“修水哨子”是修水的地方小吃,“哨”字应该是“食”字偏旁, 那个“哨子”的“哨”(shao)字是方言,普通话中没有这个字的。 修水哨子是修水县一种历史悠久而富有特色的美味食品。凡到修 水的人无不想美餐一顿哨子,而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人。只要是亲口尝过哨子的人,又无不为其皮嫩、馅香、爽口而称赞不绝。 说起“修水哨子”的来历,修水群众中还留传着一段极为美好的佳……[详细] |
修水菊花茶是江西省修水县地方特色小吃。其主要特点是以修水本地腌制的盐菊花为主料,配以茶叶、芝麻、黄豆、萝卜、柑桔皮、生姜、川芎、花生等佐料,冲泡成色、香、味俱佳的“什锦茶”饮品。此茶在修水家家必备,为待人接客之佳品。修水菊花茶不是饮和喝的,而是吃的。茶料包括茶叶、菊花、萝卜、柑桔皮、生姜、川芎、黄豆、花生、芝麻等。其泡制方法略同于一般泡菜,放茶料入杯冲入开水即可,不同的是不能加盖,也无不时加水之说……[详细] |
西港化红地理标志产品 修水西港化红,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品“化红”给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(西港镇湾台村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦,土地肥沃,四周水体环绕,多年形成了特殊的小气候,尤其是夏季高温和冬季的冰冻,均因水体的调节作用,高温日和冰冻日都减少。经过四百多年的种植及品种改良,现在的西港化红味道鲜美、甜……[详细] |
修水青钱降糖神茶地理标志产品 青钱降糖神茶是以珍稀植物青钱柳叶为主要原料,辅以药食两用的黄芪、山药和绿茶,运用传统保健理论精心研制而成的保健饮品。 青钱降糖神茶经检测:含有多糖、氨基酸、黄酮等化合物,还富含人体必须的锌、硒、锗等微量元素。本品经动物试验和数百例II型糖尿病人群试食试验,证明具有降低血糖和血脂(甘油三脂和胆固醇)的功效。本品口味清香,饮用安全可靠,保健功能明确。 青钱柳降糖神茶是目前国内唯一一个获得美……[详细] |
修水杭猪地理标志产品 江西省有八个地方猪品种,九江的修水杭猪、滨湖黑猪占了两种,其中修水杭猪为我市独有的地方品种猪资源。最近从农业部传来好消息,由修水县杭猪原种场申报的“修水杭猪”,根据《农产品地理标志管理办法》规定,经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,荣获中华人民共和国农产品地理标志登记证书(原产地保护),划定的区域保护范围为修水县西港镇、上杭乡、马坳镇、杭口镇等4个乡镇。九江市畜禽品种资源比……[详细] |
江西省修水县神茶实业公司生产的梅山减肥神茶是目前国内唯一一个获得美国食品与药品管理局FDA和我国卫生部GMP双认证的保健品。认证表明减肥神茶对肥胖具有明显的疗效,且无副作用。减肥神茶是广大肥胖人士的福音,控制肥胖的灵丹妙药。江西神茶实业有限公司出品的梅山牌神茶(以下简称神茶),系采用珍贵的青钱柳嫩叶和茉莉花茶等为主要原料,经现代科学方法精制而成。 梅山减肥神茶是以绿茶和青钱柳,辅以药食两用的决明子……[详细] |
&nbps;修水县石楠木梳是该县的传统产品。它具有齿易不发,去屑止痒;对发根及头皮无损害和刺激,不易产生静电感应,长期使用还有活络大脑神经之功能。修水县工艺厂生产的“石楠木梳”,制作工艺精巧,造型有人物、花卉、鸟兽等众多品种。 修水石楠木梳,远销美国、英国、日本、荷兰等国。它是国外妇女所喜欢的一种头饰,同时也作为收藏家的收藏艺术品。( 九江)……[详细] |
“赭砚”,因石质以赭色为主而得名。清代道光皇帝侍读、修水籍万承凤曾将该砚呈道光皇帝,帝欣喜,视为珍品。后被列为贡品,所以又称“贡砚”。 修水赭砚以赭色为主体,翠绿为镶嵌,并不少量的鸡血纹理。而且发墨易液,贮水不涸,历寒不冰,墨书解久,不损笔毫。甚为书画家所赞赏的赭砚,分素砚、雕砚两大类。素砚有二十多个品种规格,雕砚有高、中、低三个档次,三百余个图案品种。1984年,赭砚参加全国文房四宝展览会,博得……[详细] |
修水宁红茶地理标志产品 地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。 “宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,……[详细] |
宁红外婆凉茶由优质宁红茶、砂糖、柠檬酸、维生素C、天然香料精制而成,不含防腐剂。宁红外婆凉茶清凉爽口,是夏日解暑佳品。( 修水县)……[详细] |
数年来,宁红减肥茶以其精良的品质,特殊的功效,赢得了海内外千百万肥胖患者的信赖和赞誉,并多次荣获国际、国内保健食品名优评比金奖。“衣带渐宽终不悔,常忆宁红减肥茶”的感人诗句,早已有口皆碑。采用新配方、高科技研制的新一代宁红减肥茶,更强化了减肥效果。(1)具有升高人体血液中高密度蛋白及降低血清中胆固醇、甘油三脂的作用,促进肌体脂肪代谢,加速脂肪和胆固醇的排泄。(2)促使肌肉细胞摄取葡萄糖,而减少葡萄……[详细] |
本品是根据生物科技研究成果和中国传统减肥理论开发研制的新型保健食品。本品的减肥、降脂功效,主要由荷叶提取的荷叶碱发挥作用。明代《秘传诊治要诀》曾记载:“荷叶服之,令人瘦劣”。经人体功能试验证实,受试者连续含服本品五周后,可明显减少体脂含量和腰、腹、臀围,同时服用本品无腹泻、疲劳等不良反应,对人体耐力无影响,安全、无毒副作用。同时,本品还可降低血清中的总胆固醇和甘油三脂含量,具有减肥、调节血脂的保健……[详细] |
康视明口服液是根据传统中医扶正固本和现代生物学理论,采用枸杞、决明子、菊花、黑芝麻、红花等多种植物为原料精制而成的保健食品。本品含有功效成分锌,可促进视黄醇(维生素A)的代谢。经功能试验证明,本品具有改善视力和免疫调节的保健作用。康视明口服液甜淡适口,口感细腻、亲和。( 修水县)……[详细] |