您现在的位置:首页 > 甘肃省 > 白银 > 白银区特产

白银区特产介绍

  小口大枣结果早,丰产稳定,果实圆筒形,纵径4.4cm、横径3.3cm、平均单果重17.5g、最大单果重25g。底色浅绿,彩色紫红色,果点大而少,淡褐色。梗洼浅而广,正圆形。果顶微突,果皮薄,果肉绿白色,质疏松,汁少,味甜,吃后味带辣,尤以干枣更为明显,品质上等。干枣含糖量60-70%。鲜枣总含糖量26.2%,总酸量0.6%,蛋白质1.2%,脂肪0.2%,碳水化合物24%。每100g鲜枣维生素c的含量484.6mg,还含有钙、磷、铁等矿物质,维生素A、维生素B1、B2等,具有补肝健脾、益气养血、安神降酶、养颜护容、健脑提神之功效。枣果除鲜食外还可加工成酒枣,乌枣、蜜枣、醉枣、枣酒、枣泥、枣糕、枣……[详细]
  “和尚头”是白银区武川乡干旱地区种植的优质小麦之一,种植悠久。其特点是耐旱、抗涝、无污染,内含人体所需的蛋白质等多种营养成份,面筋高、口感好。据传,明清时期作为贡品,供皇室家族享用,在西北地区享有较高的声誉。具有滑润爽口、味感纯正、面筋强、食用方便等特点,是家庭、宾馆、给老人祝寿之佳品。 和尚头小麦,属禾本科一年生草本植物,具有发达的须根系,主根可入土300厘米以上,次生根多集中在20—50厘米的耕作层,以利于充分吸收其生长所需的水分和养分。茎直立、空心,由4—6个生长节组成。在新砂地和雨水较正常年份,和尚头小麦分蘖成穗率可超过10%。蘖小叶窄,株高122cm,穗状花序,小穗有2—3朵……[详细]
  大接杏大接杏,平均单果重 84克 ,最大 125克 ;果皮、果肉呈黄或橙黄色,肉质柔软,味甜而浓脆,且外形美观,品质好,以生食为主,亦可加工制脯、制干及制仁。果实6月下旬到7月上旬成熟,产量高,上市早,价格好,销路畅,发展势头良好。主要销往西安、兰州等地。……[详细]
  白银黑瓜子……[详细]
  白银白兰瓜……[详细]
  产于甘肃省民勤县,种植历史长达50多年,产品质量优于他乡同类产品。黄河蜜瓜含糖量高达18%,采用无公害栽培技术,1995年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号产品”,并指定为国家专用瓜生产基地。1999年云南昆明世博会上获得金奖,故有瓜乡之美称。收成乡生产的黄河蜜瓜、白兰瓜,以其肉厚、色纯、香甜闻名,以消暑、止渴、开胃而受欢迎,以个大、皮厚、耐运输而受青眯。……[详细]

全部白银区特产>>>