射阳特产介绍
 | 射阳大米   地理标志产品 “射阳大米”是指产于江苏省射阳县的大米，该产品具有米粒饱满，射阳大米成品莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点。射阳的水稻种植历史悠久，20世纪90年代前，以种植杂交稻为主。后改良种植粳稻，由于气候地理条件独特，所产大米很快驰誉上海、苏南等地。射阳大米米粒饱满，呈椭圆形，表面光洁，垩白较少，有茉莉清香，米饭洁白光亮，香味浓郁，口感柔软有弹性，凉饭不返生。煮粥米汤粘稠，入口润滑。射阳大米蛋白质≥……[详细] |
 | 五汛，原名五汛港，得名于民便河和射阳交汇的港口，已有一百五十多年的历史。地处北温带，气候适宜，光照充足，降水充沛，夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间，地势平坦，既有民便河、大众河、中心等干渠纵横交错，土质肥沃，水产资源丰富，素有鱼米之乡的美誉。古老而又年青的五汛港，孕育了充满生机活力的五汛镇，具有光荣革命传统的五汛人民，以勤劳勇敢的毅力和坚韧不拔的创业精神，为五汛的建设写下了光辉的篇章，涌现出一……[详细] |
 | 江苏射阳县洋马乡地处苏北平原、黄海之滨，位于北纬33.6°，东经120.4°，水、陆、空交通便利，新洋河穿乡而过，北临射阳港口、西离盐城机场仅四十公里，东近黄海约二十公里，紧靠南北交通动脉204国道，与国家级丹顶鹤自然保护区和世界唯一的麋鹿自然保护区相毗邻。全乡版图面积97平方公里，可耕作面积7.5万亩，人口3.2万 ，历史上曾是一个以粮棉种植为主的农业乡镇。90年以来，该乡在粮棉效益比较低的情况……[详细] |
 | 醉泥螺醉泥螺是射阳县传统海味特产之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺，以红糖、白酒等配料精制而成，具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色，有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上，被评为优良产品。……[详细] |
 | 江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一，常年种植面积13000公顷，年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。射阳蒜苔1996年注册为“青龙”牌蒜苔，射阳是1997年被中国特产之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”，1999年“青龙”牌蒜苔被“99中国国际农业博览会”评为优质产品，“青龙”牌蒜苔的主要特点是：粗细知中、色泽碧绿、入口无渣、无病斑、耐贮藏。在国内外久负盛誉，产品远销日本、韩国及国内近二十个省、市、自治……[详细] |
 | 产于江苏盐城。 制作酱生姜应选用上等嫩姜。这种嫩姜的纤维还未硬化，但又具有生姜的辛辣味，先将姜皮刮去，用清水洗净，放入10％的盐水中浸泡。然后将嫩姜切成薄片，葛武制作酱生姜的师傅被称为神刀手，1寸嫩姜能切成百余片，形呈椭圆。将切好的姜片放入开水中煮至半熟，待姜片稍显出透明晶亮时，即可取出，再投入清水浸冷，捞起沥干水分，进行3－5个日光照晒，使水分、剧辣味得以散发。然后按比例用白糖、味精、细盐、面粉……[详细] |
 | 秋白梨射阳秋白梨是江苏省射阳县特产，栽培历史悠久，可上溯到2000多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝庭。目前，全县种植面积达10万亩，总产5万多吨。因其果肉洁白如玉，似霜如雪，其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，单果重一般400克左右，最大1900克，含糖量12--14%，最高可达16.5%。秋白梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外，也……[详细] |
 | 射阳酒厂产品。自民国初年著名实业家张謇将花露酒酿造技术引来射阳，1932年后射阳开始酿造。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上，经过探索实践，采用上等精白糯米为原料，兑入定量的粮食白酒，封缸发酵120天以上，酿成一种甜性黄酒。此酒具有酒香浓郁，绵甜醇厚的特点，营养丰富，经常饮用，可以滋补身体，同时又是烹饪调味的上等佐料，也是喜庆宴会和馈赠亲朋的佳品。1985年被列为江苏省优质产品。中国盐城网提供(……[详细] |
 | 用蒲草纺织成包，专供两淮各盐场装盐之用。为堤西时堰镇一带农民家庭手工产品。昔日有蒲岭连云之盛，指蒲包堆积如山之意。今由供销部门统一收购，远销上海、南通、山东等地，供搪瓷、果品包装之用。……[详细] |
