产品名称：肉丸糊麦饼　　产品产地：浙江天台　　产品特性：肉丸糊麦饼以麦粉和肉腐做成直径约20厘米，厚约3厚米的圆薄饼。　　产品历史：很久以前，天台有户人家讨媳妇，一天女方突然上门看望。家中没好菜，临时上市买又来不及，正好家中有一碗未吃的肉丸，主人急中生智，把肉丸捣糊，做成麦饼。从此，女方来男方相亲，总是以肉丸糊麦饼和桂圆茶相待。产品简介：肉丸糊麦饼是天台风味仪器中和饺饼筒齐名的食品，常常用于招待高贵客人。麦饼圆形……[详细]

　　三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙，是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。 　　 　　三凤脐橙是在美国纽荷乐脐橙的基础上，经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中，凤凰山农垦场以产品质量第一，产品信誉第一为宗旨，要求全场职工在生产管理的各个环节，特别是在施肥和防治病虫害上，严格按国家对绿色食品的要求办事。该场经常组织职工进行技术辅导，并且在各……[详细]

　　产品名称：三门蛏子 　　产品产地：浙江三门 　　产品特性：体大肉厚，味道鲜美，素负盛名 　　产品季节：每年四、五月间拣拾 　　产品简介：三门蛏子体大肉厚，味道鲜美，素负盛名。沿海各地分布广泛。现在全县养蛏46249亩，年产16388吨，远销台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地，健跳冷冻厂小包装车间已精制小包装鲜蛏，打入国际市场。黄泥螺每年四、五月间，沿海农民挑灯下涂拣拾。这些颗大、壳薄、味鲜的黄泥螺，经过水产和外贸部……[详细]

　　产品名称：光饼　　产品产地：浙江台州　　产品特性：光饼扁圆形小麦饼，炉烘胖发，半脆半软，可口而便保存。　　产品历史：传为明戚继光抗倭时军士所带干粮，故又称“光饼”。　　产品简介：中有小孔可以串绳，便携带，俗称“肚脐饼”。光饼扁圆形小麦饼，炉烘胖发，半脆半软，可口而便保存。中有小孔可以串绳，便携带，俗称“肚脐饼”。传为明戚继光抗倭时军士所带干粮，故又称“光饼”。 ……[详细]

　　主要原料：盘菜、虾酱 菜肴典故：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点：爽口鲜美。冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。 　　产品名称：虾酱蒸盘菜 　　产品产地：浙江台州 　　产品特性：爽口鲜美。冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。 　　产品简介：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南……[详细]

　　产品名称：苔菜千层饼 　　产品产地：宁波 　　产品特性：色香味俱佳、酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香 　　产品简介：它的原料以面粉为主，加以重糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过十二道制饼工序，尤以最后一道焙烘必须十分注意，火候适当，才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分，至少有二十七层重迭的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。 　　产品历史：苔菜千层饼是奉化溪口的土特产，它与奉化芋艿头、水蜜桃……[详细]

　　重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品，取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊，压制成方，吃时临时分切。其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉、红绿丝，质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗，更添节日气氛。　　　　产品名称：重阳糕　　产品产地：浙江台州　　产品特性：其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉、红绿丝，质软味甜。　　产品简介：街头叫卖者上插各色小纸旗，更添节日气氛。……[详细]

　　汛桥现有草莓基地230亩，主要以章下洋、道头等几个村为主，实施大棚栽培，无公害生产。共有草莓种植专业户120多户，年总产量437吨，总产值174.8万元。种植草莓的品种主要有章丰香，具有果实大，果面鲜红色有光泽，香味浓，甜度高等优点。 　　产品名称：章下洋草莓 　　产品产地：浙江台州 　　产品特性：具有果实大，果面鲜红色有光泽，香味浓，甜度高等优点。 　　产品功能：具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效……[详细]

　　主要原料：鮸鱼、鲜肉末 配料：小葱、淀粉菜肴典故：鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色，特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期，沿海居民相互传递信息的方法，后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜，能饱腹，又能润肠养颜，故形成一大地方特色。菜肴特点：玉环特色，形似花朵，鱼肉皮透明光滑，味鲜爽口。 　　产品名称：鱼皮馄饨 　　产品产地：浙江台州 　　产品特性：玉环特色，形似花朵，鱼肉皮透明光滑，味鲜爽……[详细]

　　产品名称：油悯笋菜 　　产品产地：浙江台州 　　产品历史：每逢春笋上市，老百姓就采用多种方法制作笋菜，其中有一种叫油悯笋菜。据说，当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜， 就是60年代初期从张家渡传过去的。 　　产品简介：油悯笋菜的制作方法：一种是头天晚上，先将锅烧热，放人适 量的猪油或素油，而后，放进一定数量的块状形的笋肉进行炒拌， 炒拌好后再放进少许盐、少量水。接着，将这锅笋烧开，然后悯 着，灶内留着文火慢慢……[详细]

　产品名称：三门牡蛎　　产品产地：浙江三门　　产品特性：个大体肥，肉质脆嫩，味道鲜美，　　产品简介：三门牡蛎个大体肥，肉质脆嫩，味道鲜美，素有“海上牛奶”之美称，是本县特产之一。主要产地健跳港上游铁强滩，该滩咸淡水交溶，盐度适中，海滩辽阔，倾斜度较少，是本县重点发展牡蛎养殖的好地方。1983年以来，全县养殖牡蛎172亩。年产鲜蛎650担，除在当地市场销售外，还运销宁波，上海等地。……[详细]

　　产品名称：仙居黄花菜 　　产品产地：浙江仙居 　　产品特性：早熟、抗病、丰产、优质； 　　产品简介：仙居黄花菜产于浙江省仙居县。地处浙南丘陵山区，土壤以沙土为主，气候温暖湿润，雨量充沛 ，其种植黄花菜已达300余年，传统优良品种为仙居花，适应性广，抗逆力强，根系发达， 耐旱、耐瘠，适宜山地种植，具有早熟、抗病、丰产、优质等特点。……[详细]