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  　　鹤山红烟久负盛名，传统品种是牛舌烟，又名“金英钟”，原产清远市源潭一带，后在鹤山推广，这种烟叶窄长似牛舌故名“牛舌烟”。叶面平整红致，叶肉肥厚，烟味郁香醇，是加工“生切烟丝”上乘原料
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鹤山宅梧镇的西爪最为有名，该镇土质适宜，引进优良的品种，如大红宝等无籽西爪。又爽又甜，消暑解渴，每年夏季大量上市
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河源牛百叶......[详细]

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上汤老鼠耳......[详细]

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东江酿豆腐......[详细]

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东江盐焗鸡......[详细]

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紫金椒酱......[详细]

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龙川矿泉水......[详细]

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月娘靓酒......[详细]

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连平县 忠信火蒜、九连茶。 忠信镇：河源火蒜。 ......[详细]