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江山美食小吃,舌尖上的江山

  主料:江山白鹅肉、蛋皮特色:蛋卷鹅肉 香糯鲜软 农家珍禽 营养丰富 ……[详细]
  主料:江山白鹅、名贵药材特色:成品特色 有熏味……[详细]
  主料:江山香芋特色:五彩闪亮 外脆里嫩 清香爽口 品质独特……[详细]
  主料:香芋杆、蜂蛹特色:色泽金黄 鲜美酥脆 天然美味 食补佳品……[详细]
  主料:江山白鹅肉、竹芋特色:色泽分明造型别致 鲜辣滑嫩 晶莹剔透……[详细]
  主料:竹荪、白菇特色:绿色珍品 营养丰富 美味清新 国宴佳肴……[详细]
  主料:江山白鹅、江山乌骨鸡特色:三套传统 品味高雅 味鲜质嫩 色香袭人……[详细]
  主料:蜂蛹、猕猴桃特色:蜂蛹咸鲜 仙桃微甜 香味称心 绿色天然 ……[详细]
    白毛乌骨鸡,是江山市的特产,也是我国名贵珍禽之一。江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8—2公斤,成年母鸡体重1.4一1.8公斤。体态清秀,冠和肉呈髯绛色,耳垂雀绿色,全身羽毛洁白,喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌,煮熟后肉、骨乌色不变。鸡肉质鲜嫩,胶质多,营养丰富全面,对虚劳羸弱,消渴中恶等有特殊补效。民间流传:清补胜甲鱼,养伤奏白鸽。常食者,老年延年益寿儿童增进发育,妇女养颜健体。属滋补、强……[详细]
   白毛乌骨鸡,是江山市的特产,也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证,远在东晋年间(公元317年)就有养殖,至今已有1600余年历史。江山白毛乌骨鸡,成年公鸡体重1.8?2公斤,成年母鸡体重1.4-1.8公斤。体态清秀,冠和肉呈髯绛色,耳垂雀绿色,全身羽毛洁白,喙、舌、皮、肉、骨、内脏、脚等俱乌,煮熟后肉、骨乌色不变。该鸡肉质鲜嫩、胶质多、营养丰富全面,对虚劳羸弱,消渴中恶等有特殊补效……[详细]