班戈县美食小吃，舌尖上的班戈县

　　走进藏北，眼前连绵不断的群山和一片片草原，藏北人民在这片草原上所创造的种种生命奇迹，都离不开奶制品对牧民们的贡献。西藏奶制品随处可见，但在藏北，“拉拉”和“褪”，应该属于藏北奶制品的标签食品。“拉拉”，是藏北独具特色的一种高品质乳制品，它可以给牧民提供极高的营养。“拉拉”的制作方法比较复杂却也纯粹。把牛奶煮开后放凉，加入少许酪浆发酵成块状物后，将其拉成条状物晒干。在那曲地区，聂荣县牧民制作的“拉拉……[详细]