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特克斯县美食小吃,舌尖上的特克斯县

特克斯山花蜜地理标志产品
  特克斯山花蜜特克斯县因特克斯河得名,“特克斯”一说是突厥语,意为“阴面的河”;一说是蒙古语,意为“平原旷野水源纵横”或“野山羊众多”。据《新疆黑蜂的现状及保护利用》记载,1925-1926年新疆黑蜂由俄罗斯人带入北疆饲养,新疆黑蜂主要分布在伊犁的特克斯县、尼勒克县、昭苏县,从此开始了特克斯县养蜂的历史。 特克斯县现有草原面积754万亩,野生蜜源经济植物100余种,蜂产业发展自然环境优越。境内有神奇的喀拉峻大草原,总面……[详细]
特克斯苹果地理标志产品
  新疆伊犁栽培苹果历史悠久,是著名的“苹果之乡”,世界苹果起源地之一,至少有2000年历史。特克斯县城是“世界最大规模的八卦城”而获“大世界吉尼斯之最”奖,被称为“八卦名城”,环境独特。特克斯苹果因其商品性和营养高而远销国内国际市场,《大唐西域记》、《广志》、特克斯县志等文献资料中记载了其种植历史和产业现状。 特克斯地处在河谷沿山缓坡地、丘陵地分布着可开发利用逆温带244.73万亩。在生态条件方面,河谷土地资源丰富,有……[详细]
  哈密瓜又称为厚皮甜瓜。大约在一千六百多年前,新疆就已有大量种植了,现在大约有一百八十多个品种及类型。其中最受人们欢迎的有:红心脆哈密瓜,它肉质红嫩,香脆甜爽;黑眉毛蜜极甘哈密瓜,它肉质软而多汁,甜蜜醇香;网纹香哈密瓜,瓜肉为绿白色,含糖量特高,风味香甜可口。……[详细]