甘肃省特产介绍

　　平川苹果，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川苹果以富士苹果为主，主要品种有长富2号、烟富3号、烟富6号、宫崎短枝等。平川苹果果实近圆形，果形端正，果个大，平均单果重≥240克；果面光洁，蜡质层厚，果面80%以上着阳红色条纹或晕；果肉淡黄色，肉质脆，质细汁多，风味浓郁，酸甜可口，品质优，耐贮运。平川苹果富含维生素和有机酸。外在感官特征平川苹果以富士苹果为主，主要品种有长富2号、烟富3号……[详细]

　　麦积花椒，甘肃省天水市麦积区特产，全国农产品地理标志。花椒在树木学上属于芸香科花椒属，是一种食用调料、香料、油料和药材多种用途的经济树种。麦积花椒总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。麦积花椒果实成熟后呈鲜红色，粒大饱满，颗粒直径5-6毫米，油腺密生且凸起明显，干制后外果皮呈深红色，果皮开裂后部分呈梅花状，果肉厚，颗粒均匀，色红油重、香气浓郁，口感无苦味，麻味醇厚悠远，具有……[详细]

　　一.产品介绍龙湾苹果，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。景泰县属温带干旱型大陆气候，年平均气温为9.1℃，气候干燥，空气污染少，温差大，积温高，日照长，光热丰富，适宜种植苹果。龙湾苹果主要品种为红富士。果实近圆形，端正美观，平均单果重220克，最大果重400克；果皮色泽鲜艳、光亮红润，红中透粉，颜色有条红和片红；果肉淡黄色，果肉紧致。果实甜而脆，水分多、质细汁多，皮薄果核小，口感佳，品质……[详细]

　　一.产品介绍灵台苹果，甘肃省平凉市灵台县特产，全国农产品地理标志。灵台县地处陇东黄土高原南缘，位于东经107°00′-107°57′，北纬34°54′-35°14′，泾河与渭河之间，属黄土高原残塬沟壑区，属暖温带半湿润季风气候雨养农业区，适宜种植苹果。灵台苹果果型端正高庄、果个大；果面全红或近全红，着鲜红色条纹或晕、果面光洁，蜡质层厚；肉质脆，果肉乳黄色，酸甜适口、纤维少、汁液多、风味浓郁。二.自……[详细]

　　平川山羊肉，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川山羊体质结实，体格中等大小，身短而深，近似方形。公、母羊大多有角，公羊角大，呈半螺旋形的捻状弯曲，向上向后外方伸展，长度35～48厘米，母羊角小，呈镰刀形，向后下方弯曲，角长20～25厘米，额部着生毛绺，垂于眼部，颌下有髯。毛被以白色为主，光泽悦目。生长35天左右，毛长达7厘米时即是够毛日期，毛股上有波浪形的弯曲2～5个，弯曲弧度均匀整齐……[详细]

　　平川甜瓜，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川甜瓜外形美观，果实呈椭圆形，单瓜重2.5-3.5千克，纵径20-23厘米，横径15-17厘米，纵横比约为1.36。瓜皮呈淡黄色，网纹明显，手感粗糙，皮韧瓤厚，耐贮运。瓤呈黄白色，近皮呈浅绿色，肉质细软，腔室小；瓜籽小而细长，长约1.2厘米，宽约0.4厘米，呈淡黄色，团于腔室中心。品质特性平川甜瓜外形美观，果实呈椭圆形，单瓜重2.5-3.5千……[详细]

　　天水连翘，甘肃省天水市特产，全国农产品地理标志。天水市的土壤以褐土、黄绵土为主，pH为7.6-8.2，属中性或微碱性土壤；土层厚度在45-120厘米之间；土壤有机质含量2-4%，速效氮含量2-3%，速效磷含量0.5-2%，速效钾2-4%；土壤纹理结构垂直，具有多孔性，质地疏松，适宜种植连翘。“天水连翘”来源为木犀科植物连翘的果实，呈长卵形至卵形，稍扁，长1.5-2.5厘米，直径0.5-1.3厘米。……[详细]

　　翠柳山羊肉，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。翠柳山羊属于沙毛山羊，是裘皮山羊品种，景泰县为核心产区之一。翠柳山羊耐粗饲，适应性强，易远途游牧，耐寒抗暑，性情活泼，行动敏捷，善攀登陡坡。体质结实，体格中等大小。被毛以白色为主。翠柳山羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，属低脂型肉品，胆固醇含量低，以45日龄的羊羔肉和2岁左右的羯羊肉口味较好。外在感官特征翠柳山羊耐粗饲，适应性强，易远途游……[详细]

　　平川黑驴，甘肃省白银市平川区特产，全国农产品地理标志。平川黑驴养殖历史悠久，据史料记载，自汉代“丝绸之路”开拓以后，平川境内的先民们就有养殖毛驴的历史记载。平川黑驴是一个优良的地方品种，体格较大、结构匀称、体型方正、四肢结实，体质健壮，头颈、躯结合良好，性情温顺，头大小适中，面部平直，眼大而亮，耳大而长，肋骨拱圆，背腰平直，髻甲立而高低适中，腹部充实，蹄小而圆，质地坚硬，肌腱，前胸和尻部发育良好，……[详细]

　　一.产品介绍高台辣椒干，甘肃省张掖市高台县特产，全国农产品地理标志。高台县地处河西走廊中部，具有种植辣椒特有的区位优势和土壤质地、气候条件，是甘肃红辣椒主产区之一，所产辣椒干肉厚油丰，色泽红润鲜亮，条形秀长均匀，辣味纯正鲜香，辣度适中，余味悠长，是烹饪调味之佳品。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况高台自然条件优越，属典型的大陆性干旱气候，气候干燥，降水稀少，日照充足，热量丰富，昼夜温差大……[详细]

　　一.产品介绍漳县紫斑牡丹，甘肃省定西市漳县特产，全国农产品地理标志。漳县自然气候独特，是紫斑牡丹的原产地，适宜油用紫斑牡丹生长发育。紫斑牡丹因花瓣基部有一个明显的色斑而得名，结实的单瓣或半重瓣品种为油用牡丹品种，它开花量大，花香，可作园林观赏树种，也是优质的蜜源植物。油用牡丹种子籽粒含油含率一般在25%～28%，经过加工制成的食用牡丹油色香味俱佳，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等保健功效。二……[详细]

　　一.产品介绍宕昌百花蜜，甘肃省陇南市宕昌县特产，全国农产品地理标志。宕昌县植被茂盛，光热资源充沛，具有养殖中华土蜂的独特优势。宕昌百花蜜色泽以白色、浅琥珀色为主，兼有深琥珀色，气味清香，具有不同密源植物特有的花香味，回感醇厚、甜润，入口回味绵长。宕昌百花蜜相比单一花蜜营养更全面，更利于人体吸收，具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆等多种作用。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌：……[详细]

　　一.产品介绍赤金韭菜，甘肃省酒泉市玉门市特产，全国农产品地理标志。玉门市气候冷凉、日照长、昼夜温差大，土壤耕性和肥力较好，境内水源水质优良，适宜韭菜的生长。赤金韭菜以当地的“冬韭王”品种为主，叶宽茎粗，颜色碧绿纯正，韭味清新浓郁，叶片肥厚无丝，菜质柔嫩香辛。赤金韭菜含有丰富的营养物质和微量元素，具有补肾、健胃、提神等作用。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤情况赤金韭菜产区土壤为厚层灌淤土，土……[详细]

　　一.产品介绍玉门枸杞，甘肃省酒泉市玉门市特产，全国农产品地理标志。玉门地处枸杞种植黄金带，因光照时间长，昼夜温差大，降雨量小，使枸杞生长周期长，营养成分多，保证了枸杞正常采摘和晾晒，减少了树体及鲜果的病虫害，造就了玉门枸杞色泽鲜红、口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多的优良品质。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地貌土壤情况玉门市地处河西走廊西部，祁连山北麓。玉门地貌分为祁连山地、走廊平原和马鬃山地三部……[详细]

　　一.产品介绍麦积区地跨黄河、长江两大流域，为暖温带、亚热带过渡性季风气候，森林覆盖面积较大，蜜源植物丰富，且花期较长，为发展养蜂产业提供了得天独厚的自然条件。麦积山花蜜气味清香，口感醇厚、甜润，绵软细腻，无杂质无异味。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌：天水市麦积区境内山脉纵横，地势西北高，东南低，海拔在760-2559米之间。最低点牛背村，海拔760米；最高峰火焰山2559米。天水地貌……[详细]