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博望区美食小吃,舌尖上的博望区

  横望山米酒历史久远,最早可追溯至晋、唐时期。据史料记载,现今的,横望山米酒起源于清咸丰年间,至今一百六十多年历史,其祖传酿酒工艺,一直完整地保存至今。横望山米酒,古法酿造,精细考究。横望山米酒公司经过与江南大学产学研合作,取得重大突破。该公司生产的红曲米酒(纯天然),酒色红亮,具有降血压、降血脂功效,于2014年12月面市,从而把横望山米酒的品质推至国内领先地位。江南大学的余教授(中国资深的保健专……[详细]