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江苏省特产介绍

响水西兰花地理标志产品
  一.产品介绍外在感官:“响水西兰花”在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,具有花球圆紧,呈半球磨菇型,平均直径12-14cm,球茎高12-15cm,单球质量300g-400g,紧实无空心,边缘蕾粒无开散,蕾粒均匀,蕾粒中细,大小均匀一致,平均蕾粒直径<2mm;颜色浓绿,蕾粒青绿色。二.自然生态环境和人文历史因素(1)土壤地貌情况:地处苏北沿海黄淮冲积平原和海相沉积地区,土质类型为沙壤……[详细]
马山杨梅地理标志产品
  马山杨梅果形圆整、单果均重12g;色紫黑,富有光泽;肉厚核小,可食率高;肉柱钝圆,肉质细腻,汁多味浓,酸甜适口。马山杨梅含可溶性固形物≥11.5%,果实可食率≥94%,可滴定酸(以柠檬酸计)≤8.6g/kg;膳食纤维≤1.2g/100g;维生素C≥3.0mg/100g;维生素E≥0.35mg/100g;氨基酸总量≥0.20g/100g。马山杨梅农产品地理标志保护区域范围:江苏省无锡市滨湖区马山街道……[详细]
董浜筒管玉丝瓜地理标志产品
  独特的自然生态环境,特定的生产方式,造就了董浜筒管玉丝瓜特有的品质。具体表现在:果实均匀顺直,形似纺纱筒管,长30cm~35cm,直径4cm~5cm。果皮薄、皮色翠绿,有浅条纹,果肉白玉色。熟制后果肉淡绿色,不易褐变,肉质细嫩无筋,口感爽滑,清香微甜。每千克鲜瓜含维生素C80mg以上,是对照丝瓜的2倍。种植区域位于常熟市东郊董浜镇,分布范围为东经120°50′55″~121°0′41″,北纬31°……[详细]
宿迁籼米地理标志产品
  “宿迁籼米”成熟于10月上旬,米粒细长,长度>6.5mm;籽粒饱满,组织细密,腹白较小,蜡白色半透明;煮后有清淡的香味溢出,软韧有劲而不粘,食味细腻可口。“宿迁籼米”蛋白质≤8.4g/100g,直链淀粉含量13~19%,胶稠度≥60mm。“宿迁籼米”地理标志登记产品地域保护范围:东经118°50′58.99″~118°18′18.74″,北纬34°09′14.37″~33°46′10.82″之间,……[详细]
茅山长青地理标志产品
  一.产品介绍“茅山长青”茶感官品质,外形条索长度1.5-2cm,扁直挺秀、色泽翠绿、匀整;内质香气清高持久、馥郁幽雅,汤色嫩绿、清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底细嫩匀整。冲泡后芽头朝上竖于杯中,如群笋出土,栩栩如生。二.自然生态环境和人文历史因素1、地形地貌情况“茅山长青”产自句容市境内茅山丘陵与宁镇山脉之间的缓坡岗地。全市岗坡地占总面积的71.29%,平原占总面积12.42%。市境内南面有茅山山脉,……[详细]
四河青萝卜地理标志产品
  一.产品介绍四河青萝卜肉质根圆柱形,腰部微弯,长度20-25cm直径7-9cm,皮薄光滑,色泽深绿,肉色浅绿,生食爽脆味甜,汁多无渣;熟制后肉色翠绿,气味清香,入口鲜爽,回味甜润。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况:四河地处淮河流域,属于温带季风气候,气候条件优越,四季分明,雨量充沛,光照充足,空气湿润。年均日照总时数2338小时,常年均气温14.1℃,极端高温36℃,极端低温-6℃,无……[详细]
桑墟榆叶梅地理标志产品
  桑墟榆叶梅树高2-3米,杆高60-80厘米,采用毛桃为砧木,2-3头劈接,花枝多,紫褐色;树型圆形、丰满;叶椭圆形,先端渐尖,叶缘有锯齿;花圆形,花径4厘米,4层以上重瓣,花瓣圆形,粉红或绯红,色泽艳丽,具淡香味,三月下旬开花,花期1个月左右;果圆形,直径近1.5厘米,红色。地域范围该地位于宿迁市沭阳县北部,地处连云港东海结合处,东至青伊湖镇,西至茆圩乡,北至房山镇,南至贤官镇。地域保护范围为沭阳……[详细]
沈灶青椒地理标志产品
  沈灶青椒,江苏省盐城市东台市特产,全国农产品地理标志。沈灶镇果蔬椒乡现代农业产业园大棚内,一行行青椒长势喜人,白色小花点缀在翠绿叶子中间,一番春意盎然的景象。据现场农技人员介绍,目前大棚里种植品种大多数为泡椒,已进入开花期,少数开始挂果,预计三月份后可以上市销售。“果蔬椒乡”现代农业产业园创建于去年3月,由东台果蔬椒乡农业科技发展有限公司投资建设,园区规划面积1万亩,其中核心区规划面积4500亩,……[详细]
东台大米地理标志产品
  东台大米,江苏省盐城市东台市特产,全国农产品地理标志。东台大米种植区域位于范公堤以西8个镇区122个村居,所涉1.45万公顷稻地优质稻米规模种植比例超过50%;区内创树稻米知名品牌10个,其中“金满穗”“溱禾”大米获得“江苏好大米”品牌金奖,现代农业园所在的五烈镇是江苏省首届“味稻小镇”。目前我市正借力融接大上海战略机遇,与上海、苏南农贸市场、大型超市对接,让东台大米成为长三角地区居民的首选。新建……[详细]
海门大白皮蚕豆地理标志产品
  海门大白皮蚕豆,江苏省南通市海门市特产,全国农产品地理标志。2018年9月29日,中华人民共和国农业农村部批准对“海门大白皮蚕豆”实施农产品地理标志保护。海门大白皮蚕豆是海门人民经100多年长期选择、不断改良而形成的地方品种,具有独特的地方特色、人文历史和饮食文化特色,具备了农产品地理标志产品的特性,同意推荐为2018年第二批农产品地理标志产品。近年来,海门加大“四青作物”“四色宝豆”等特经特粮的……[详细]
启东芦稷地理标志产品
  启东芦稷节间长30~45cm,圆柱形,形似青竹,表皮翠绿、质坚硬;去皮后,果肉淡绿色,有纵状纤维,芯部呈乳白色,气味清香;入口松脆,鲜爽多汁,甜而不腻。启东芦稷农产品地理标志地域保护范围:东经121°25′40″至121°54′30″,北纬31°41′06″至32°16′19″,覆盖启东市辖区内的汇龙、北新、王鲍、合作、吕四、海复、南阳、惠萍、寅阳、东海、近海、启隆12个镇(乡)全部陆地区域,年种……[详细]
杉荷园莲藕地理标志产品
  荷园莲藕主藕粗壮、4节以上,顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑,拗断少丝,气味清香;生食味甜、多汁、无渣,熟食脆嫩、爽口。杉荷园莲藕品质优,富含多种营养物质;花香藕含水量≥86%,淀粉≤4.2%;老熟藕含水量≥80%,淀粉≤10%。地域范围江苏省宿迁市宿豫区新庄镇朱瓦村、前进村、安圩村、振友村、新庄社区、陈墩村、袁庄村、朱林圩村等8个行政村(居)。地理坐标为:东经118°24′55″~118°29……[详细]
新街女贞地理标志产品
  新街女贞,江苏省东台市特产,全国农产品地理标志。新街女贞树干通直,皮色嫩绿,- 分枝点2米以上;树冠丰满,呈卵圆形;叶厚、叶色亮绿;根系发达,侧根、须根较多。耐寒、耐盐碱,抗逆性强。产品特点新街女贞树干通直,皮色嫩绿,- 分枝点2米以上;树冠丰满,呈卵圆形;叶厚、叶色亮绿;根系发达,侧根、须根较多。耐寒、耐盐碱,抗逆性强。土壤地貌情况东台市新街镇现有耕地面积7.8万亩。地势东高西低,南高北低江淮冲……[详细]
岔河大米地理标志产品
  一.产品介绍岔河大米呈卵圆粒形,颗粒饱满均匀,半透明,有光泽,有茉莉清香味。蒸煮香飘四溢,米饭晶莹剔透、延伸性好、软硬适中、富有弹性、绵甜滑润,米汤粘稠油润、唇齿留香。二.自然生态环境和人文历史因素2.1独特成土母质岔河镇土壤为湖相沉积物,主要以乌土为主,历史上大量施用白马湖泥肥草渣垩田,土色深而发乌,乌泥深厚,耕层有机质含量平均高达32.9g/kg,速效钾133.9ppm,较高的有机质含量使岔河……[详细]
潼阳花生地理标志产品
  一.产品介绍潼阳花生荚果普通型,饱满,长3cm~4cm,宽1.5cm~2.0cm,百果重约230g。果壳较厚,网纹清晰、较深,果嘴较明显;荚果含籽仁2粒为主,籽仁椭圆形,皮粉红色、有光泽,百仁重约80g。出仁率75%左右。鲜食清脆软润、入口香甜。煮熟香甜不腻,质细无渣。烘焙酥脆爽口、香味浓郁。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候属暖温带季风气候,四季分明,日照充足,秋冬干冷,春夏温热,雨量适中……[详细]