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保康特产介绍

保康高山蓝莓地理标志产品
  襄阳保康高山蓝莓保康县蓝莓种植技术协会目前,保康全县11个乡镇均种植有蓝莓,逐步创建湖北有机蓝莓种植示范基地。该县以 “公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式,带动广大农民规模化发展蓝莓产业,促进了农村经济发展。……[详细]
襄阳红地理标志产品
  襄阳红是湖北襄阳市保康的特产。襄阳产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,自然资源更是得天独厚。在这片极具传奇色彩和文化品位的大地上,中华茶祖神农氏曾在此尝百草、植五谷,三国茶神诸葛亮也曾在隆中躬耕十年、卧龙出山、三分天下。作为茶叶主产区的南漳、保康、谷城山区位于荆山山脉接武当山余脉的地区,处于北纬32·茶叶黄金生产线,气候独特,所产红茶、绿茶俱佳。据市茶叶协会资料记载,上世纪80年代以前,市农业部门曾引导……[详细]
保康绿茶地理标志产品
  保康种植茶叶历史悠久,早在唐代就有记载。近年来,茶叶种植面积扩张迅速,产量不断增加。全县茶园面积已达5000公顷,年产量突破150万公斤,保康绿茶以高香著称,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。“九皇云雾”是久负盛名的湖北名茶;在95湖北百茗争春茶会上,有9只茶样获西南农业大学和省茶协联合举办的96“陆羽杯”绿茶研计讨会金杯奖;在9……[详细]
保康土蜂蜜地理标志产品
  保康土蜂蜜保康县野花谷蜜蜂养殖专业技术协会土蜂蜜又称野生蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。……[详细]
保康黑木耳地理标志产品
  保康县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,其色鲜、肉厚、朵大,质优、营养丰富。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称,自50年代以一为,保康县黑木耳,在国际市场上一直畅销之衰,远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区。现已成为川、陕、鄂三省重要的黑木耳集散地。 据清康熙三年(1664)《保康县志》记载:“栎木可结木耳,有赤、白、黑三种,白者为……[详细]
襄阳杜仲地理标志产品
  杜仲又叫胶木,是名贵的滋补药材,全身都是宝。杜仲在襄阳的种植已有两千多年历史,仅目前南、保、谷等地种植的面积,就达到62万亩。襄阳杜仲 湖北省襄阳市保康县、南漳县、谷城县共3个县现辖行政区域 《襄阳市人民政府关于拟界定襄阳杜仲地理标志产品保护范围的函》,襄阳政函〔2012〕76号 湖北老龙洞杜仲开发有限公司企业标准:Q/NLCH.J0001A-2012《襄阳杜仲》 ……[详细]
  距保康县城16公里处的汤池峡温泉水质优良,四季水温39℃,所含成分有锶、硒、钼、溴等,日流量2500立方米,属“氡气泉”,经专家评审鉴定后,命名为“偏硅酸低钠重碳酸钙镁型天然矿泉水”。目前,温泉区己建有浴室、游泳池和疗养区,并生产“得钰泉”矿泉水。据1997年统计,温泉共接待旅游者7万余人次,1998年超过10万人次。饮得玉矿泉:好山自有好水,在保康汤池峡中,有一股恒温39.5℃的温泉,从1300……[详细]
  相传楚人卞和在保康深山内一泉水边得玉,“削足献宝”始终不弃,终获成功。楚文王感其执着,御封“楚翁”,把宝玉命为“和氏璧”宣布为国宝,将其得玉之泉赐为“楚翁泉”。现在位于楚翁泉酒业的“楚翁泉”由于历史变迁已找不到过去的痕迹,但其天然纯净的水质却依然如旧,“和氏璧”的故事依旧千古流传。楚翁泉酒业公司创建于1966年,占地10万平方米,现有资产2000多万元。50年来,秉承“创新、务实、团结、拼搏”的企……[详细]
  薏苡,俗称“薏仁米”,是薏苡的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品。   薏仁米 - 概述说薏米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,……[详细]
  田间地头的野马齿苋采摘回来蒸制晒干,再经一番精巧烹饪成为席上珍品。制作:把马齿苋干浸发、清洗,放在锅中用上汤煨过,榨干水份后调味;五花肉切片,在盘底铺起,梯形排列,再把野菜铺在肉面,然后入蒸笼蒸熟。在蒸的过程中,五花肉肥油漫漫渗进菜中,蒸熟后倒扣入碟,肉在上菜在下,味汁滋润着野菜,使其更加油滑入味,野菜吸去了五花肉的油,肉则不显油腻,茶带出了肉的鲜味,肉又透出了茶的清香,食之野趣盎然,齿颊留香。……[详细]
  拔丝弥猴桃:系金城一级厨师利用当地山区特产野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色泽金黄,果肉细而多汁,味甜微酸,有弥猴桃特有的水果芳香,含有丰富的“维生素C”,营养丰富,甚得广大食客喜爱。……[详细]
  深山珍品保康鲊胡椒   多味鲊胡椒,取高寒地区多种天然无公害农作物为原料,经多位营养专家精心调制而成,富含人体所需多种微量元素,食之口舌生津,余味无穷,作为家常小菜,佐酒、下饭皆宜,长期食用,可提高人体自身免疫力,是居家、待客、旅行之美味佳品。何谓“鲊胡椒”? 平常所说的鲊胡椒,多指素鲊。就是用米粉、辣椒,和在一起放在“荷叶坛子”里,经过一周左右时间的自然发酵,乳酸菌生出,就可以炕着用了。这是在没……[详细]
  保康核桃是湖北省襄阳市保康县的特产。保康核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。保康是一个全山区县,面积3225平方公里,其中山林面积365万亩,适宜种植核桃的面积至少在80万亩以上。核桃在该县已有近千年的种植历史,早在上世纪七、八十年代就引种进行过规模种植,该县现存大核桃树18万多株,年产量50万斤以上,由于质量上乘,核桃一直……[详细]
  保康松针是湖北省襄阳市保康县的特产。保康松针茶其品质特征:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。保康松针(bao kang song zhen)是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶区气候温和,雨量充沛,远离工业污染,终年云雾缭绕,如轻纱薄雾散于茶园上空,形成了保康松针茶园得天独厚的自然环境。 保康松针鲜叶一般在清明前后五六天开……[详细]
  三鲜元藿:系本地时令名菜,收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料,配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅,脆嫩爽口,味道清香,食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。……[详细]

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