春橙地理标志产品
  地域范围 开县辖4个街道、21个镇、13个乡:汉丰街道、丰乐街道、镇东街道、白鹤街道、大进镇、长沙镇、郭家镇、临江镇、赵家镇、温泉镇、铁桥镇、中和镇、岳溪镇、南门镇、南雅镇、河堰镇、和谦镇、九龙山镇、镇安镇、竹溪镇、渠口镇、厚坝镇、高桥镇、敦好镇、义和镇、白泉乡、关面乡、满月乡、谭家乡、五通乡、巫山乡、白桥乡、麻柳乡、紫水乡、大德乡、天和乡、三汇口乡、金峰乡。 特定品质  春橙大小适中(150—250克)、汁多味浓、……[详细]
开县龙珠茶地理标志产品
  地域范围 龙珠茶主要生长于:重庆市开县敦好镇龙珠村龙珠寺一带,此地海拔800-1200米,土壤肥沃、环境优美、山青水秀、云雾缠绕是产好茶的最佳地势。 特定品质  龙珠茶素有“形美、色绿、香浓、味醇,味绝佳、无杂卉”之称。龙珠茶的主要营养成分:属于天然的有机食品,含有蛋白质、氨基酸、茶多酚、可可碱、茶碱、氨茶碱、糖类与脂肪类等种维生素物质。主要功效:提神醒脑、明目、生津止渴、清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、降血脂、抗辐……[详细]
开县水竹凉席地理标志产品
   尽管开县僻处偏隅,然而从东汉建安二十一年(公元216年)置县距今已近1800年,“景物繁华,英贤聚集,农工商贾,说礼敦诗,家弦户诵矣”(清·乾隆《开县志》)。今天的开县在地图上状如甜橙叶,有“桔乡”“金开县”之称,为重庆大县之一,也是三峡库区移民最大县。最为富庶之地几被淹没。一方面,开县人民为三峡建设做出了巨大牺牲,离开家园另栖他乡,一方面则是水漫山河,涤荡走贫困和闭塞。也许一些祖先的文明将沉在鱼游的国度。而我甚感……[详细]