浙江特产—衢州麻饼,皮料选用精致的面粉、麻油、饴糖、纯碱、撒粉、面麻等。然后配以心料白糖、桔饼、麻油、饴糖、核桃、花生、芝麻等制作而成。衢州麻饼表面为棕黄色,边缘为浅黄色,底部为黄色,是没有焦斑的。衢州麻饼皮薄心多,剖面的层次十分的清晰不含任何的杂质。衢州麻饼的芝麻香中带甜,鲜美可口,风味独树一帜。 特产文化:衢州麻饼最早创建于清朝年间的邵永丰面饼店,那时候称之为“邵永丰”麻饼。自麻饼……[详细] |
衢州烤饼是浙江省衢州市的特色小吃。衢州烤饼在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。在衢州到处都有卖小烤饼的摊头.大小和上海人喜爱的鲜肉月饼差不多,但形状更扁。采取烘烤的方式,香的很,在很远就能沟起你的食欲.皮很薄,大概是面粉做的。中间的馅是猪肉/葱和辣椒。做的时候采取一种……[详细] |
柯城鲟鱼是浙江省衢州市柯城区的特产。柯城区利用独特的冷水资源优势,发展鲟鱼养殖业,形成了以繁育、养殖、加工、出口、休闲为一体的鲟鱼产业发展新格局,一举成为全国最大的鲟鱼养殖基地、国家级鲟鱼良种场。鲟鱼,作为古老的软骨硬鳞鱼,其肉厚骨软,味道鲜美,药用和营养价值极高,尤其是用鲟鱼卵加工的鱼子酱,有位居世界三大珍味之一,目前国际市场每公斤价格高达2000美元,享有“黑色黄金”美称。 依托乌溪江上游大型……[详细] |
衢州油炸果是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸,呈现出金黄色的色泽,形状小巧玲珑,像一尊圆台一样。咬上一口,顿觉外壳松脆可口,而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料,让人停不下嘴。衢州油炸果是浙江衢州的汉族传统小吃,属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑,呈圆台状。外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。衢州人多用衢州特制的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一起,并加入自制的辣椒酱……[详细] |
邵永丰麻饼是浙江省衢州市柯城区的特产。衢州邵永丰麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、口味醇美而著称,象征着合家团圆,是人们中秋赏月、拜月的馈赠佳品。 衢州麻饼是指产于浙江省衢州市的一种特产,以“邵永丰”麻饼为代表。 衢州市百年老字号邵永丰成正食品厂创建于清朝年间(前身是邵永丰面饼店)以生产衢州传统特产“麻饼”、“冻米糖”、“花生糖”等产品而蜚声内外,尤其是“衢州麻饼”以独特 的传统白灰炉……[详细] |
江生记咸花生衢州江生记咸花生,历史悠久,风味独特,是衢州市有名传统土特产品,已有100余的加工历史。其加工的产品,外壳呈灰色,表面小孔明晰,果仁似玉,香脆味咸。……[详细] |
产品名称:开顺黑木耳 产品产地:浙江衢州 产品特性:无污染、内质厚、口感好、外观优美、营养丰富 产品成分:粗纤维,脂肪, 粗蛋白,糖,并含11种人体必须的氨基酸、多种矿物质和维生素 产品简介:开顺牌开化黑木耳产于钱江源头——浙江省开化县境 内,生产历史悠久,栽培的品种是从野生木耳中经分离驯化获 得的优质黑木耳菌株,严格按照浙江省技术监督局1999年颁布 ……[详细] |
产品名称:三蛇酒 产品产地:浙江衢州 产品特点:天然淡黄色、清亮透明、饮之醇厚绵延 ,略含柔和之药香、是理想的保健营养酒。 产品功能:增强人体免疫机能,提高人体的抗病能力,预防癌前病变等有十分明显的作用。 产品简介:中华三蛇酒以三种蛇、名贵中药村及高梁酒为主要原料,经先进的生化生产和传统工艺精制而成。李时珍在《 本草纲目》中记载:蛇具有强筋壮骨、祛疲活血 痰、滋阴壮阳、补血益精之功效。对腰酸腿痛、……[详细] |
大俱源京笋干是浙江省衢州市柯城区石梁镇大俱源村的特产。大俱源京笋干,笋质柔厚,美味可口,享有“寒士山珍”之誉。大俱源京笋干具有一千多年的历史,商界行家通称“香笋干”,历史上远销京、津、沪及省内杭、宁各地,深受顾客喜爱,誉满浙西,名传大江南北。……[详细] |
“三头一掌”指兔头、鸭头、鱼头,鹅掌。是衢州的特色小菜,味道极其鲜美。可是如果你没有吃辣的相当水平,会你辣得你叫爹叫娘的!即使是寒冬腊月,也会让你大汗淋漓!可就是这点辣,形成了食客的另类享受!人们总以为是放了很多尖头辣椒,那你就错了。里面一点辣椒也没有,那是用中药荜芭(胡椒的花)等中药配制成辣味剂的,这辣也辣得特别,十分开胃,温补燥湿。现应外地一些不吃辣的游客之需,也增加了不辣的三头一掌。……[详细] |
产品名称:开洋豆腐干 产品产地:浙江衢州 产品特性:肉质玉白细腻,富有弹性,扭曲成弓形却不断裂,味鲜可口 产品简介:外表黄泽油润,肉质玉白细腻,富有弹性,扭曲成弓形却不断裂,味鲜可口,被人们称为“素火腿”。开洋豆腐干又是一种风味小吃 ,冷热均可食用,是外出旅游的理想食品。……[详细] |
产品名称:高山蔬菜 产品产地:浙江衢州 产品简介:高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上,具有生产周期短,见效快,效益好等特点。……[详细] |
产品名称:天章阁鸵鸟蛋产品产地:浙江衢州产品简介:天章阁鸵鸟蛋在国内外都有很好的销售业绩。……[详细] |