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贵州省特产介绍

  兴义,原名黄草坝,因盛产黄草而得名。黄草,在植物分类学上属于兰科石斛属植物。石斛属是兰科植物中的一个大家族,全世界约产1000种,广泛分布于亚洲热带和亚热带地区至大洋洲。中国产石斛属植物75种2变种,主产秦岭以南诸省区,尤以云南南部种类最多。贵州省经过多年的调查研究统计,全省产石斛属植物22种1变种,黔西南产19种,兴义市产16种以上,分别是细叶石斛、罗河石斛、叠鞘石斛、流苏石斛、束花石斛、紫瓣石斛、美花石斛、齿瓣石……[详细]
  脱毒马铃薯马铃薯薯块中76%~85%是水分,干物质含量为15%~24%。它的营养物质都在干物质中,淀粉及糖类占13%~22%,蛋白质占1.6%~2.1%。马铃薯中的蛋白质营养价值很高,易于消化和吸收,相当于鸡蛋中的蛋白质,而且马铃薯蛋白质中含有8种人体不可缺少的氨基酸,特别是赖氨酸和亮氨酸等。另外,它所含的维生素种类也很多,如胡萝卜素(维生素A)、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素PP)、抗坏血……[详细]
  维生素之王长岗镇地处云贵高原,海拔较高,降水丰富,温差较大。在这里生长着一种野生水果,刺梨。刺梨植株较矮,呈团状生长,树枝及果实上长有刺,果实上的刺较为柔软,不太容易扎伤人体,果实呈梨状,故称刺梨。果实单粒重约15克,直径约2.5厘米。刺梨中含有十分丰富的维生素,在所有水果中居第一位,又被称为维生素之王。刺梨味道酸甜,水分含量高,适合用于泡制果酒,制作罐头。……[详细]
  野生河鱼长岗镇茶花村出产一种野生河鱼,名黄剌丁,该鱼全身无鳞片,呈黄褐色,鱼鳍处长有坚硬的骨头,容易刺伤人体,鱼嘴处长有胡须,成年黄剌丁长约25厘米,重约0.6kg。该野生河鱼肉味鲜美,口感上佳,富含多种蛋白质,营养价值很高,适合多种烹饪方式。由于近年来长期大量捕捞,野生黄剌丁的数量呈现下滑趋势。村委会已命令禁止使用药物或其它恶性方式来捕捞黄剌丁,以保护黄剌丁的持续繁殖。……[详细]
  关岭猪主产于贵州省中南部地区,中心产区位于关岭布依族、苗族自治县。关岭猪还广泛分布于贵州省安顺地区、黔东南苗族自治州、黔南布依族苗族治州和贵阳市,是贵州省中南部山区分布较广的地方猪种。紫云县的宗地、惠水县摆金、平塘县牙舟、麻江县柿花、贞丰县牛场、织金县五花、六枝县岩脚、贵阳市花溪区高坡和开阳县的平寨等乡镇均有分布。根据产地不同,分为关岭猪、宗地猪、摆金猪、牙舟猪、柿花猪、牛场猪、五花猪、岩脚猪、高坡猪和平寨猪十个类群……[详细]
  丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。吃时当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。遵义市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。……[详细]
六枝魔芋地理标志产品
  六枝魔芋是贵州六盘水六枝特区的特产。贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。……[详细]
郎岱猕猴桃地理标志产品
  郎岱猕猴桃是贵州六盘水六枝特区的特产。贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。……[详细]
威宁白萝卜地理标志产品
  威宁白萝卜是贵州毕节威宁的特产。贵州省威宁自治县现辖行政区域。……[详细]
威宁苹果地理标志产品
  威宁苹果是贵州毕节威宁的特产。威宁坚持把苹果产业发展作为调整产业结构、促进农民增收、推动农村经济发展的一项重要举措,作为实现“百姓富、生态美”有机统一的重要抓手,依托独具优势的地形和气候,按照“品种优良化、布局合理化、种植区域化、生产规模化、管理集约化、技术标准化、果品安全化、经营一体化、服务系列化”的发展思路,坚持高目标定位、高起点规划、高标准建设,大力发展苹果产业,取得了初步成效。据了解,县级财政每年预算安排50……[详细]
安龙石斛地理标志产品
  安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产。安龙县积极培育新医药大健康产业,引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地,时下,基地石斛长势喜人,如期开花,经济效益逐步显现。2013年,借助坡脚乡丰富的山地林木资源优势,安龙引进安龙西城秀树龙林有限公司,投资4000万元在者贵村四组九头山建设仿野生铁皮石斛种植基地。通过“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式,按照3000亩野生种植的发展目标,将铁皮石斛附生在野外树干上进行种植,……[详细]
安龙白及地理标志产品
  安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产,黔西南是康体养生之州,是旅游度假之州,是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源,有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物,是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势,建立符合GAP、GEP标准的白及中药材种植基地,有序推动白及无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志工作。要招才引智,引进国内外优势资源,加大科研投入,加快高端产品研发,全力……[详细]
  赫章红花山茶油是贵州毕节赫章县的特产。贵州省毕节市赫章县现辖行政区域。……[详细]
  水城黄精是贵州六盘水水城县的特产。贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇、营盘乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛乡、阿戛镇、蟠龙镇、顺场乡、猴场乡、龙场乡等25个现辖行政区域……[详细]
  回龙蕌头是贵州黔西南州兴仁县的特产。贵州省兴仁县回龙镇、马马崖镇、波阳镇、大山镇、巴铃镇、屯脚镇、百德镇7个乡镇现辖行政区域。……[详细]
  阿藏李子是贵州黔西南州兴仁县的特产。贵州省兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡10个乡镇(街道)现辖行政区域。……[详细]
  水城红香蒜为水城县的特产。贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇、营盘乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛乡、阿戛镇、蟠龙镇、顺场乡、猴场乡、龙场乡25乡镇现辖行政区域……[详细]
  老厂竹根水老厂竹海自然环境幽雅别致,这里水秀山青,气候温和,常年云蒸霞蔚。山间溪流密布,泉水叮咚,林中修篁荫殒、鸟语花香。有人用“风吹竹浪千万层,涛声悦耳百鸟鸣;山峦起伏群岭秀,终年不凋气宜人”的诗句来形容竹海的美丽景致。竹海似一块碧玉,终年翠绿。每年雨季,一条条溪水从山腰、陡坡、石缝、断崖中飞泻而下,形成无数迷你瀑布,美不胜收,这些溪流经过竹海特有的地层和密密麻麻的竹根的过滤,被命名为“竹根水”。1995年,经中科……[详细]
  盘州头花蓼头花蓼是蓼科,蓼属多年生草本植物。茎匍匐,丛生,基部木质化,节部生根,节间比叶片短,多分枝,疏生腺毛或近无毛,一年生枝近直立,具纵棱,疏生腺毛。叶卵形或椭圆形,长1.5-3厘米,宽1-2.5厘米,顶端尖,基部楔形,全缘,边缘具腺毛,两面疏生腺毛,上面有时具黑褐色新月形斑点;叶柄长2-3毫米,基部有时具叶耳;托叶鞘筒状,膜质,长5-8毫米,松散,具腺毛,顶端截形,有缘毛。花序头状,直径6-10毫米,单生或成对……[详细]
  比德大米贵州省水城县下辖的比德镇大寨村、水库村2个现辖行政区域。比德乡位于水城县东部,距县城50公里,平均海拔1516米。境内气候温和,四李分明,无霜期217一263天,光照率43%,年降雨量800一900毫米,适应各种农作物的生长,主要农作物有;玉米、水稻、小麦、洋芋、荞,牛场、瓦厂和比德三个村还产“五里香’,经济作物有花生、生姜、大蒜,经济林有桃梨、花椒、核桃、板栗、苹果、杜仲、黄柏、漆树,还产多种药材。……[详细]