六枝特区牛场乡栽培的梨,因当地独特的气候条件,梨肉脆而多汁,甜美爽口,风味芳香优美,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。……[详细] |
牛场辣椒地理标志产品 辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物进入。清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州,康熙年间(1662年-1722年)“土苗用以代盐”,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切,由于贵州大部分地区湿度大,食用辣椒可除湿,因此,从乾隆年间(1736年-1795年)开始,贵州地区大量食用辣椒了,乾隆年间与贵州相邻的云南镇雄和贵州东部的湖南辰州府也开始食辣子。嘉庆(1……[详细] |
郎岱茭白肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。 茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。……[详细] |
六枝特区毛峰茶品质优异,风味独特,冲泡茶汤静置24小时不变色、不变味,享有“隔夜绿”之美称。……[详细] |
岩脚面地理标志产品 具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条,现已规模 规模性生产,产品种类齐全,品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护。深受各大宾馆、的青睐。六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在.岩脚面 贵州省六枝特区平寨镇、郎岱镇、岩脚镇、木岗镇、大用镇、新窑乡、落别乡、折溪乡、牛场乡、新场乡、中寨乡、堕却乡、箐口乡、洒志乡、毛口乡、龙场……[详细] |
风猪,是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载:“本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。”如今,风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。 特点:用小猪腌制,风干而成。成菜肉质细嫩,滋味极鲜,异常适口。将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿,取出脑髓和脊髓,挖出眼珠。将火硝、丁香、白芷、细辛、桂皮、花椒、山姜、陈皮研成细末,与细盐混合,均匀地抹遍猪内腔,放入大缸内腌渍一天一夜后,将糯米酒倒入缸……[详细] |
姜茶是传统的保健饮品,含有大量的姜黄姜油、姜辣素、姜二酮等,对水土不和、晕车有较好的疗效,且具有祛寒、暧胃健胃、活血、生发黑发、预防冻疮等功效,特别是产妈恢复元气、补血,快速恢复体型等的最佳饮品。 毛大速溶姜茶以云贵高原乌蒙山自然保护区特产的世界名姜---水城小黄姜为原料,经进口设备、现代工艺加工精制而成;成份天然,不含化方,对解酒很好的效果。用可乐冲泡的姜茶防治感冒有独特疗效。……[详细] |
《本草纲目》记载,荞枕具有清脑明目功效。 现代医学证明,苦荞麦对失眠,多梦、头晕、耳鸣等疾具有一定疗效。荞麦为纯天然草本植物,其天然成份适合现在家居绿色环保的需求。荞麦枕内部经微挪动,对头颈部具有按摩作用。从而达到一定的保健效果,内部荞麦壳呈三角形,故荞麦枕具有良好的透气性,为您带来舒适健康的睡眠感受。……[详细] |
郎岱酱地理标志产品 “郎岱酱”历史悠久,源于古夜郎构酱。“机家酱”系郎岱观音阁已故大师同叔贞密传要诀,经天然晒露而成,酱呈黄腊色,纯香可口,独具风味,是家庭及旅行、便餐必备之烹调佐料。 详细介绍: 郎岱,位于六枝特区南部,距特区政府驻地下营盘47公里,地跨东经105°20ˊ-105°24ˊ,北疆26°06ˊ-26°07ˊ之间,最高海拔167.6米。东北接陇脚,东与关岭交界,南连洒志,西邻毛口。南北万山重叠、峰……[详细] |
六枝特区位于贵州西部、黄果树上游,山青水秀气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,用六枝种植的富硒香稻,生产的有机绿色无公害《智力牌》“夜郎贡米”含硒量适中,以其独特的营养保健品质,深受消费者喜爱,当属米中珍品。它富含人体必需的微量元素,硒:其主要功能是清除人体内的过氧化物、自由基,使人体细胞免受损害,抑制多种肿瘤的生长,保护心血管,提高人体免疫力。因此,硒被称为生命的“奇效元素”、“抗癌之王”,而我 国是……[详细] |